marzo 7, 2021

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#MarcasPotosinas | La Frontera: 131 años de hacer chocolate

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Nacida en Cedral como una tienda de abarrotes, hoy la chocolatera es uno de las marcas más icónicas de SLP

Por: Itzel Márquez

Sus 131 años de existencia, le dan a Chocolates La Frontera la posibilidad de tener el título, por derecho propio, de una marca emblemática de San Luis Potosí. Para conocer la historia de esta chocolatería histórica, La Orquesta conversó con Luis Eugenio Gómez Compeán, gerente de la empresa.

La Frontera nació en el municipio de Cedral en 1890, de la mano de la familia Azcona, quienes en conjunto con otras familias tenían un negocio de abarrotes y ropa para mineros (principal actividad económica del pueblo en esa época). Ese tienda se llamaba La Frontera, y fue ahí mismo donde montaron su primera línea para producir chocolates.

Veinticinco años después, en 1915, la porción de La Frontera relacionada con el chocolate fue vendida a empresarios potosinos de la capital, que decidieron trasladar la fabricación al Barrio de San Miguelito. Así permaneció hasta 1991, cuando los hermanos Luis, Manuel y Sofía Gómez Compeán.

La chocolatería ahora trata de dar un salto de calidad para competir por un mercado muy selecto, pues además de sus clásicas tablillas, chocolate de mesa y chocopeques, ahora apuestan por productos de gama alta con su marca Gran Final que ofrece chocolate finos: semiamargos, al 70% de cacao, con leche, algunos frutos y trufas.


En la fábrica de La Frontera, tienen un museo en el que exponen productos emblemáticos de la marca, desde tazas hasta los enseres que utilizaron al inicio de la producción.

La Frontera tiene distribución de sus productos en distintos estados, como Querétaro y Zacatecas, además están implementando una tienda en línea para poder llegar a todo el país.

Gómez Compeán anotó los objetivos que tiene para el futuro en la marca: “seguir desarrollando nuevos productos y tratar de llegar a una mayor cantidad de personas, hemos visto que tenemos mucho trabajo que hacer, la marca Gran Final está consolidándose, pero todavía tiene mucho camino por recorrer, en eso vamos a enfocar nuestra atención”.

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Ricardo Gallardo propuso impulsar al Altiplano Potosino

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El candidato de “Juntos Haremos Historia” ofreció apoyar el municipio de Charcas con internet y agua potable gratuitos.

Por: Redacción 

Ricardo Gallardo Cardona, candidato rumbo a la gubernatura de San Luis Potosí por la coalición “Juntos Haremos Historia” conformada por el Partido Verde (PVEM) y el Partido del trabajo (PT), detalló la intención de crear diversas obras en materia de infraestructura y desarrollo social para impulsar el bienestar de los habitantes del municipio de Charcas, mientras daba su recorrido por el altiplano potosino.

“Quiero ser gobernador de San Luis Potosí porque sé cómo podemos solucionar nuestros problemas, vamos a impulsar el Altiplano con atención médica gratuita, con internet gratuito en la cabecera municipal, con préstamos a fondo perdido para los productores del campo y becas educativas y alimentarias a las familias”, expresó el candidato del Partido Verde durante su encuentro con las y los charquenses, efectuado el sábado por la tarde.

Gallardo Cardona propuso a las y los habitantes de Charcas sumarlos al padrón de beneficiarios para que adultos mayores y madres solteras reciban un apoyo económico de 3 mil 500 pesos mensuales y asumir el pago de cuotas escolares.

“Vamos a hacer un mejor gobierno para todas y todos, vamos a usar el presupuesto estatal en renovar la fuerza policial del Estado con más policías jóvenes y bien capacitados, que respondan sin miedo y con todo el respaldo del gobierno a la delincuencia porque ya no viviremos con miedo”, concluyó el candidato electoral rumbo a la gubernatura 2021 al terminar el evento.

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Congreso propone directorio de cuentas oficiales de instituciones y servidores públicos

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La iniciativa de Edgardo Hernández planea evitar noticias falsas y promover el contacto directo con la ciudadanía.

Por: Redacción 

El diputado de la LXII Legislatura, Edgardo Hernández Contreras, presentó una iniciativa de reforma a la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública, para la creación de un directorio de cuentas oficiales de redes sociales digitales de instituciones y servidores públicos, los cuales se inscribirán de forma voluntaria.

La reforma establece la creación del directorio de todos los servidores públicos, independientemente de que brinden atención al público; manejen o apliquen recursos públicos; realicen actos de autoridad o presten servicios profesionales bajo el régimen de confianza u honorarios y personal de base.

El directorio deberá incluir, al menos el nombre, cargo o nombramiento asignado, nivel del puesto en la estructura orgánica, fecha de alta en el cargo, número telefónico, domicilio para recibir correspondencia y dirección de correo electrónico oficiales, y versión pública de su currículum vitae que deberá contener, la copia correspondiente al título profesional y cédula que acredite su ultimo grado de estudios; así mismo deberá contener el nombre de todas las cuentas oficiales de redes sociales digitales de la instituciones, así como de cada servidora y servidor público que voluntariamente desee incorporarse.

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El Museo del Ferrocarril presenta conferencia “Mujeres en el trabajo”.

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El evento se llevará a cabo el 8 de marzo en las redes sociales del espacio cultural

Por: Redacción 

La Secretaría de Cultura de San Luis Potosí (SECULT) informó que siguiente lunes 8 de marzo a las 19:00 horas se presentará mediante Facebook Live del Museo del Ferrocarril Jesús García Corona, la conferencia “Mujeres en el trabajo” con la meta de informar sobre el desarrollo de de su incursión en el ámbito laboral.

La conferencia estará a cargo de Laura Regina Rodríguez López, quien funge en el área de servicios educativos, y tratará de dar detalle sobre los cambios que se vivieron en el trabajo durante la Revolución industrial en los periodos de guerra y posguerra, así como los procesos de migración, crisis económicas y los movimientos sociales que han influido en la integración de las mujeres en el ámbito laboral.

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Hijo y esposa de Tekmol participarán también en cargos públicos

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