Ayuntamiento de SLP
La gastronomía de San Luis capital llega a Cuba con Varadero Gourmet 2023
Del 20 al 23 de septiembre, San Luis Potosí participa como ciudad invitada en este evento donde se promueven los productos del municipio para el mercado global.
Por: Redacción.
Del 20 al 23 de septiembre, San Luis Potosí ha participado como ciudad invitada en el encuentro gastronómico “Varadero Gourmet”, celebrado en este afamado destino turístico de Cuba, donde la Dirección de Turismo Municipal realiza amplia promoción, no sólo de los platillos y bebidas tradicionales, sino también de los atractivos y la riqueza histórica, cultural y arquitectónica de la capital potosina.
Varadero Gourmet, en su edición número trece, congregó a los profesionales de la rama gastronómica, empresarios del sector; dueños de restaurantes y centros de entretenimiento, sommeliers, presidentes de cámaras restauranteras y gastronómicas, quienes conocieron todos los atractivos que ofrece San Luis Potosí.
Para esta edición del festival se invitó por primera vez a un país para presentar su propuesta gastronómica así como sus bebidas, siendo San Luis Capital la ciudad seleccionada para dicha tarea, que con su comida típica y sus bebidas espirituosas deleitó a los asistentes, representada por la directora de turismo municipal, Claudia Peralta Antiga
.Los platillos y bebidas tradicionales potosinas tuvieron gran aceptación, de acuerdo con las opiniones de muchos de los asistentes.
“Pocas bebidas me han llamado tanto la atención en este evento como estos mezcales, yo como sommelier lo recomendaría en cualquier maridaje, o en una sobremesa mayormente con un habano”, afirmó Antonio Labastida, sommelier y barista profesional, profesor de la Escuela de Hotelería y Turismo, especialista en aguardiente.
“Excelentes notas, un aroma espectacular, un mantenimiento en boca que te da la elegancia de esta bebida”, señaló Eddie, Presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba, después de probar el mezcal. Con estos encuentros se busca incentivar los productos de San Luis Capital y potenciar su alcance a niveles internacionales.
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Ayuntamiento de SLP
No hay aguas negras en la Garita: si hubiera, la competencia es de la CEA
El alcalde Enrique Galindo señaló que ha recorrido y han intervenido el cauce señalado como problemático en esta colonia al poniente de la ciudad
Por: Redacción
El pasado domingo 3 de agosto, un grupo de mujeres acudió a la inauguración del parque lineal de la avenida Cordillera Himalaya, y en un acto fuera de protocolo, extendieron consignas contra el presidente municipal, Enrique Galindo Ceballos, a la vez que pretendían cuestionar su eficiencia como servidor público.
Este acto fue interpretado por grupos políticos como un intento de sabotear el evento que ahí se desarrollaba. Sin embargo, una de las consignas ahí mencionadas fue la falta de atención que las autoridades municipales han tenido sobre el canal hídrico que baja desde el fraccionamiento residencial “Villantigua” y desemboca en el Parque Tangamanga 1, mismo que atraviesa por la colonia Garita de Jalisco.
El alcalde capitalino respondió a esta problemática y remarcó que previo a la temporada de lluvias, él mismo acudió al sitio para comprobar las condiciones , y durante esta inspección, no se detectó ni una sola fuente de descarga de agua contaminada.
Agregó que durante esta revisión, se efectuaron labores de limpieza y el retiro de una cantidad considerable de basura y desechos sólidos como muebles. Por lo que, de momento, no se ha considerado una intervención mayor.
“Conozco la problemática porque me he metido al canal y se denunciaba que había descarga de aguas negras. Yo no encontré ninguna descarga de agua negra. Colinda con Villantigua, y cuando se les descompone su planta de tratamiento, desborda ahí. Pero en este momento no hay una condición especial que yo dijera que hay que hacer algo”, puntualizó.
Recordó que este tipo de cauces son competencia directa de la Comisión Estatal del Agua (CEA), sin embargo, el Ayuntamiento capitalino los ha intervenido: “ese tipo de canales, la competencia real de intervención es de la CEA. Nosotros lo arreglamos, de todos modos; sacamos sillones, colchones, lo limpiamos”.
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Ayuntamiento de SLP
Ayuntamiento de SLP, listo para participar en Fenapo 2025
La administración municipal ha iniciado la expedición de licencias temporales y las gestiones en materia de tránsito para esta edición
Por: Redacción
La relación entre la Feria Nacional Potosina (Fenapo) y el Ayuntamiento de San Luis Potosí ha fluido de manera institucional, con la expedición de licencias temporales de funcionamiento para diferentes comercios y recintos, así como las gestiones para el desarrollo de operativos viales al exterior del complejo ferial. Así lo dio a conocer Enrique Galindo Ceballos, presidente municipal de San Luis Potosí.
En el caso de los espectáculos, dijo que recintos como el Palenque han iniciado los trámites para llevar a cabo los diferentes eventos. De igual forma, se ha realizado para diferentes giros comerciales al interior de la Fenapo.
“Hoy retomé la relación con la Fenapo, ha habido gestiones en materia de tránsito y hay otras gestiones de los negocios que se van a instalar en la Fenapo, como son el Palenque que ya hizo sus trámites con nosotros, algún salón de juegos”, informó.
Aclaró que de momento son las únicas gestiones en las que se ha involucrado el gobierno municipal. Sin embargo, recalcó que de ser llamados a colaborar, están en condiciones para hacerlo:
“Estamos listos, dispuestos, abiertos a participar en la Fenapo”.
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Ayuntamiento de SLP
Gobierno de SLP y ayuntamientos van por plan metropolitano de infraestructura
El alcalde Enrique Galindo dijo que hay acercamiento entre el gobernador Ricardo Gallardo y siete ayuntamientos para proyectos de desarrollo urbano
Por: Redacción
Enrique Galindo Ceballos, presidente municipal de San Luis Potosí, dio a conocer que hay acercamiento con el gobernador del estado, Ricardo Gallardo Cardona, para el desarrollo de infraestructura metropolitana en la entidad.
El alcalde capitalino mencionó que esta reunión está a cargo de la Secretaría de Desarrollo Urbano, Vivienda y Obra Pública (Seduvop) y siete ayuntamientos de la zona centro de la entidad potosina, para el desarrollo de proyectos que consoliden la zona metropolitana como polo de atracción en diferentes rubros y con un impacto positivo para los municipios involucrados
.“Está construyéndose un plan metropolitano de desarrollo urbano con siete municipios, y tiene una visión muy interesante de organizar a los siete municipios para convertirnos en un polo de desarrollo”, compartió.
Respecto a los señalamientos hechos por el mandatario estatal hacia la gestión municipal, Galindo Ceballos dijo que durante la reunión fue bien recibido y se ha mantenido un trato cordial entre ambas autoridades.
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