El biogás generado con el bagazo del agave podría utilizarse para hacer funcionar generadores eléctricos y de energía térmica

Por: Redacción

Felipe Alatriste Mondragón, investigador de la División de Ciencias Ambientales del Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (Ipicyt), confirmó que se realizan pruebas con un reactor del instituto, donde se evalúa la producción de biogás derivado del bagazo del agave.

“Hemos encontrado una enzima de producción nacional cuyos hidrolizados se están evaluando para la producir metano en un banco de reactores instrumentado y controlado automáticamente, el cual fue construido con fondos del Clúster de Biocombustibles Gaseosos”, agregó Alatriste Mondragón.

Dio a conocer que en el laboratorio se trabaja con bagazo del agave, que es una biomasa del residuo agroindustrial cuando se produce tequila.

“Las piñas del agave azul se cuecen en hornos de vapor y se muelen para extraer sus jarabes y mieles que se usan para la producción de tequila, y el sólido fibroso que queda se seca al sol. Después se muele en una trituradora y la fibra molida la mezclamos con enzimas líquidas, que degradan la celulosa y hemicelulosa, presentes en las fibras, para producir azúcares en un reactor, del cual obtenemos un hidrolizado”, agregó el investigador del Ipicyt.

Detalló que actualmente se trabaja en la fase de encontrar qué enzimas producen de forma más eficiente un hidrolizado que pueda utilizarse para producir biogás

Alatriste Mondragón explicó que el biogás producido es una mezcla de metano y dióxido de carbono, que se puede utilizar directamente en combustión o se puede enriquecer, además de que tiene gran potencial para ser usado en cogeneradores para producir electricidad y calor, un tipo de energía alternativa.

“El desarrollo de esta tecnología tiene un gran futuro para la industria tequilera en el país, ya que sus residuos de bagazo de agave pueden ser aprovechados sustentablemente para producir biogás, y además tener beneficio para el medio ambiente. Esto le permitiría a las empresas tequileras poder ser consideradas incluso como Empresas Amigables del Medio Ambiente, porque se evitaría la disposición inadecuada del bagazo y sería utilizado para generar energía alternativa” finaliza convencido el Dr. Felipe Alatriste Mondragón.

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