febrero 22, 2025

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El vino potosino Pozo de Luna ganó el Concurso Mundial de Bruselas

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Este es uno de los certámenes más importantes a nivel internacional que evalúa vinos tintos y blancos

Por: Bernardo Vera

La vinícola Pozo de Luna, ubicada en el municipio de Soledad de Graciano Sánchez, obtuvo la medalla de oro en el Concours Mondial de Bruxelles (Concurso Mundial de Bruselas), el cual califica los mejores vinos blancos y tintos. La casa productora potosina fue galardonada por su vino tinto de uva Syrah.

Alfredo Oria, gerente comercial y sommelier corporativo de la vinícola, compartió que este concurso tiene una relevancia significativa, pues el posicionamiento de Pozo de Luna a nivel internacional habla del trabajo que el estado produce.

“Lo que hizo que los jueces le entregaran la medalla de oro a nuestro Syrah es, la calidad del vino; es apreciado en cualquier lugar, no importa si es un consumidor europeo o norteamericano, o si es un catador en Asia, cuando el vino tiene calidad, es universal, y yo creo que es lo necesario para que e otorgue una medalla en Bruselas”, señaló Alfredo Oria.

El concurso de Bruselas es uno de los más exigentes y serios realizados en esta materia, ya que reunió a productoras vinícolas de cuarenta países y estuvo supervisado por jueces catadores de distintas partes del mundo, con amplia experiencia, por lo cual cobró una relevancia muy significativa.

El sommelier detalló que las condiciones geográficas de la entidad potosina favorecieron el cultivo de esta uva y la producción de esta bebida, entre ellas, la tierra, altitud, horas de sol y neblinas matutinas.

Además de la maestría y paciencia del enólogo, además del reposado por tres años en barricas nuevas, y por último, su embotellamiento y distribución final.

Oria apuntó que para Pozo de Luna: “la representación del estado en concursos de esta categoría, es un orgullo, pero también, un compromiso de seguir representando a San Luis Potosí y mostrar lo mejor de esta tierra puede ofrecer, a niveles internacionales; para esta vinícola, lo más importante es la calidad por encima de la cantidad, siempre respetando los procesos evolutivos de la tierra y la vida·.

El sommelier adelantó que Pozo de Luna ya trabaja en más proyectos, tanto de producción como de expansión. Uno de ellos será la producción de un Syrah joven y de un Pinot Noir; además, de la construcción de un nuevo edificio que promueva el enoturismo y la distribución de la marca entre otras ciudades de México, los paisanos de Estados Unidos, y otros países como Canadá y Alemania.

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Guardia Civil Estatal captura a “El Alacrán”, jefe de plaza criminal en Valles

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 Marco N.  poseía un arma larga, cartuchos útiles, “poncha llantas”, una granada de fragmentación y 1.9 gramos de cocaína

Por: Redacción

En el marco de las acciones operativas y de inteligencia que desarrolla de manera incesante la Guardia Civil Estatal, un hombre considerado dentro del catálogo criminal como jefe de plaza en la región Huasteca fue capturado y trasladado a la capital potosina.

En el marco del operativo “Huasteca Segura” implementado la tarde de este viernes sobre la calle Carlos Salinas de Gortari en la colonia Buenos Aires, se logra la detención del sujeto en mención luego de que pretendió evadir la presencia polici al, huyendo por unos momentos a bordo de una camioneta marca GMC Sierra en color blanco, modelo 2021, sin reporte negativo.

Al ahora detenido identificado como Marco N. Alias “El Alacrán” de 33 años de edad, se le loc alizó una bolsa transparente tipo ziploc con polvo en color blanco al parecer cocaína con un peso de 1.9 gramos, una granada de fragmentación tipo piña, 12 “poncha llantas”, un arma larga, así como cartuchos útiles calibres 5.56 y .223.

Con base a trabajos de inteligencia de las autoridades estatales, este sujeto originario y con residencia en la ciudad de Matamoros, Tamaulipas, está considerado como jefe de plaza de un grupo delincuencial que operaba en municipios de la Huasteca potosina. Tras dar lectura a los derechos que le asisten, se le puso a disposición de la FGR donde se resolverá su situación legal.

La Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana del Estado, refrenda su compromiso con la sociedad para seguir impulsando con firmeza acciones que se traduzcan en mejores condiciones de orden y tranquilidad social.

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Ciudad

Galindo, a la Sala Monterrey en defensa de sus derechos partidistas

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Luego de tener conocimiento de la resolución del TEESLP, dijo que respeta la resolución, pero no la comparte; seguirá proceso legal ante Tribunal Federal 

Enrique Galindo Ceballos señaló que tuvo conocimiento de la resolución del Tribunal Electoral del Estado, misma que -dijo- respeta pero no comparte, por lo que seguirá con el procedimiento ante la Sala Monterrey del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación

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Indicó que recurrirá esta decisión del Tribunal Electoral del Estado, con el objetivo de que le sean restituidos sus derechos político-partidistas, puesto que hay elementos de prueba que no fueron tomados en cuenta.

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Diputados locales… a los Centros Penitenciarios de SLP

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Los legisladores de la Comisión de Seguridad Pública revisarán programas aplicados a Personas Privadas de la Libertad, confirmó el secretario de Seguridad Estatal

Por: Redacción

El titular de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana del Estado, José Luis Ruiz Contreras, confirmó la intención de las y los diputados que conforman la comisión de Seguridad Pública, Prevención y Reinserción Social en el Congreso del Estado, de realizar una gira de trabajo para supervisar los programas que se aplican en beneficio de las Personas Privadas de la Libertad de los centros penitenciarios del interior del Estado.

Ciudad Valles, Rioverde, Tamazunchale y Tancanhuitz, son los centros de reinserción social que operan fuera de la capital y donde se han hecho grandes esfuerzos por dignificar la atención que se brinda; “recordemos que dos de ellos cuentan con certificación y recertificación internacional emitida por la Asociación de Correccionales de América y dos más entrarán en ese proceso como son Tamazunchale y Xolol”.

Mas adelante, indicó que hay apertura y disposición para con todos los sectores en el sentido de dar a conocer el importante trabajo que realizan las cinco áreas que conforman la SSPCE, “hay coordinación y buen entendimiento con los diputados incluso en una ocasión sesionaron y supervisaron la instalaciones de la Coordinación Especializada de Justicia Penal para Adolescentes”.

En materia penitenciaria, prevalecen los buenos resultados, hay cambios notorios que están a la vista de todos y que tienen que reconocerse, “hay alimentación digna, sana e higiénica, se fortaleció la parte de la infraestructura y las instalaciones con nuevas inversiones, programas educativos y de trabajo que siguen siendo una fortaleza para la adecuada reinserción de todas y todos los que se encuentran recluidos entre muchas acciones que son de destacar como la plena gobernabilidad”, finalizó Ruiz Contreras.

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Opinión

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