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En 20 años, SLP se volvió productor de vino de nivel internacional
Carlos Borboa destacó el crecimiento que la entidad potosina ha logrado en materia vitivinícola y mezcalera
Por: Redacción
San Luis Potosí se ha convertido en un importante productor de vinos a nivel nacional, al formar parte de un corredor del Altiplano, en el que se integran entidades vecinas como Guanajuato, Querétaro, Aguascalientes y hasta Zacatecas. Así lo consideró Carlos Borboa, director de América Latina y Norteamérica del Concurso Mundial de Bruselas (CMB), quien en el marco de la presentación del Mexico Selection de este certamen, habló de cómo llega San Luis Potosí a esta competencia, no solo como anfitrión, sino como concursante.
Carlos Borboa refirió que San Luis Potosí pasó de ser solamente un estado agricultor a ser uno de los productores de vinos a la altura de países como España, Italia, Francia, entre otros.
“Los potosinos cada vez están rompiéndola más y más en estas plataformas mundiales, no solo en el Concurso Mundial de Bruselas, sino en premios de otras organizaciones en España, Francia y Alemania. Han tenido un crecimiento muy rápido, cuasi explosivo, dinámico. En menos de 20 años logramos posicionar a un estado que no era productor, a la cabeza en ciertas tipologías de vino; una zona agrícola dedicada a los pimientos o al jitomate, que hoy hace vinos de calidad que compiten con Francia con España con Italia con cualquier país del mundo”, detalló.
El director del Concurso Mundial de Bruselas para América Latina y Norteamérica mencionó también que otro de los grandes potenciales que tiene es en la mezcalería, que se diferencia notablemente de otras entidades productoras, tanto por el tipo de agave que crece en el Altiplano como su proceso de producción.
“Una industria mezcalera súper sólida, perfectamente diferenciada de Oaxaca. Mezcales de palenque, sin cocciones en horno cónico, sin matices ahumados invasivos; eso nos permite tener un conjunto de posibilidades a nivel sensorial excepcionales. Además, Mezcal Denominación de Origen, producción vitivinícola y le sumamos ron, destilados de otras agavaceas o de otras familias botánicas. Esta es una zona muy rica a nivel de producción de bebidas, pero también sumamos a los cerveceros y tenemos el componente perfecto de un estado con una región, una vocación específica para producir cosas que son capaces de conquistar al mundo”.
Carlos Borboa dio a conocer que Baja California ha sido el principal estado productor cada año, y quien termina en las primeras posiciones de estos concursos, al abarcar entre el 70 y 75 por ciento de la producción nacional de vinos; seguido de Coahuila, que alberga Casa Madero, una de las principales bodegas históricas en México y América Latina; y el empuje de la zona del Altiplano, en la que se encuentra la entidad potosina y sus alrededores.
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Ciudad
Galindo acumula 5 controversias contra leyes del Congreso local
El alcalde capitalino acusó que la mayoría del Congreso legisla contra las facultades de los municipios
Por: Redacción
El Ayuntamiento de San Luis Potosí mantiene cinco controversias constitucionales contra leyes aprobadas por la mayoría del Congreso del Estado que, a su juicio, violan el artículo 115 de la Constitución al invadir facultades municipales, reveló Enrique Galindo Ceballos, alcalde capitalino.
Entre las normas impugnadas citó una que impide al ayuntamiento pronunciarse en materia de desarrollo urbano en la Zona Industrial —”eso es totalmente anticonstitucional, viola el 115″, afirmó— y otra que pretende administrar recursos propios del municipio desde la esfera del gobierno estatal. Acusó que esa mayoría legislativa busca constantemente regular al ayuntamiento y controlar sus recursos y su territorio.
El alcalde subrayó que esas legislaciones no aplican únicamente a la capital: por ser de alcance estatal, afectan de manera transversal a municipios como Ciudad Valles, Tamuín o Salinas. La mayoría del Congreso, dijo, “ha puesto a sufrir a muchos municipios”.
Cuestionado tras la derogación de la Ley Serrano, Galindo consideró que el verdadero reto es para el Legislativo, que acumula reveses: la Suprema Corte
le ha corregido legislaciones, la llamada ley esposa fue vetada en su momento y ahora una iniciativa del Ejecutivo estatal derogó la norma que regulaba la inteligencia artificial.El alcalde aclaró que su señalamiento no alcanza a todo el Congreso, pues hubo legisladores que votaron en contra, se abstuvieron o se reservaron en las distintas propuestas; su crítica, precisó, es para la mayoría que ha aprobado esas normas y que ha dejado mal parado a San Luis Potosí.
Recordó, por último, que en el caso de la Ley Serrano tampoco se tomaron en cuenta las iniciativas ciudadanas que buscaban modificarla, por lo que la derogación, sostuvo, también termina por darles la razón a esos ciudadanos.
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Ciudad
¿Planeas salir? Estos son los costos para ir a la playa en autobús desde SLP
Los precios varían entre 700 y 2 mil pesos por persona hacia Puerto Vallarta, Mazatlán y Cancún, según la línea de transporte y la anticipación de compra
Por: Redacción
Viajar en autobús desde San Luis Potosí hacia los principales destinos de playa del país costará entre 700 y 2 mil pesos por persona en el periodo vacacional de verano 2026, de acuerdo con las tarifas consultadas entre distintas líneas de transporte.
Puerto Vallarta, Mazatlán y Cancún concentran la mayor demanda de los potosinos que viajan por carretera hacia la costa, con precios que varían según el tipo de servicio y las escalas del recorrido.
El trayecto a Puerto Vallarta dura alrededor de 10 horas. Los servicios ejecutivos de ETN ofrecen boletos desde mil 534 pesos, mientras que las corridas con escalas pueden conseguirse desde 700 pesos.
Hacia Mazatlán, las tarifas oscilan entre mil 500 y 2 mil pesos. Los viajes a Cancún suelen superar esos montos debido a los transbordos necesarios para completar el recorrido.
Además de ETN, Primera Plus, Ómnibus de México y ADO, cada vez más usuarios recurren a plataformas digitales que comparan horarios y precios entre líneas de transporte para encontrar promociones y tarifas más económicas.
Las compañías transportistas advirtieron que los precios tienden a subir conforme avanza la temporada vacacional y se reduce la disponibilidad de asientos, por lo que recomendaron comprar los boletos con anticipación y aprovechar descuentos en compras en línea o viajes redondos.
El autobús continúa siendo una de las principales alternativas de movilidad para las familias potosinas que buscan vacacionar sin asumir los costos de un viaje en avión o en vehículo particular, principalmente hacia los destinos del Pacífico y del Golfo de México.
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Ciudad
Casa del Migrante pide antibióticos y oxígeno para hondureña sin piernas
El refugio necesita antibióticos, material de curación y un concentrador de oxígeno para atender a la mujer, que perdió las piernas al intentar subir al tren conocido como “La Bestia”.
Por: Redacción
Marco Antonio Luna Aguilar, director de la Casa del Migrante, pidió el apoyo de la sociedad potosina para una migrante hondureña que perdió ambas piernas al intentar subir al tren de carga conocido como “La Bestia”, en su trayecto hacia el norte del país.
El refugio necesita antibióticos, material de curación y un concentrador de oxígeno para la mujer, que es atendida en el lugar pero cuyo tratamiento no puede completarse con los recursos disponibles.
Luna Aguilar explicó que la Casa del Migrante opera actualmente a poco más de la mitad de su capacidad, mientras el flujo de personas migrantes, principalmente de Centroamérica, va en aumento. Muchas de ellas llegan con enfermedades y heridas diversas, por lo que el dispensario médico del refugio se encuentra rebasado.
“Antibióticos, material de curación, también ahorita estamos necesitando un concentrador de oxíge no que no es fácil conseguirlo también, es una persona que lo necesita, hemos estado buscando y no hemos podido conseguirlo, ojalá que alguien pueda echarnos la mano”, dijo el sacerdote, quien compartió el teléfono de la Casa del Migrante para quien desee colaborar: 4448156225 .
Los donativos pueden entregarse a través del área de Trabajo Social del refugio, dijo Luna Aguilar, con el objetivo de evitar que la mujer adquiera una infección y de mejorar la atención de los demás enfermos que resguarda la institución.
Sobre el accidente, el director de la Casa del Migrante relató que la mujer arribó a San Luis Potosí junto con su pareja, pero al pasar el tren frente al refugio, ubicado en el barrio de Tlaxcala de la capital potosina, solo el hombre logró subir. Ella cayó y perdió ambas piernas.
Desde entonces la pareja se separó y la migrante hondureña permanece sola, atendida únicamente por la caridad del refugio católico.
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