Estado
#MarcasPotosinas | La Frontera: 131 años de hacer chocolate
Nacida en Cedral como una tienda de abarrotes, hoy la chocolatera es uno de las marcas más icónicas de SLP
Por: Itzel Márquez
Sus 131 años de existencia, le dan a Chocolates La Frontera la posibilidad de tener el título, por derecho propio, de una marca emblemática de San Luis Potosí. Para conocer la historia de esta chocolatería histórica, La Orquesta conversó con Luis Eugenio Gómez Compeán, gerente de la empresa.
La Frontera nació en el municipio de Cedral en 1890, de la mano de la familia Azcona, quienes en conjunto con otras familias tenían un negocio de abarrotes y ropa para mineros (principal actividad económica del pueblo en esa época). Ese tienda se llamaba La Frontera, y fue ahí mismo donde montaron su primera línea para producir chocolates.
Veinticinco años después, en 1915, la porción de La Frontera relacionada con el chocolate fue vendida a empresarios potosinos de la capital, que decidieron trasladar la fabricación al Barrio de San Miguelito. Así permaneció hasta 1991, cuando los hermanos Luis, Manuel y Sofía Gómez Compeán.
La chocolatería ahora trata de dar un salto de calidad para competir por un mercado muy selecto, pues además de sus clásicas tablillas, chocolate de mesa y chocopeques, ahora apuestan por productos de gama alta con su marca Gran Final que ofrece chocolate finos: semiamargos, al 70% de cacao, con leche, algunos frutos y trufas.
En la fábrica de La Frontera, tienen un museo en el que exponen productos emblemáticos de la marca, desde tazas hasta los enseres que utilizaron al inicio de la producción.
La Frontera tiene distribución de sus productos en distintos estados, como Querétaro y Zacatecas, además están implementando una tienda en línea para poder llegar a todo el país.
Gómez Compeán anotó los objetivos que tiene para el futuro en la marca: “seguir desarrollando nuevos productos y tratar de llegar a una mayor cantidad de personas, hemos visto que tenemos mucho trabajo que hacer, la marca Gran Final está consolidándose, pero todavía tiene mucho camino por recorrer, en eso vamos a enfocar nuestra atención”.
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Destacadas
Gallardo anunció 15 módulos de revisión para blindar a SLP
El Estado busca consolidarse como el más seguro de México, con módulos con reconocimiento facial, unidades caninas, cámaras y áreas operativas completas
Por: Redacción
Para avanzar en la consolidación de San Luis Potosí como el más seguro de México, el Gobernador Ricardo Gallardo Cardona anunció la construcción de 15 módulos de revisión en las principales entradas del Estado y de la zona metropolitana, con una inversión Estatal superior a los 200 millones de pesos, que integrarán tecnología de reconocimiento facial, unidades caninas, cámaras de última generación y áreas operativas.
Gallardo Cardona destacó que los dos primeros puntos iniciarán su construcción en enero, en las carreteras a Matehuala y Zacatecas, mientras que el resto en los próximos meses y que cada módulo contará con baños para personas usuarias, oficinas, comedor, áreas de descanso para elementos, celda de detención inmediata y presencia coordinada de la Guardia Civil Estatal, Fiscalía Estatal, Fiscalía General de la República y Secretaría de la Defensa Nacional.
Ricardo Gallardo resaltó que, durante décadas, bandas delictivas provenientes de otras entidades aprovechaban la ausencia de filtros para ingresar, delinquir y salir sin consecuencias, situación que ahora será totalmente blindada gracias a la instalación de estos módulos.
El Gobernador destacó la depuración interna que ha sido clave para lograr la reducción de delitos con 800 bajas en 4 años de elementos que no cumplían con su obligación, celebró que más de 450 mujeres se han integrado a la Guardia Civil Estatal, obteniendo los primeros lugares en tiro y eficiencia, y anunció que se reforzará el 911 con un nuevo software de geolocalización que permitirán atender todas las llamadas reales y sancionar las falsas.
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Estado
Panteón Rococó hace vibrar la Arena Potosí con un rotundo éxito
La emblemática agrupación de ska mexicana celebró sus 30 años de carrera con sus fans potosinos
Por: Redacción
En una noche llena de energía, música y celebración, la reconocida banda Panteón Rococó se presentó con un rotundo éxito en la Arena Potosí, celebrando 30 años de carrera musical junto con sus miles de fans potosinos que se dieron cita en el magno recinto para disfrutar de uno de los conciertos más esperados del año.
Desde los primeros acordes, la agrupación logró encender el ánimo del público, que entre gritos, luces, saltos y un intenso slam coreó cada una de sus canciones, creando un ambiente de fiesta y unidad que caracterizó toda la presentación.
Gracias al ambiente de seguridad y tranquilidad que se vive en nuestro estado, eventos de esta magnitud continúan realizándose con gran afluencia, consolidando a la Arena Potosí como uno de los recintos más importantes y seguros para el disfrute de espectáculos masivos.
La noche transcurrió sin contratiempos, dejando a los asistentes con una experiencia inolvidable y reafirmando el compromiso de las autoridades y organizadores por seguir impulsando actividades culturales y de entretenimiento que fortalezcan la convivencia social.
Panteón Rococó agradeció al público potosino por su entrega y cariño.
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Congreso del Estado
Positiva la reforma para implementar jornada laboral de 40 horas semanales: diputado
Roberto García indicó que es una reforma socialmente consensuada, técnica y responsable, que pone al trabajador al centro de la vida pública del país
Por: Redacción
El diputado Roberto García Castillo calificó como positiva la reforma federal para implementar la jornada laboral de 40 horas semanales, ya que se trata de una de las transformaciones laborales más importantes de los últimos años, beneficiando a miles de familias potosinas.
De acuerdo con la información presentada por la Secretaría del Trabajo, esta reforma fue construida mediante más de 40 mesas de trabajo y la participación de 2 mil personas de sectores empresariales, sindicales, académicos y sociales.
“Es una reforma socialmente consensuada, técnica y responsable, que pone al trabajador al centro de la vida pública del país”, señaló el legislador.
Subrayó que la propuesta no reduce salarios ni prestaciones, protege a jóvenes al prohibir horas extras para menores y establece una implementación gradual que iniciará en 2027, hasta alcanzar la jornada de 40 horas en 2030.
“No se pone en riesgo la economía, al contrario, se fortalece la productividad y se dignifica el esfuerzo de quienes sostienen la producción local y nacional”.
Señaló que la Organización Internacional del Trabajo establece que la reducción de la jornada trae beneficios como menor fatiga, menos accidentes laborales, mejor salud y mayor equilibrio entre la vida familiar y laboral.
Asimismo, destacó que los sectores con mayor beneficio serán la industria manufacturera, comercio, transporte, servicios de alimentos y hospedaje, rubros con alta presencia laboral en San Luis Potosí.
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