enero 18, 2025

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#MarcasPotosinas | Provi, medio siglo de hacer botanas para SLP

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Surgida en las fiestas patronales de barrio, hoy las papas, cacahuates y churros de la empresa están por todos lados

Por: Itzel Márquez

Una de las marcas potosinas más icónicas es Provi, que en medio siglo pasó de hacer botanas para las fiestas de la colonia a tener presencia en la mayoría de las plazas comerciales de la ciudad, eventos deportivos y tiendas departamentales. La Orquesta conversó con Mario Ponce, encargado de imagen corporativa de la empresa, quien contó la historia de la misma, reveló por qué se llama Provi y cuál es el producto consentido de los potosinos.

“Botanas Provi empezó por la inquietud de la señora Clara Cabrera, quien preparaba botanas para sus reuniones familiares y para las fiestas patronales de la colonia; entonces, le recomendaron iniciar un negocio, empezó con la papa y se extendió a productos como churros y cacahuates, todo enfocado a la rama botanera. El nombre surge porque Clara era muy devota de la Divina Providencia y decidió nombrar a la marca con una contracción de ese concepto”, comentó Ponce.

El encargado de la imagen de la empresa destacó que la papa adobada es el producto favorito de las y los potosinos; pero además ofrecen otros tres tipos de papas: salada, salsa verde (jalapeño) y ondulada de queso, así como cacahuates, chicharrones de cerdo, churros, totopos y habas tanto en diferentes presentaciones, como a granel.

En relación a los productos, Mario Ponce relató que están en planes de expandirlos,

pues han tenido pruebas de botanas saludables, variaciones de papas y próximamente podría salir al mercado una presentación de cacahuate cantinero y papa habanera.

“El procedimiento para los nuevos productos es el siguiente: se hacen las pruebas y se saca a ruta en cierta cantidad para que la prueben en campo y dependiendo de la aceptación sale o no, esto podría llevar entre uno y seis meses”.
Por otro lado, en cuanto a la antigüedad de “Botas Provi”, Ponce recordó que la empresa cumplió 50 años en 2019, lo cual se celebró con eventos a lo largo del año, tales como carrera de botargas, varias Kermés, desfile de Día de Muertos y una posada.

Esta empresa potosina ha crecido y se ha expandido más allá de las fronteras del estado, pues el encargado de imagen de Provi dijo que actualmente están presentes en la Zona Bajío, en estados como Zacatecas, Aguascalientes, Querétaro, Guanajuato y León; también se han comunicado de estados como Quintana Roo y Tijuana para exportar el producto, “la idea es tener como punto central San Luis Potosí y expandirnos poco a poco, consolidarnos en estados circundantes hasta tener presencia nacional”.

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Universidad Politécnica adecúa sus planes de estudios con miras a apoyar a Olinia

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Olinia fue anunciada por el Gobierno Federal como la primera empresa mexicana de mini vehículos eléctricos desarrollados en el país

 

Por: Redacción

La Universidad Politécnica de San Luis Potosí (UPSLP), proyecta adecuación en sus planes de estudio, en apoyo el crecimiento de la industria e instalación de nuevas empresas del sector de autos eléctricos y en respuesta a la propuesta del gobernador Ricardo Gallardo Cardona, de traer al menos una armadora de autos eléctricos marca Olinia, que fue anunciada por el Gobierno Federal como la primera empresa mexicana de mini vehículos eléctricos desarrollados en el país.

El Rector de la UPSLP, Néstor Eduardo Garza Álvarez, expresó el compromiso de la escuela de educación superior en formar profesionales altamente capacitados para satisfacer las necesidades tecnológicas ante el crecimiento que impulsa la actual administración en atracción de empresas y generación de nuevos empleos.

Destacó que el fortalecimiento a la oferta educativa obedece a proveer mano de obra calificada que impulse el desarrollo del sector automotriz eléctrico en San Luis Potosí

, asimismo resaltó que San Luis Potosí tiene una ubicación estratégica en el centro del país, lo que facilita la distribución de mercancías y un polo de atracción para inversiones nacionales y extranjeras.

El compromiso del Gobierno Estatal, a través de la Secretaría de Educación de Gobierno del Estado (SEGE), es formar generaciones de estudiantes capaces de liderar el futuro y convertirse en motores de cambio a nivel nacional e internacional. Para ello, en 2025 se fortalecerán las áreas de Vinculación y se creará una Unidad de Posgrados y Educación Continua.

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Gallardo proyecta segunda etapa de parque lineal en Rioverde

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El parque lineal actualmente cuenta con área de caballerizas, estancias; espacio para zumba, gimnasio y yoga

 

Por: Redacción

El gobernador del Estado, Ricardo Gallardo Cardona anunció que la administración estatal proyecta construir la segunda etapa del parque lineal más grande de México en Rioverde, para el 2026.

El mandatario explicó que la ampliación del parque busca brindar apoyo a las familias, para la sana convivencia de niñas, niños, adolescentes y adultos mayores, con una infraestructura de calidad que prioriza el cuidado del medio ambiente y mejores actividades recreativas para la juventud potosina, además de que posiciona a la región con un atractivo más para el turismo regional, nacional e internacional.

Destacó que en los próximos meses realizarán recorridos por el canal del Rioverde, donde está el parque, para plantear la ampliación, proyectar qué otro tipo de actividades pudieran desarrollarse en el recién inaugurado parque lineal, que también puedan disfrutar las y los visitantes y las familias de la región.

El parque lineal actualmente cuenta con área de caballerizas, estancias; espacio para zumba, gimnasio y yoga; canchas multiusos, para fútbol 5 y voleibol playero, entre otros, que fortalece la visión de la actual administración para que la región media siga siendo mejor tras años de abandono por parte de la herencia maldita, que continúe consolidando el turismo y la economía.

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Gobierno estatal apoya a bebé diagnosticada con Kawasaki

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Tras la aplicación del medicamento gestionado ante el IMSS-Bienestar, se espera que la niña evolucione de manera favorable

 

Por: Redacción

Una niña de dos años fue ingresada a urgencias del Hospital del Niño y la Mujer, Dr. Alberto López Hermosa el pasado domingo, tras una serie de estudios fue diagnosticada con la enfermedad de Kawasaki, que se encuentra dentro de las enfermedades raras y causa inflamación de los vasos sanguíneos, especialmente en las arterias coronarias. Es un padecimiento poco común, se considera grave, pero la mayoría de los niños se recuperan si se tratan a tiempo.

Por ser una enfermedad rara, el tratamiento no se encontraba disponible en el Estado, por lo que, la Secretaría de Salud del Gobierno del Estado y la Coordinación Estatal de IMSS-Bienestar se dieron a la tarea de buscar el medicamento, obteniendo respuesta positiva, y este viernes, fue entregada en el Hospital la inmunoglobulina humana y se inició la aplicación inmediata a la pequeña Danielle.

Este medicamento se suministra debido a que la enfermedad de Kawasaki por la hinchazón e inflamación de los vasos que suministran sangre al corazón, pueden generarse anomalías en las arterias coronarias y provocar cardiopatías adquiridas y en ocasiones la muerte, un diagnóstico y tratamiento rápido previene estas complicaciones.

Tras la aplicación del medicamento gestionado por el Gobierno Estatal ante el IMSS-Bienestar, se espera que la niña evolucione de manera favorable en 48 horas, y después, se dará seguimiento puntual de su enfermedad, por lo que la atención y el tratamiento son totalmente gratuitos.

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