Estado
Presentan Festival del Pulque y el Mezcal en Mexquitic
El evento se llevará a cabo el próximo 9 de febrero, en el que habrá muestra de mezcales, talleres y artesanías
Por: Redacción
El próximo domingo 9 de febrero, el municipio de Mexquitic de Carmona será sede del Festival del Pulque y el Mezcal, un evento que se llevará a cabo de 10:00 a 19:00 horas con el objetivo de celebrar el Día Nacional del Pulque y promover la cultura y economía local.
El evento fue presentado oficialmente este jueves por autoridades municipales. Juan Flores Miranda, secretario general del Ayuntamiento, destacó que el festival busca impulsar a los productores de mezcal y pulque de la región, atraer turismo y fomentar el desarrollo económico del municipio.
Por parte, la directora de Cultura, Martha Angélica Jiménez, detalló que el festival contará con una variedad de actividades para toda la familia, incluyendo: Talleres creativos, donde los asistentes podrán aprender a hacer figuras de papel maché, mascarones con pencas de maguey y germinación de semillas de maguey pulquero; una conferencia titulada “Etnoarqueología del aprovechamiento de agaves en el Gran Tunal”, que abordará el uso histórico de los agaves en la región; también un ritual en honor a Mayahuel, la diosa del maguey, como parte de la celebración de esta bebida tradicional.
El festival tendrá dos sedes principales: Jardín Hidalgo (frente a la presidencia municipal), donde se impartirán los talleres y la plaza Damián Carmona, donde se instalarán los expositores de pulque, mezcal y gastronomía tradicional. También en este espacio se llevarán a cabo la conferencia y el ritual a la diosa Mayahuel.
Además, habrá presentaciones musicales de distintos géneros por la tarde, frente a la Casa del Pueblo, para complementar la oferta cultural del evento.
Se espera la presencia de pulquerías de más de 10 localidades y la participación de 25 artesanos que ofrecerán productos tradicionales. Las autoridades calculan una asistencia de entre 3 mil y 5 mil personas, lo que representa una gran oportunidad para impulsar la cultura del maguey y fortalecer la identidad gastronómica del municipio.
Este festival no solo busca reconocer la importancia del pulque y el mezcal en la historia y cultura mexicana, sino también promover el consumo local y reactivar la economía de los productores de la región.
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Estado
Se da un paso más hacia la protección de las mujeres víctimas del delito en los municipios
En las representaciones municipales del Centro de Justicia para Mujeres, se priorizarán aquellos donde existan más altos índices de violencia: Dip. Dulcelina Sánchez de Lira
Por: Redacción
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Se incorpora el concepto de electromovilidad en el transporte público
Con ello, se establece la inclusión de vehículos de transporte público que emplea tecnologías de propulsión total o parcialmente eléctrica: Dip. Emilio Rosas Montiel
Por: Redacción
Con el objetivo de incorporar el concepto de electromovilidad en el transporte público, el Congreso del Estado aprobó el Decreto que modifica la Ley de Transporte Público del Estado de San Luis Potosí.
Dicho concepto establece la promoción de vehículos de transporte público que emplean tecnologías de propulsión total o parcialmente eléctrica para su desplazamiento.
Se establece la facultad a la Secretaría de Comunicaciones y Transportes para promover acciones y coordinarse con autoridades de los tres niveles de gobierno para integrar la electromovilidad en el transporte público.
El diputado Luis Emilio Rosas Montiel, promovente de esta iniciativa, señaló que con estas acciones, incorporadas en la Ley General de Cambio Climático, se busca establecer las bases que contribuyan al cumplimiento del Acuerdo de París, que tiene entre sus objetivos la Transición hacia energía limpia, por lo que se impulsa la aceleración hacia sistemas energéticos con emisiones cero o bajas, incluyendo un compromiso para triplicar la capacidad de energías renovables y duplicar la tasa de mejora de la eficiencia energética para el año 2030.
Se señala que una de las principales causas del cambio climático es la contaminación del aire, definida como la presencia en el aire de sustancias o partículas que implican riesgo, daño o molestia para el ser humano, la flora o la fauna.
Este tipo de contaminación, además de alterar los patrones climáticos del planeta, también genera graves problemas de salud, representando un importante riesgo para las personas, ya que, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la contaminación del aire contribuye al desarrollo de enfermedades respiratorias y cardiovasculares; además puede generar fatiga, dolor de cabeza, irritación ocular, daños en el aparato reproductor, daños en el hígado, bazo y sangre, y afectaciones en el sistema nervioso.
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Por: Redacción
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