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El vino potosino Pozo de Luna ganó el Concurso Mundial de Bruselas
Este es uno de los certámenes más importantes a nivel internacional que evalúa vinos tintos y blancos
Por: Bernardo Vera
La vinícola Pozo de Luna, ubicada en el municipio de Soledad de Graciano Sánchez, obtuvo la medalla de oro en el Concours Mondial de Bruxelles (Concurso Mundial de Bruselas), el cual califica los mejores vinos blancos y tintos. La casa productora potosina fue galardonada por su vino tinto de uva Syrah.
Alfredo Oria, gerente comercial y sommelier corporativo de la vinícola, compartió que este concurso tiene una relevancia significativa, pues el posicionamiento de Pozo de Luna a nivel internacional habla del trabajo que el estado produce.
“Lo que hizo que los jueces le entregaran la medalla de oro a nuestro Syrah es, la calidad del vino; es apreciado en cualquier lugar, no importa si es un consumidor europeo o norteamericano, o si es un catador en Asia, cuando el vino tiene calidad, es universal, y yo creo que es lo necesario para que e otorgue una medalla en Bruselas”, señaló Alfredo Oria.
El concurso de Bruselas es uno de los más exigentes y serios realizados en esta materia, ya que reunió a productoras vinícolas de cuarenta países y estuvo supervisado por jueces catadores de distintas partes del mundo, con amplia experiencia, por lo cual cobró una relevancia muy significativa.
El sommelier detalló que las condiciones geográficas de la entidad potosina favorecieron el cultivo de esta uva y la producción de esta bebida, entre ellas, la tierra, altitud, horas de sol y neblinas matutinas. Además de la maestría y paciencia del enólogo, además del reposado por tres años en barricas nuevas, y por último, su embotellamiento y distribución final.
Oria apuntó que para Pozo de Luna: “la representación del estado en concursos de esta categoría, es un orgullo, pero también, un compromiso de seguir representando a San Luis Potosí y mostrar lo mejor de esta tierra puede ofrecer, a niveles internacionales; para esta vinícola, lo más importante es la calidad por encima de la cantidad, siempre respetando los procesos evolutivos de la tierra y la vida·.
El sommelier adelantó que Pozo de Luna ya trabaja en más proyectos, tanto de producción como de expansión. Uno de ellos será la producción de un Syrah joven y de un Pinot Noir; además, de la construcción de un nuevo edificio que promueva el enoturismo y la distribución de la marca entre otras ciudades de México, los paisanos de Estados Unidos, y otros países como Canadá y Alemania.
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Ciudad
Cierran Parques Tangamanga por fuertes ráfagas de viento
Se pidió a las personas evitar realizar actividades al aire libre y a reforzar las medidas de protección
Por: Redacción
Con el objetivo de proteger la seguridad de las y los potosinos y como medida preventiva ante las condiciones climatológicas registradas en San Luis Potosí, el Gobierno del Estado informa el cierre temporal de los Parques Tangamanga I y II , debido a las fuertes ráfagas de viento.
La determinación se tomó con base en la recomendación de la Coordinación Estatal de Protección Civil, y se exhortó a la población a evitar actividades al aire libre y a reforzar las medidas de autoprotección para prevenir accidentes.
Asimismo, se informó que las dependencias de atención a emergencias se mantendrán en alerta para atender cualquier eventualidad, y se hizo un llamado a la ciudadanía a tomar en cuenta estas recomendaciones, ante el riesgo que representan objetos que puedan desprenderse o ser proyectados por el viento, como ramas o árboles.
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Ciudad
El Pozo Jacarandas II entró en operación: Interapas
El suministro por red se regularizará gradualmente, pero Interapas continúa con la distribución de agua con pipa en colonias San Ángel y El Rosedal
Por: Redacción
El Interapas anunció que el pozo Jacarandas II ya se encuentra en operación, lo que permitirá mejorar el suministro de agua en la zona norte de la ciudad.
El servicio comenzará a regularizarse de manera gradual en las colonias Hidalgo, Rural Atlas, San Ángel, Torres de México, Valle Verde, Saucito, División del Norte, Mezquital, El Rosedal, La Forestal, Santa Cristina, San Humberto, Villas del Saucito y Retornos.
De igual forma, este sábado continúan los operativos con pipas en la colonia San Ángel y El Rosedal, en lo que se regulariza el suministro por red en estas colonias.
Interapas anunció que se le dará seguimiento a la situación del pozo, y estarán informando en sus redes sociales en caso de haber novedades.
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Destacadas
Guardia Civil de Soledad resguarda y regresa a menor de edad con su familia
El menor fue localizado deambulando solo en la colonia Santa Mónica, y tras ser atendido por autoridades municipales, regresó con su familia
Por: Redacción
La mañana de este sábado, oficiales de la Guardia Civil de Soledad de Graciano Sánchez resguardaron a un menor de aproximadamente 4 años de edad, quien fue localizado deambulando solo sobre la calle Santo Tomás en la colonia Santa Mónica.
El hecho fue reportado a la corporación, por lo que de inmediato los agentes acudieron al lugar mencionado. Al arribar, agentes municipales resguardaron al infante, y lo trasladaron a la Comandancia Central de la corporación.
En las instalaciones, policias de la Unidad de Atención de Violencia Familiar (UAVI) brindaron la atención correspondiente al menor, iniciando los protocolos necesarios para localizar a su madre, quien se presentó en las instalaciones y se identificó con documentos oficiales .
La madre refirió que el menor salió de su domicilio durante la mañana, por lo que se llevó a cabo la reunificación del menor con su familia, brindando atención integral tanto al niño como a su madre.
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