agosto 24, 2025

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Un restaurante de Harry Potter en SLP

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Barrera Express además es un comercio que brinda la oportunidad de trabajar a personas con discapacidad

Por: Ana G Silva

En Fuente de Esmeralda 196, colonia Balcones del Valle, se encuentra el primer restaurante en San Luis Potosí con temática de Harry Potter en la ciudad llamado “Barrera Express Wings & More”; además de tener esta particularidad, también es un negocio inclusivo, pues una parte importante de su personal tiene alguna discapacidad. La Orquesta acudió al lugar para conversar con Monserrat Palafox, una de sus propietarias, para saber más sobre su idea.

Monserrat indicó que los socios de Barrera Express también se encargan de la organización “Guerreros Extraordinarios SLP”, en donde trabajan la parte de la inclusión social; no obstante, al notar que en el tema de la de inclusión laboral para estas personas “todavía es una barrera en la sociedad” optaron por crear un espacio donde pudieran desarrollarse con un goce de sueldo y surgió la idea de abrir un restaurante.

Palafox añadió que se buscó un espacio para que las personas discapacitadas pudieran atender y cocinar; sin embargo, con el paso del tiempo pensaron en hacerlo con temática de Harry Potter, pues saben que en el estado no existe algo parecido. Decisión que fue aceptada por los socios, pues son fans de la saga.

La dueña del lugar detalló que el nombre del lugar se pensó a partir del slogan de Guerreros Extraordinarios, que es “Todo lo bueno empieza sin barreras”, es decir que Barreras se tomó de esta frase y Express por las películas de Harry Potter.

Monserrat indicó que los jóvenes discapacitados que trabajan en Barrera Express son meseros o auxiliares de cocina, los cuales van rotando para que no se encarguen de un puesto fijo: “cuando están en cocina ayudan en la parte de lavar trastes, lavar verduras, picar, acomodar; mientras que tenemos dos cocineros más para el control del aceite fuego”.

Inicialmente había tres trabajadores discapacitados, ahora son cinco, cuatro de ellos con Síndrome de Down y uno con discapacidad intelectual llamados: Uriel, Enrique, Katia, Cris y Gerardo Adrian Múñiz, quien también es socio de Barrera Express y mesero capitán. Agregó que se abrirán más espacios para que más personas puedan formar parte de este equipo de trabajo.

“Tenemos muchas familias que nos buscan para darles la oportunidad a sus familiares con alguna discapacidad y les damos la oportunidad a todos, lo que estamos haciendo es que se rolen en los horarios, algunos vienen unos días otros vienen otro. Queremos abrir la parte de discapacidad en general, no solo Síndrome de Down”.

Monserrat dijo que una vez que se decidió que el lugar tendría temática de Harry Potter, las diferentes personas que ayudaron a colaborar, equipo y familiares, fueron creando ideas para pintar los murales y realizar la decoración del sitio, el cual tardó dos meses y que acaba de cumplir su tercera semana abierto al público en general.

“Nos arriesgamos a intentarlo con temática, no pensamos más allá, fue una idea y nos aventamos sin pensar en lo demás y nos salió bien. Si todo va bien esperamos abrir otro lugar”.

La socia del lugar dijo que la respuesta de la gente ha sido muy buena, pues han tenido muchos visitantes: “al principio no hicimos tanta difusión, quisimos empezar un poco más tranquilos, después ya empezó a ser más un boom y si hemos tenido buena respuesta y hasta el momento todo ha salido muy bien”.

¿Qué podemos encontrar en Barrera Express Wings & More?

Barrera Express cuenta con una planta baja, un primer piso y una terraza. En la entrada lo primero que se puede percibir es un gran mural donde aparecen los personajes Harry Potter y Lord Voldemort en una lucha de varitas, posiblemente durante la Batalla de Hogwarts; a un lado de la puerta se encuentra una pared que tiene la frase “Incluir no es dejar entrar, es dar la bienvenida”.

Pasando el recibidor se encuentran las escaleras, las cuales cuentan con distintas estampas con hechizos conocidos de la saga como “Wingardium Leviosa”, “Petrificus Totalus”, “Evanesco”, “Lumos”, “Aguamenti”, etcétera. En una de las habitaciones de la planta baja se encuentran algunas mesas de madera y cerca de ellas una chimenea con cartas de Hogwarts suspendidas, simulando una escena de la primera película; justo en frente se plasmó una icónica frase de “Harry Potter y la Piedra Filosofal” que dice “La Cámara de los Secretos ha sido abierta, enemigos del heredero temed”.

Al subir las escaleras hay otro mural de Harry Potter jugando Quidditch, además de una colección de varitas y las banderas de las casas en Hogwarts: Gryffindor, Hufflepuff, Ravenclaw y Slytherin. Más adelante, justo a lado de las escaleras para subir a la terraza se encuentra una colección de fotografías de todas las películas. También hay una banca en donde los visitantes pueden colocarse el Sombrero Seleccionador y les dirá a qué casa pertenecen.

En uno de los pasillos, hay una pared llena de cuadros con “decretos” como los utilizados en la película “Harry Potter y la Orden del Fénix”. Más adelante se encuentra una recreación de la entrada a la Plataforma 9 ¾ con un carrito para equipaje. Mientras que en una de las habitaciones hay recortes del diario “El Profeta” y un mural de Bellatrix Lestrange, en otro hay un mural de Harry y Ron en el auto mágico.

Entre las curiosidades que también se encontrarán en este restaurante está Myrtle la llorona, dentro de los baños, cerca del retrete.

Para el menú se debe destacar que las comidas son nombradas de acuerdo a sus características como: Meñique de Petter Pettigrew, que son dedos de queso; Lazo del Diablo, que es espagueti; Quaffle, que es una hamburguesa o Felix Felicis, que es una naranjada, términos que solo los fans de la saga sabrán reconocer.

Se debe destacar que no se vende la famosa bebida de cerveza de mantequilla; no obstante, Monserrat Palafox explicó: “todavía no la tenemos porque hemos ido a restaurantes que no nos gusta el sabor y estamos en pruebas, porque más allá de querer dar una cerveza de mantequilla que no sabe rico, queremos una receta especial que si sepa rico”.

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Partido Verde se consolida como primera fuerza política en SLP

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La senadora Ruth González toma protesta a nuevos comités municipales de Tierra Nueva, Alaquines y Ciudad de Maíz

Por: Redacción

Como parte de su intensa gira de trabajo por los municipios del Estado de San Luis Potosí, la Senadora Ruth González Silva tomó protesta a los Comités Municipales del Partido Verde Ecologista de México (PVEM) en los municipios de Tierra Nueva, Alaquines y Ciudad del Maíz.

La Senadora llamó a los nuevos integrantes de los comités a fortalecer el vínculo con las y los potosinos, convertirse en gestores de las necesidades de la ciudadanía y trabajar incansablemente para continuar la transformación de San Luis Potosí.

“El Partido Verde es la primera fuerza política del Estado y con estos nuevos comités se refuerza su presencia en los 59 municipios de la entidad, lo que será fundamental para dar continuidad a nuestro proyecto político”, dijo Ruth González en el mensaje a cientos de familias que le dieron una cálida bienvenida.

Finalmente, Ruth González convocó a unir fuerzas de todos los sectores y organismo y no bajar la guardia, pues de cara al proceso electoral del 2027 San Luis Potosí no puede retroceder al abandono y la miseria a la que por décadas nos condenó la herencia maldita.

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Xantolo se proyectará a nivel nacional

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El Gobierno Estatal impulsa la tradición huasteca y la posiciona como referente cultural de México

Por: Redacción

El Gobierno del Estado, encabezado por Ricardo Gallardo Cardona, a través de la Secretaría de Cultura (Secult) llevará en 2025 la festividad del Xantolo a Morelia y Pátzcuaro, Michoacán, los días 18 y 19 de octubre, además de celebrarse del 24 al 26 de octubre en la capital potosina. Esta iniciativa forma parte del impulso sin límites a la preservación, salvaguarda y difusión de las tradiciones que dan identidad a la región Huasteca.

El titular de la dependencia, Mario García Valdez, informó que la proyección de esta festividad se realizará en coordinación con el Gobierno de Michoacán e incluirá exposiciones, conversatorios sobre el Día de Muertos, desfiles, rituales y un amplio programa cultural que permitirá mostrar la riqueza de esta tradición ancestral ante un público nacional.

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Ayuntamiento de SLP

Rey Enigma y autoridades municipales premian a los 24 ganadores del Torneo Municipal de Ajedrez

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El Gran Maestro Internacional Gilberto Hernández venció al Maestro FIDE Isaac Valentino Tello Chávez en la final de la categoría libre Rey

Por: Redacción

El talentoso y gran promotor del ajedrez internacional Rey Enigma, junto a autoridades municipales y de la Asociación Estatal de Ajedrez, entregaron premios económicos, trofeos, medallas, tableros y relojes digitales a los 24 ganadores del II Torneo Municipal de Ajedrez “Daniel de la Llera 2025”.

 

Martín Juárez Córdoba, a nombre del Alcalde Enrique Galindo, reconoció la pasión por el deporte ciencia y dijo que la administración municipal preparará una tercera edición aún más grande, que responda a este gran público que se ha dado cita en este Torneo.

 

Rey Enigma, volvió a agradecer la gentileza de los potosinos, _”es una pasada lo que he estado viviendo, jamás imaginé esto en San Luis, responden fielmente a su eslogan de San Luis Amable”_, indicó el español.

 

Junto a Ulises Tello, responsable de Cultura Municipal y el Presidente de la Asociación de Ajedrez Estatal Eduardo Hernández, Fernando Pérez, responsable del Ajedrez Municipal y Alex de La Llera, hicieron entrega a cada uno los 6 ganadores de las 4 categorías del Torneo; un total de 24 niños, jóvenes y adultos que se llevaron premios económicos y en especie.

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