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Potosinos no hacen caso a las nuevas etiquetas de la Secretaría de Salud
Dicen que nadie lee la información nutricional y que, además, ya es costumbre consumir refrescos, botanas y pastelillos en México
Por: Redacción
El nuevo etiquetado de productos de la Secretaría de Salud no ha evitado que los potosinos sigan consumiendo comida chatarra como botanas, refrescos y pastelillos. La Orquesta acudió a varios centros comerciales de la capital para conocer esta nueva dinámica y comprobar si los consumidores dejaban de comprar dichos productos tras observar que las nuevas etiquetas advierten los daños que pueden provocar en la salud.
Los empaques de botanas, galletas, cereales y refrescos ahora tienen una leyenda que advierte sobre el exceso de calorías, sodio, grasas saturadas, grasas trans y azúcares. Además, existen otras etiquetas que alertan acerca de sustancias como cafeína y edulcorantes, por lo cual no se recomienda su consumo en niños.
A pesar de ello, pudimos observar que varias personas dentro del establecimiento adquirían, en su mayoría, galletas y refrescos, sin consultar la información alimentaria.
Personal del lugar dijo a este medio que, por disposición oficial, los empaques de productos ya deben tener impresa la información requerida por la Secretaría de Salud; sin embargo, hay algunos productos provenientes del extranjero que no cuentan con dicha información.
Para tal efecto, el personal de la tienda imprime etiquetas con la información solicitada por las autoridades sanitarias y se sobreponen en la cara frontal del empaque.
NUEVAS ETIQUETAS, VIEJAS COSTUMBRES
Preguntamos a compradores del lugar si el nuevo etiquetado serviría para disminuir el consumo de esta clase de productos y, en su lugar, consumir alimentos más sanos.
Una madre de familia comentó que, aunque la iniciativa es buena por parte de las autoridades, en poco o nada modificará los hábitos alimenticios de la población: “ya es una costumbre, si bien las etiquetas hacen pensar que es malo para la salud, por el estilo de vida se siguen consumiendo estos productos”.
Otro padre de familia fue directo al grano: “Para nada, nadie lee las etiquetas”.
Cabe recordar que el nuevo etiquetado, autorizado por parte de la Secretaría de Salud, se hizo con el fin de disminuir el consumo de productos azucarados o con exceso de grasa entre los mexicanos, pues el país se encuentra dentro de los primeros lugares en sobrepeso y obesidad.
Otro factor a tomar en cuenta es la pandemia de covid-19. Para el miércoles 2 de septiembre, en México se han registrado 65 mil 816 defunciones confirmadas a causa del nuevo coronavirus.
Entre los factores de riesgo para enfermar gravemente se encuentran el tabaquismo, enfermedad pulmonar obstructiva crónica, hipertensión, diabetes y obesidad, estas últimas tres propiciadas por el consumo de alimentos altos en grasas y azúcares.
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Destacadas
Frente Frío 32 podría traer hasta nevadas a la zona metropolitana: CEPC
Municipios como Charcas, Venado y Real de Catorce serán de los que menor temperatura registren
Por: Redacción
Mauricio Ordaz Flores, director de la Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC), advirtió que se espera que el Frente Frío número 32 sea el más intenso de lo que va del año, con temperaturas bajo cero en distintos puntos del estado.
Ordaz Flores señaló que la fuerza del frente frío será tal, que existe la posibilidad de que en la zona metropolitana se registren nevadas o heladas en las partes más altas, como la Sierra de Álvarez.
Comentó que en el Altiplano también habrá que extremar precauciones, ya que municipios como Charcas, Venado y Real de Catorce serán de los que sufran temperaturas más bajas.
Finalmente, el director de la CEPC pidió a la población estar al pendiente de los medios oficiales, y a seguir las medidas de prevención que sean emitidas.
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Ciudad
Soledad crece hacia el oriente y se consolida como polo comercial: Navarro
“Una vez concluido el puente superior en Valle de los Fantasmas y el Circuito Potosí, se va a detonar todavía más la zona comercial”, dijo el alcalde
Por: Redacción
Juan Manuel Navarro, alcalde de Soledad de Graciano Sánchez, señaló que el municipio mantiene un crecimiento sostenido, particularmente en la zona oriente, donde se ha registrado un aumento en la actividad económica y comercial.
El edil explicó que las condiciones actuales del municipio han sido un factor clave para incentivar la inversión. “El empresariado, las cámaras, ven que hay obra en Soledad, que hay una cuestión de seguridad, que hay un tema político tranquilo en Soledad, y esa es la parte que los motiva a seguir invirtiendo”, afirmó.
Indicó que este crecimiento se refleja en la llegada de distintos tipos de establecimientos. “Hoy son tiendas de conveniencia, puede haber tiendas muy grandes como Walmart que rescató un área que estaba abandonada aquí por la Glorieta Juárez, como tiendas de cadenas de comida rápida que no son tan grandes, pero que generan empleo y generan movilidad económica en la zona”, señaló.
El alcalde destacó que la tendencia de crecimiento es clara. “Vemos un crecimiento hacia el oriente”, dijo, y añadió que este proceso se fortalecerá con nuevas obras de infraestructura.
“Estamos 100 por ciento seguros, y lo platicamos con el gobernador, que una vez concluido el puente superior aquí en Valle de los Fantasmas y el Circuito Potosí, se va a detonar todavía más la zona comercial”, concluyó.
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Gallardo adelanta diálogo político con Morena rumbo a elecciones
El gobernador dijo que el lunes iniciarán mesas formales de diálogo con dirigencias partidistas
Por: Redacción
Ricardo Gallardo Cardona, gobernador de San Luis Potosí, confirmó que el Partido Verde Ecologista de México (PVEM) irá en coalición rumbo al próximo proceso electoral, aunque aclaró que las definiciones sobre candidaturas, incluida la gubernatura, aún están en una etapa temprana.
Cuestionado sobre una eventual candidatura, Gallardo Cardona señaló que el proceso interno contempla desde regidurías hasta la gubernatura, por lo que todavía no hay decisiones tomadas. Explicó que será a partir del próximo lunes cuando comiencen formalmente las mesas de diálogo con los partidos aliados.
El mandatario informó que sostendrá una reunión con Rita Ozalia Rodríguez, dirigente estatal de Morena, para empezar a trazar el camino de trabajo conjunto, además de dialogar con las dirigencias del Partido del Trabajo (PT) y del propio Partido Verde.
Detalló que esta será la primera mesa de diálogo entre las fuerzas políticas, en la que se analizarán encuestas y distintas metodologías para definir candidaturas, buscando un equilibrio regional que permita la participación de todos los partidos.
Gallardo Cardona enfatizó que ninguna fuerza política se quedará con la mayoría de las candidaturas, y que el objetivo de la coalición es que todos los partidos tengan espacios de participación.
“Todos tienen que tener su parte, todos tienen que tener un carril para jugar. Esta coalición no se trata de dejar a nadie fuera”, afirmó.
Finalmente, reiteró que, aunque el resultado de las negociaciones aún es incierto, el Partido Verde irá en coalición, como lo dejó claro desde el inicio del proceso.
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