junio 12, 2025

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Ayuntamiento de SLP

La gastronomía de San Luis capital llega a Cuba con Varadero Gourmet 2023

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Del 20 al 23 de septiembre, San Luis Potosí participa como ciudad invitada en este evento donde se promueven los productos del municipio para el mercado global.

 

Por: Redacción.

Del 20 al 23 de septiembre, San Luis Potosí ha participado como ciudad invitada en el encuentro gastronómico “Varadero Gourmet”, celebrado en este afamado destino turístico de Cuba, donde la Dirección de Turismo Municipal realiza amplia promoción, no sólo de los platillos y bebidas tradicionales, sino también de los atractivos y la riqueza histórica, cultural y arquitectónica de la capital potosina.

Varadero Gourmet, en su edición número trece, congregó a los profesionales de la rama gastronómica, empresarios del sector; dueños de restaurantes y centros de entretenimiento, sommeliers, presidentes de cámaras restauranteras y gastronómicas, quienes conocieron todos los atractivos que ofrece San Luis Potosí.

Para esta edición del festival se invitó por primera vez a un país para presentar su propuesta gastronómica así como sus bebidas, siendo San Luis Capital la ciudad seleccionada para dicha tarea, que con su comida típica y sus bebidas espirituosas deleitó a los asistentes, representada por la directora de turismo municipal, Claudia Peralta Antiga

.

Los platillos y bebidas tradicionales potosinas tuvieron gran aceptación, de acuerdo con las opiniones de muchos de los asistentes.

“Pocas bebidas me han llamado tanto la atención en este evento como estos mezcales, yo como sommelier lo recomendaría en cualquier maridaje, o en una sobremesa mayormente con un habano”, afirmó Antonio Labastida, sommelier y barista profesional, profesor de la Escuela de Hotelería y Turismo, especialista en aguardiente.

Excelentes notas, un aroma espectacular, un mantenimiento en boca que te da la elegancia de esta bebida”, señaló Eddie, Presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba, después de probar el mezcal. Con estos encuentros se busca incentivar los productos de San Luis Capital y potenciar su alcance a niveles internacionales.

 

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Ayuntamiento avanza en reparación en Fray Diego de la Magdalena

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Desde el primer reporte, personal especializado acudió con maquinaria pesada para realizar excavaciones y retirar el material suelto

 

Por: Redacción

El Ayuntamiento de San Luis Potosí, a través de la Dirección de Obras Públicas, continúa con la atención oportuna ante el reporte ciudadano de un hundimiento en la avenida Fray Diego de la Magdalena, a la altura de la iglesia en la colonia El Saucito, zona donde se detectó un riesgo potencial para peatones y vehículos.

Desde el primer reporte, personal especializado acudió con maquinaria pesada para realizar excavaciones y retirar el material suelto que había perdido su capacidad estructural. La intervención abarca una extensión de 18 metros de largo por hasta 5 metros de profundidad.

En turnos diurnos y nocturnos, las cuadrillas trabajan en la estabilización del terreno mediante el relleno con grava de 1.5 pulgadas, con procesos de compactación y nivelación que garanticen seguridad y durabilidad en la superficie intervenida.

Para reforzar esta labor, durante este miércoles se colocará una losa de concreto que asegure la hermeticidad y preparación del área para su posterior rehabilitación vial. Estas acciones forman parte de los trabajos permanentes de mantenimiento y prevención del Gobierno de la Capital, enfocados en salvaguardar a la ciudadanía y garantizar una movilidad más segura.

 

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Ayuntamiento atiende hundimiento en San Sebastián; rehabilitan red de drenaje

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Las acciones realizadas incluyeron trabajos de excavación, retiro de tubería colapsada y desalojo de aguas negras

Por: Redacción

En respuesta a un reporte ciudadano oportuno, la Dirección de Obras Públicas del Ayuntamiento de San Luis Potosí intervino de inmediato un hundimiento detectado en la calle Negrete, en el tramo comprendido entre las calles Vázquez y José María Flores, en el Barrio de San Sebastián

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Derivado de esta situación, cuadrillas municipales comenzaron labores de reposición de tubería del drenaje, además de la renovación de descargas sanitarias y tomas domiciliarias, con el fin de resolver de raíz la afectación generada por la antigüedad de la infraestructura.

Las acciones se han realizado en turnos diurnos y nocturnos, e incluyeron trabajos de excavación, retiro de tubería colapsada y desalojo de aguas negras, así como el afinado del fondo de la zanja para garantizar la correcta pendiente hidráulica y nivelación de la vialidad.

Durante este miércoles continúan los trabajos con la colocación de grava, lo que permitirá la instalación de nueva tubería para conectar a la red de drenaje principal. También se lleva a cabo la sustitución de descargas y tomas domiciliarias que presentan deterioro.

 

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Encabeza Galindo trabajos para prevenir inundaciones

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El edil hizo un llamado para evitar arrojar basura en las calles, ya que la mayoría de los colapsos en drenajes se deben a obstrucciones

Por: Redacción

En la edición 259 de Capital al 100, realizada este martes en la colonia Industrial Aviación, el alcalde de San Luis Potosí, Enrique Galindo Ceballos, dio inicio al Plan preventivo ante lluvias para reducir el riesgo de inundaciones, debido a la llegada de precipitaciones fuertes durante esta semana. La supervisión incluyó trabajos de desazolve de drenajes, limpieza de calles y bocas de tormenta, para garantizar el correcto funcionamiento del sistema pluvial.

 

Galindo Ceballos hizo un llamado a la ciudadanía para evitar arrojar basura en las calles, ya que la mayoría de los colapsos en drenajes se deben a obstrucciones causadas por residuos y materiales de construcción abandonados. Insistió en la importancia de sacar la basura sólo en los horarios en que pasa el camión recolector, y mantener limpia la vía pública para evitar taponamientos que generan inundaciones.

 

El presidente municipal destacó el compromiso y la coordinación de todas las áreas del gobierno municipal en las labores de mantenimiento y atención ante emergencias causadas por la lluvia. Por su parte, el secretario de Seguridad y Protección Ciudadana, Juan Antonio Villa Gutiérrez,

informó que las lluvias continuarán con intensidad desde este martes y hasta el fin de semana, derivadas de sistemas en el Golfo de México, por lo que mantienen vigilancia constante.

 

El titular de Servicios Municipales, Christian Azuara Azuara, detalló que en esta jornada se limpiaron 11 bocas de tormenta y cinco alcantarillas en el tramo del Pasaje O a la calle Vasco de Quiroga, además de áreas verdes y espacios recreativos de la colonia, donde se aplicará riego con agua no potable para optimizar recursos.

 

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