Estado
Clase Azul lanza nuevo mezcal inspirado en el desierto potosino
Esta nueva bebida se estrenó hoy y tendrá un costo aproximado de 6 mil 500 pesos
Por: Redacción
Clase Azul México, una casa mexicana de lujo reconocida por sus exquisitos destilados y hospitalidad, presentó su nueva bebida Clase Azul Mezcal San Luis Potosí. Esta nueva bebida es un homenaje a la rica cultura y tradición del mezcal en San Luis Potosí, una región impresionante y culturalmente rica enclavada en la Mesa Central de México.
El mezcal es un destilado de alto grado alcohólico muy característico en prácticamente todo México. Su elaboración requiere un profundo conocimiento del agave, del que a su vez se cuentan numerosas variedades en el territorio nacional. Beber mezcal es dar un sorbo de cultura a cada región donde se produce, pues se le considera una bebida sagrada con un creciente número de seguidores a nivel global.
Con el objetivo de ofrecer un mezcal rico en sabor pero que también honre su gran historia, Clase Azul Mezcal San Luis Potosí se une a dos mezcales previos, Clase Azul Mezcal Durango y Clase Azul Mezcal Guerrero, para complementar una familia de gran sabor y belleza artesanal que enaltece la tradición mezcalera mexicana.
Cada mezcal de Clase Azul México se produce e inspira en una entidad mexicana específica. La más reciente entrega rinde tributo a San Luis Potosí, donde las comunidades productoras de mezcal emplean métodos que se transmiten de generación en generación desde hace más de dos siglos.
Clase Azul Mezcal San Luis Potosí se produce a partir del agave verde (Agave salmiana), una variedad nativa de las laderas y planicies semidesérticas de la región, criado a una elevación de casi 2,000 metros sobre el nivel del mar. Este mezcal se elabora en Estación Ipiña, una pequeña comunidad con cerca de 250 habitantes en la cual alrededor de una quinta parte de la población se involucra en la producción de mezcal.
“Estamos contentos de este destilado, enraizado tan profundamente en la historia y paisajes de su lugar de origen. La sabiduría generacional protegida por la comunidad en Estación Ipiña ha dado origen a un mezcal distintivo cuyas notas de aroma y paladar reflejan la artesanía tradicional y capturan la esencia del agave utilizado en su producción”, comentó Viridiana Tinoco, maestra destiladora de Clase Azul México, durante la develación de la bebida. 
Clase Azul Mezcal San Luis Potosí nace de un proceso regional tradicional que incluye cocción al vapor en hornos abovedados de mampostería, molienda con molino chileno y una doble destilación en alambiques de cobre, todos ellos métodos tradicionales que contribuyen a un resultado sobresaliente. Este mezcal presenta notas aromáticas de agave cocido, caramelo, chile verde, frutos dulces, pasto recién cortado y flores silvestres, y una embocadura herbal con matices de caramelo, cáscara de lima y clavo con un retrogusto mineral y especiado.
El color rojo de la licorera rinde homenaje a los huachichiles, nómadas de los paisajes desérticos de San Luis Potosí. Traducido del náhuatl, su nombre significa “cabezas pintadas de rojo”, ya que eran conocidos por ataviarse con pigmento rojo, emulando el plumaje del pinzón mexicano, un guardián venerado en su tribu. Los grabados en la base representan las planicies y montañas a las que llamaban hogar, junto a los agaves verdes nativos de la región y el ave antes mencionada.
El tapón está hecho a mano por artesanos mexicanos empleando una técnica de aplicado de estambre de colores: representa al mítico pinzón rojo bajo una noche estrellada sobrevolando un paisaje onírico de montañas y valles desérticos, por donde el pueblo huachichil peregrinaba.
Clase Azul Mezcal San Luis Potosí estará disponible a partir de este 20 de febrero y tendrá un costo de 370 dólares, es decir aproximadamente 6 mil 500 pesos mexicanos.
Con información de: Forbes
También lee: Walmart invertirá 324 millones 114 mil 636 pesos en Rioverde: Sedeco
El órgano electoral local también se acató la sentencia del Tribunal Electoral respecto al PRDSLP
Por: Redacción
En sesión ordinaria del Consejo General del Consejo Estatal Electoral y de Participación Ciudadana (CEEPAC) declaró el término de la etapa de prevención y dio inicio a la etapa de liquidación de los partidos políticos locales que no alcanzaron el porcentaje de al menos el tres por ciento de la votación válida emitida requerido para la última elección.
Derivado a que ha sido formalizada la entrega recepción de los bienes y recursos de los Partidos Movimiento Laborista San Luis Potosí, Conciencia Popular y Encuentro Solidario San Luis Potosí, se declaró el término de la etapa de prevención para dar inicio a la etapa de liquidación, en la que se deberá cumplir con las obligaciones que en materia de fiscalización establece la normatividad aplicable, hasta la conclusión de los procedimientos respectivos y de liquidación de su patrimonio.
En la misma sesión, el CEEPAC acató la sentencia del Tribunal Electoral Local de San Luis Potosí, relativo al expediente TESLP/RR/42/2024, en el que retiró el registro al partido político “Partido de la Revolución Democrática San Luis Potosí” (PRDSLP), por lo que aprobó la redistribución del financiamiento público correspondiente al ejercicio fiscal 2025.
También lee: Gobierno autorizaría 110 mdp al Ceepac para elecciones de jueces y magistrados
El órgano electoral local indicó que el recurso no debía ser menor a los 172 millones, pues era un proceso electoral inédito
Por: Redacción
Guadalupe Torres Sánchez, titular de la Secretaría General de Gobierno (SGG), dio a conocer que se ha avanzado en el tema presupuestal que se le brindará al Consejo Estatal Electoral y de Participación Ciudadana (Ceepac) para la elección extraordinaria de jueces y magistrados el próximo 2 de junio.
El funcionario estatal mencionó que el monto es de “más o menos” 110 millones de pesos, esto pese a que el órgano electoral indicó que se solicitarían 170 millones de pesos a la Secretaría de Finanzas.
“Ya vamos muy avanzados con el tema presupuestal, el gobernador Ricardo Gallardo Cardona ya definió de manera conjunta con el Ceepac esa circunstancia.
Paloma Blanco López, consejera presidenta del Ceepac, había mencionado que el recurso no debía ser menor a 172.5 millones de pesos, cantidad parecida a la que se usó en las elecciones del 2024, pues este proceso electoral como algo “inédito”, y que se enfrenta a varios retos durante su desarrollo; uno de ellos es el tiempo para definir el trabajo del mismo.
También lee: INE instalará mil 888 casillas para la elección de magistrados y jueces en SLP
El diputado Juan Carlos Valladares afirmó que el retiro o los aranceles a la armadora americana en la entidad potosina sí afectaría al sector automotriz: “pero hay que esperar”, señaló
Por: Bernardo Vera
Juan Carlos Valladares Eichelmann, diputado federal por el Partido Verde Ecologista de México (PVEM) en San Luis Potosí, indicó que el retiro de la armadora General Motors del estado, posiblemente afecte la productividad del sector automotriz del estado. Sin embargo, atajó, debemos esperar a ver cuál será la decisión final que tome el presidente de Estados Unidos, Donald Trump.
De darse dicho escenario, producto de las políticas de la administración estadounidense de imponer aranceles, el diputado federal manifestó que tendría que pasar una decisión muy drástica para que tome una decisión de ese impacto. Incluso, el retiro de la armadora o la imposición de aranceles afectarán directamente a San Luis Potosí en este rubro.
No obstante, Valladares Eichelmann señaló que debemos mantener la calma, ya que no se ha tomado una decisión final al respecto, solo ha quedado en especulación.
“Todo está calmado, porque no hay nada claro. Creo que es pura especulación, hay que esperar a ver qué pasa. Yo tengo fe en que no venga una afectación directa al sector que, en consecuencia, claro que afectaría al sector en San Luis Potosí”, apuntó.
Agregó que como diputado federal se ha integrado a comisiones de Relaciones Exteriores, así como la de Economía, para mantenerse vigilantes de la política en Estados Unidos y las Afectaciones que produzca a México y San Luis Potosí.
También lee: 14 potosinos en situación de retorno forzado
-
Destacadas9 mesesCon 4 meses trabajando, jefa de control de abasto del IMSS se va de vacaciones a Jerusalén, echando mentiras
-
Ciudad2 años
¿Cuándo abrirá The Park en SLP y qué tiendas tendrá?
-
Ciudad3 años
Tornillo Vázquez, la joven estrella del rap potosino
-
Destacadas3 años
“SLP pasaría a semáforo rojo este viernes”: Andreu Comas
-
Estado1 año
A partir de enero de 2024 ya no se cobrarán estacionamientos de centros comerciales
-
Ciudad2 años
Crudo, el club secreto oculto en el Centro Histórico de SLP
-
#4 Tiempos2 años
La disputa por el triángulo dorado de SLP | Columna de Luis Moreno
-
Destacadas2 años
SLP podría volver en enero a clases online
