Estado
#MarcasPotosinas | Provi, medio siglo de hacer botanas para SLP
Surgida en las fiestas patronales de barrio, hoy las papas, cacahuates y churros de la empresa están por todos lados
Por: Itzel Márquez
Una de las marcas potosinas más icónicas es Provi, que en medio siglo pasó de hacer botanas para las fiestas de la colonia a tener presencia en la mayoría de las plazas comerciales de la ciudad, eventos deportivos y tiendas departamentales. La Orquesta conversó con Mario Ponce, encargado de imagen corporativa de la empresa, quien contó la historia de la misma, reveló por qué se llama Provi y cuál es el producto consentido de los potosinos.
“Botanas Provi empezó por la inquietud de la señora Clara Cabrera, quien preparaba botanas para sus reuniones familiares y para las fiestas patronales de la colonia; entonces, le recomendaron iniciar un negocio, empezó con la papa y se extendió a productos como churros y cacahuates, todo enfocado a la rama botanera. El nombre surge porque Clara era muy devota de la Divina Providencia y decidió nombrar a la marca con una contracción de ese concepto”, comentó Ponce.
El encargado de la imagen de la empresa destacó que la papa adobada es el producto favorito de las y los potosinos; pero además ofrecen otros tres tipos de papas: salada, salsa verde (jalapeño) y ondulada de queso, así como cacahuates, chicharrones de cerdo, churros, totopos y habas tanto en diferentes presentaciones, como a granel.
En relación a los productos, Mario Ponce relató que están en planes de expandirlos, pues han tenido pruebas de botanas saludables, variaciones de papas y próximamente podría salir al mercado una presentación de cacahuate cantinero y papa habanera.
“El procedimiento para los nuevos productos es el siguiente: se hacen las pruebas y se saca a ruta en cierta cantidad para que la prueben en campo y dependiendo de la aceptación sale o no, esto podría llevar entre uno y seis meses”.
Por otro lado, en cuanto a la antigüedad de “Botas Provi”, Ponce recordó que la empresa cumplió 50 años en 2019, lo cual se celebró con eventos a lo largo del año, tales como carrera de botargas, varias Kermés, desfile de Día de Muertos y una posada.
Esta empresa potosina ha crecido y se ha expandido más allá de las fronteras del estado, pues el encargado de imagen de Provi dijo que actualmente están presentes en la Zona Bajío, en estados como Zacatecas, Aguascalientes, Querétaro, Guanajuato y León; también se han comunicado de estados como Quintana Roo y Tijuana para exportar el producto, “la idea es tener como punto central San Luis Potosí y expandirnos poco a poco, consolidarnos en estados circundantes hasta tener presencia nacional”.
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Ayuntamientos deben vigilar que resultados de la consulta indígena se materialice
Es tarea de los ayuntamientos institucionalizar los resultados en sus planes municipales de desarrollo
Por: Redacción
El Instituto de Desarrollo Humano y Social de los Pueblos y Comunidades Indígenas del Estado (Indepi), se mantiene coordinando y ejecutando acciones para que los ayuntamientos con población indígena en el Estado, realicen los procesos de Consulta Indígena para la elaboración de sus planes municipales de desarrollo y den seguimiento a los resultados obtenidos.
La titular del Indepi, Bernarda Reyes Hernández, dijo que, por instrucción del Gobernador del Estado, Ricardo Gallardo Cardona, de seguir fortaleciendo el desarrollo de las familias de pueblos originarios y comunidades indígenas de la entidad, se mantienen vigilantes de que los procesos de consulta indígena se desarrollen cumpliendo la metodología y que los resultados sean incluidos en los planes municipales de desarrollo.
Además de que se traduzcan en programas y proyectos en beneficio del desarrollo de los pueblos y comunidades indígenas que habitan o transitan por el municipio de San Luis Potosí, entre ellos: los pueblos y comunidades indígenas Tének, Náhuatl, Triqui, Mixteca Baja, Mazahua, Wixárika, Xi’iuy, Otomí y la población afromexicana.
Finalmente manifestó que el ayuntamiento de San Luis Potosí fue quien dio inicio al proceso de consulta indígena para la elaboración del Plan Municipal de Desarrollo de la administración 2024-2027, en el que se dio opinión sobre la Convocatoria y la toma de protesta a su Grupo Técnico Operativo.
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Oficinas recaudadoras brindarán atención este 18 de noviembre
Atenderán de 8:00 a 15:00 horas y se recuerda que en noviembre pueden aprovechar descuentos en multas de control vehicular
La Secretaría de Finanzas (Sefin), anunció que el 18 de noviembre se mantendrán abiertas 29 oficinas recaudadoras distribuidas por las cuatro regiones en un horario de 8:00 a 15:00 horas con personal de guardias debido a la suspensión de actividades oficiales con motivo del 114 aniversario de la Revolución Mexicana.
La titular de la dependencia estatal, Ariana García Vidal, detalló que con esto se facilita los servicios durante todos los días del año con lo que las y los potosinos podrán acudir a realizar sus trámites de control vehicular, así como acceder al programa de placas y licencias gratuitas durante este día festivo.
Las oficinas recaudadoras que ofrecerán servicio en la zona metropolitana son Soledad I, Cuauhtémoc, Seguridad Pública, Villa de Pozos, Fenapo, Mexquitic, Salinas de Hidalgo y Santa María del Río, en la Zona Huasteca en Ciudad Valles, Tamuín, Tamasopo, El Naranjo, Tamazunchale, Xilitla y Aquismón, en la Zona Media en Rioverde, Cárdenas, Cerritos, Ciudad del Maíz, Rayón y San Ciro de Acosta y en Zona Altiplano en Cedral, Venado, Charcas, Moctezuma, Santo Domingo, Guadalcázar, Villa de Arista y Matehuala.
También se les recuerda que durante el mes de noviembre pueden seguir aprovechando los descuentos en multas de control vehicular con un 60 por ciento de descuento si se paga en línea, centros electrónicos, oficinas recaudadoras o en bancos. En cambio de propietario hay un 40 por ciento de descuento que aplica solamente en oficinas recaudadoras.
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IMES realizará la Décima Jornada de Empleo
Dicho evento tendrá lugar el próximo martes 19 de noviembre 9:00 a 15:00 horas
Por: Redacción
Para brindar más apoyo a las potosinas ofreciéndoles mejores oportunidades de empleo, el Instituto de las Mujeres (Imes) de la mano con la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) y el Servicio Nacional del Empleo (SNE) realizará la décima edición de la Jornada del Empleo en la dependencia ubicada en Jardín Colón número 23, en el barrio de San Miguelito este martes 19 de noviembre de 9:00 a 15:00 horas.
La titular del Imes, Gloria Serrato Sánchez,
detalló que en este evento se estarán ofertando más de 70 vacantes de empresas globales con presencia en el Estado impulsando así el empoderamiento económico de las mujeres.Para más información, las y los interesados pueden comunicarse al número 444 144 2920 extensión 272 en el área de Empoderamiento Económico de 8:00 a 15:00 horas y a través del siguiente enlace: https://slp.gob.mx/imes/Paginas/Empoderamiento%20Econ%c3%b3mico/Vacantes/Feria.aspx.
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