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En 20 años, SLP se volvió productor de vino de nivel internacional
Carlos Borboa destacó el crecimiento que la entidad potosina ha logrado en materia vitivinícola y mezcalera
Por: Redacción
San Luis Potosí se ha convertido en un importante productor de vinos a nivel nacional, al formar parte de un corredor del Altiplano, en el que se integran entidades vecinas como Guanajuato, Querétaro, Aguascalientes y hasta Zacatecas. Así lo consideró Carlos Borboa, director de América Latina y Norteamérica del Concurso Mundial de Bruselas (CMB), quien en el marco de la presentación del Mexico Selection de este certamen, habló de cómo llega San Luis Potosí a esta competencia, no solo como anfitrión, sino como concursante.
Carlos Borboa refirió que San Luis Potosí pasó de ser solamente un estado agricultor a ser uno de los productores de vinos a la altura de países como España, Italia, Francia, entre otros.
“Los potosinos cada vez están rompiéndola más y más en estas plataformas mundiales, no solo en el Concurso Mundial de Bruselas, sino en premios de otras organizaciones en España, Francia y Alemania. Han tenido un crecimiento muy rápido, cuasi explosivo, dinámico. En menos de 20 años logramos posicionar a un estado que no era productor, a la cabeza en ciertas tipologías de vino; una zona agrícola dedicada a los pimientos o al jitomate, que hoy hace vinos de calidad que compiten con Francia con España con Italia con cualquier país del mundo”, detalló.
El director del Concurso Mundial de Bruselas para América Latina y Norteamérica mencionó también que otro de los grandes potenciales que tiene es en la mezcalería, que se diferencia notablemente de otras entidades productoras, tanto por el tipo de agave que crece en el Altiplano como su proceso de producción.
“Una industria mezcalera súper sólida, perfectamente diferenciada de Oaxaca. Mezcales de palenque, sin cocciones en horno cónico, sin matices ahumados invasivos; eso nos permite tener un conjunto de posibilidades a nivel sensorial excepcionales. Además, Mezcal Denominación de Origen, producción vitivinícola y le sumamos ron, destilados de otras agavaceas o de otras familias botánicas. Esta es una zona muy rica a nivel de producción de bebidas, pero también sumamos a los cerveceros y tenemos el componente perfecto de un estado con una región, una vocación específica para producir cosas que son capaces de conquistar al mundo”.
Carlos Borboa dio a conocer que Baja California ha sido el principal estado productor cada año, y quien termina en las primeras posiciones de estos concursos, al abarcar entre el 70 y 75 por ciento de la producción nacional de vinos; seguido de Coahuila, que alberga Casa Madero, una de las principales bodegas históricas en México y América Latina; y el empuje de la zona del Altiplano, en la que se encuentra la entidad potosina y sus alrededores.
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Marcelo chico les madruga con encuesta propia a panistas. (El gana).
De los Santos llamó a la unidad mientras puso en duda el proceso en el que está inscrito. Elodia Gutiérrez ya es parte de su proyecto
Por: Redacción
El aspirante externo del PAN, Marcelo de los Santos Anaya, se anticipó a la encuesta que definirá al ganador del proceso interno del Partido Acción Nacional para la Coordinación Municipal para la Defensa de la Patria, la Familia y la Libertad en la capital, al mostrar resultados demoscópicos que mandó a hacer por su cuenta y en los que resulta ganador indiscutible.
Cuestionado sobre quiénes más participaron en el ejercicio, si se redujo el número de aspirantes y en qué lugar quedó cada uno, no respondió ninguno de los puntos. “Esa la va a decir nuestro agente que hizo esta encuesta, el día que venga y que diga la metodología y todo”, contestó, identificando a su propio equipo de campaña como autor de la encuesta. Aun así, insistió: “Aquí está y la estadística está lista.”
La encuesta oficial con la que el Comité Ejecutivo Nacional (CEN) del PAN definirá al candidato a la alcaldía capitalina está retrasada: prevista inicialmente para agosto, se aplicaría hasta después del aniversario del partido, el 15 de septiembre
.En el mismo encuentro, De los Santos Anaya negó buscar alianzas con otros partidos —”no creo que haya que hacer eso”, dijo sobre las alianzas “de todos los colores”— pero agregó de inmediato que “todo el que se quiera sumar, adelante”.
De remate, la exregidora panista Elodia Gutiérrez Estrada, quien ya es parte de su proyecto, justificó su presencia reciente en un evento de Movimiento Ciudadano (MC) que había generado cuestionamientos dentro del PAN: “No es por el loco, no es por inconformidad. Simplemente es por convencimiento, por unidad, por el bien de San Luis”, afirmó. “Me uno a los trabajos de esta coordinación municipal que encabeza Marcelo de los Santos”, agregó.
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SLP se sube al tren: gobierno ve al estado como futuro centro logístico
El gobierno estatal sostiene que la nueva infraestructura puede favorecer la llegada de nuevas empresas e inversiones
Por: Redacción
Guadalupe Torres Sánchez, secretario general de gobierno, dijo que San Luis Potosí se ubica en el centro de la ruta del tren de pasajeros que conectará el sur del país con Laredo, Texas, y que el estado podría convertirse en un centro logístico gracias a esa posición.
El gobierno estatal ya ha reportado avances del proyecto, entre ellos la designación del Museo del Ferrocarril como estación central y una nueva estación en Matehuala, la número 14 de la ruta.
Torres Sánchez mencionó también la construcción de la autopista Valles–Tampico, en la Huasteca Sur, en coordinación con el estado de Hidalgo.
Dijo que en Tamuín se construye un aeropuerto nuevo —no una ampliación— y que, junto con el tren y la autopista, detonaría zonas económicas y turísticas en la Huasteca potosina.
El funcionario relacionó estos proyectos con la llegada de nuevas empresas al estado, que atribuyó en buena medida a la percepción de seguridad.
Explicó que la principal razón es que el estado se percibe como un lugar seguro para invertir, lo que permite a los directivos que llegan de otros países vivir aquí con sus familias.
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“Nunca se había visto en Latinoamérica”: Gallardo sobre electromovilidad en la Huasteca
Ricardo Gallardo detalló que los camiones eléctricos cargarán en 4 horas en la Huasteca gracias a la radiación solar, contra 8 horas en la capital
Por: Redacción
Ricardo Gallardo Cardona, gobernador de San Luis Potosí, detalló que la Huasteca potosina fue elegida para el nuevo sistema de transporte eléctrico gratuito con carga solar por sus condiciones de radiación: ahí los paneles trabajan a más del 110% y los camiones cargan en cuatro horas, frente a más de ocho horas en la capital.
Explicó que las unidades son 100% eléctricas y no contaminan, y que el sistema conectará la región Media —Río Verde, Ciudad Fernández y Tamazunchale— de forma gratuita para los usuarios.
Anunció además una nueva línea completa en Soledad de Graciano Sánchez y otra proyectada para el Altiplano, entre Ahualulco y Mexquitic de Carmona hasta la capital, pensada para los trabajadores que a diario se trasladan desde esos municipios; dijo que esa ruta se conectará con las líneas ya existentes y llegará hasta la Zona Industrial.
Gallardo afirmó que se trata de un sistema sin comparación en Sudamérica o Latinoamérica, aunque no citó ejemplos ni cifras que sustenten la comparación.
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