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Etiquetados de la SS no modificarán la alimentación en México… pero ayudarán
Experta afirmó en entrevista que también hay iniciativas en puerta para regular el marketing de comida chatarra en el país
Por: Sebastián Escorza
Por ahora no se puede asegurar si el nuevo etiquetado de productos implementado por la Secretaría de Salud ha funcionado o no, toda vez que esta medida entrará en vigor al 100 por ciento hasta finales de noviembre, afirmó Ana Larrañaga, directora de la organización civil Salud Crítica y coordinadora de la coalición Contrapeso.
“El Instituto Nacional de Salud Pública ha hecho pruebas al respecto con consumidores, e incluso con un grupo control de niños y niñas en el que se probó el entendimiento y el impacto, el efecto que tenía en diferentes consumidores, e incluso hicieron este estudio con consumidores de diferentes niveles socioeconómicos. Se sabe que tiene un impacto en niveles socioeconómicos bajos y medianos”, afirmó.
Ana Larrañaga señaló que el cambio de hábitos alimenticios no se logra únicamente a través del etiquetado, “creo que no es el objetivo de la política que a través de una sola medida se cambie algo tan complejo como un hábito sino que siempre se planteó como un primer paso”. Además, recordó que en Chile esta medida tuvo éxito, y dijo que en México podría repetirse esta situación al ser países con contextos similares.
“El grupo que mostró mayor sensibilidad para cambiar la compra de algunos productos era precisamente madres o padres de familia que tuvieran niñas y niños pequeños, en edad preescolar o primaria. En los grupos que quizá son menos o más complicados de hacer que cambien hábitos por lo general son personas más jóvenes y hombres, por como han sido socializados, que no están muy cercanos al autocuidado de la salud y los jóvenes por una percepción falsa de que si eres joven no te puedes enfermar”.
Los pasos a seguir para modificar los hábitos alimenticios en México
Ana Larrañaga explicó a La Orquesta que, para modificar los hábitos de consumo en el país, es necesario trabajar en políticas públicas para que los alimentos sanos sean más accesibles tanto física como económicamente, “esto implica el acceso continuo y seguro a frutas, verduras, los cereales básicos y muchos otros alimentos que van variando con cada región y de acuerdo con la estacionalidad del año”.
“Se deben implementar regulaciones, además del etiquetado en estos productos ultraprocesados como la regulación del marketing que se dirige de manera particular a niñas y niños, pues también son una población muy vulnerable a estos mensajes, regular que el marketing no sea de productos chatarra sino productos naturales mínimamente procesados.
También agregó que debe haber un mejor acceso al agua potable, toda vez que hay muchos lugares donde el costo de una botella de agua es similar a la de una botella de refresco.
La directora de Salud Crítica detalló que se han trabajado varias iniciativas con el Senado de la República, “se trabaja en la presentación de un dictamen sobre publicidad dirigida a niños, de comida chatarra”. Esto para continuar con el proyecto para modificar los hábitos de consumo en México.
Por último, al preguntarle sobre la negativa del presidente Andrés Manuel López Obrador para incrementar los impuestos a bebidas azucaradas, Larrañaga dijo que existe evidencia que ha demostrado que el imponer impuestos especiales a productos como los refrescos son efectivos para reducir el consumo en algunos grupos poblacionales como niños. “por el hecho de que no trabajan o reciben dinero contado de sus padres son más susceptibles a un cambio en el precio y es más probable que lo dejen de consumir”.
“Es una medida que sí protege la salud de la infancia, también una buena medida recaudatoria sobre todo para países que necesitan de una mayor recaudación para echar a andar grandes proyectos como el nuevo sistema de salud en México. Consideramos que es una buena medida y que no se debería descartar”, finalizó.
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La Fiscalía de aquel estado emitió una ficha de búsqueda para encontrar a David Ignacio Olivares, de 26 años, por lavado de dinero
Por: Redacción
Trascendió que uno de los socios factureros de Gerardo Sánchez Zumaya y que aparece en la red juvenil de lavado de dinero publicada por el diario Reforma se encuentra desaparecido.
Se trata de David Ignacio Olivares Zúñiga, de 26 años de edad, quien forma parte del grupo de conocidos de Gerardo Sánchez Zumaya, acusado de lavado de dinero por más de 15 mil millones de pesos con PEMEX y que se encuentra desaparecido desde el pasado mes de marzo.
La Fiscalía General del Estado de Tabasco emitió una ficha de búsqueda en la que detalla que el pasado 20 de marzo, el socio de Sánchez Zumaya salió de un domicilio en el centro de Villahermosa a bordo de su auto Beat, Chevrolet y no se le volvió a ver.
Cabe mencionar que la investigación del diario Reforma apunta que Olivares Zúñiga emitió 379 comprobantes fiscales digitales por internet (CFDI) con los que, en conjunto con otros socios factureros menores de 30 años con empresas “especializadas” en productos petroquímicos ayudaron a Gerardo Sánchez Zumaya ha logrado encubrir 15 mil millones de pesos.
A la fecha, el joven de 26 años no ha sido localizado cómo tampoco su “socio” Gerardo Sánchez Zumaya se ha pronunciado en sus redes sociales para pedir a la ciudadanía por su localización.
También lee: Fiscalía del Estado también debe investigar a Sánchez Zumaya: Hector Serrano
La nueva legisladora impulsará una agenda enfocada en inclusión, el fortalecimiento de la familia y el impulso al desarrollo del estado
Por: Redacción
Estela Arriaga Márquez tomó protesta este miércoles como senadora de la República en representación del Estado de San Luis Potosí. Durante la sesión ordinaria del Senado, Arriaga Márquez asumió el cargo con el compromiso de trabajar en favor de las y los potosinos, fortaleciendo la voz del estado en el ámbito legislativo nacional.
La nueva senadora manifestó su interés en impulsar iniciativas relacionadas con la inclusión, el fortalecimiento de la familia y el impulso al desarrollo del estado. Su cercanía con la ciudadanía será fundamental para representar los intereses de la entidad en el Congreso de la Unión, además de que fortalece al Grupo Parlamentario del Partido Acción Nacional
Estela Arriaga reafirma su compromiso de trabajar con dedicación y responsabilidad, consolidando una agenda legislativa que promueva el bienestar y el progreso de todas y todos.
El diputado local del Partido Verde comentó que las evidencias dan elementos para que las autoridades verifiquen si efectivamente existe una comisión delictiva
Por: Redacción
El diputado Héctor Serrano Cortés, coordinador del Grupo Parlamentario del Partido Verde Ecologista de México en el Congreso del Estado, señaló que es importante que las autoridades competentes a nivel local realicen una investigación sobre los hechos reportados y publicados por un medio de circulación nacional, en relación a una presunta red dedicada al lavado de dinero del empresario potosino Gerardo Sánchez Zumaya en relación con la empresa Petrogesa.
El legislador señaló que de acuerdo al reportaje publicado, dicha empresa forma parte de una red de factureros, y prestanombres que ha sido usada para lavado de dinero y defraudación fiscal, según se ha dicho ya fue denunciada por estos presuntos delitos ante la Fiscalía d el Estado de Tabasco.
“Las evidencias que se muestran en el medio que expuso la nota dan elementos para que las autoridades dedicadas a compartir delitos verifiquen si efectivamente existe una comisión delictiva de este supuesto empresario que por supuesto involucra a la UIF, a la Fiscalía General del Estado de San Luis Potosí y a la propia Fiscalía General de la República, la fiscalía potosina esta obligada a iniciar la carpeta de investigación respectiva
Lo que se muestra en el reportaje que presentó este medio nacional es simple y llana, es delincuencia organizada, por ello es importante la actuación oportuna de las autoridades competentes para determinar si existe delito a perseguir, finalizó.
También lee: ¿Cuáles son las relaciones de Sánchez Zumaya con Pemex y Morena?
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