diciembre 21, 2025

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Estado

Presentan Festival del Pulque y el Mezcal en Mexquitic

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El evento se llevará a cabo el próximo 9 de febrero, en el que habrá muestra de mezcales, talleres y artesanías

Por: Redacción

El próximo domingo 9 de febrero, el municipio de Mexquitic de Carmona será sede del Festival del Pulque y el Mezcal, un evento que se llevará a cabo de 10:00 a 19:00 horas con el objetivo de celebrar el Día Nacional del Pulque y promover la cultura y economía local.

El evento fue presentado oficialmente este jueves por autoridades municipales. Juan Flores Miranda, secretario general del Ayuntamiento, destacó que el festival busca impulsar a los productores de mezcal y pulque de la región, atraer turismo y fomentar el desarrollo económico del municipio.

Por parte, la directora de Cultura, Martha Angélica Jiménez, detalló que el festival contará con una variedad de actividades para toda la familia, incluyendo: Talleres creativos, donde los asistentes podrán aprender a hacer figuras de papel maché, mascarones con pencas de maguey y germinación de semillas de maguey pulquero; una conferencia titulada “Etnoarqueología del aprovechamiento de agaves en el Gran Tunal”, que abordará el uso histórico de los agaves en la región; también un ritual en honor a Mayahuel, la diosa del maguey, como parte de la celebración de esta bebida tradicional.

El festival tendrá dos sedes principales: Jardín Hidalgo (frente a la presidencia municipal), donde se impartirán los talleres y la plaza Damián Carmona, donde se instalarán los expositores de pulque, mezcal y gastronomía tradicional. También en este espacio se llevarán a cabo la conferencia y el ritual a la diosa Mayahuel.

Además, habrá presentaciones musicales de distintos géneros por la tarde, frente a la Casa del Pueblo, para complementar la oferta cultural del evento.

Se espera la presencia de pulquerías de más de 10 localidades y la participación de 25 artesanos que ofrecerán productos tradicionales. Las autoridades calculan una asistencia de entre 3 mil y 5 mil personas, lo que representa una gran oportunidad para impulsar la cultura del maguey y fortalecer la identidad gastronómica del municipio.

Este festival no solo busca reconocer la importancia del pulque y el mezcal en la historia y cultura mexicana, sino también promover el consumo local y reactivar la economía de los productores de la región.

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Destacadas

San Luis Potosí concreta alianza con Suiza

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Se realizó una mesa de trabajo con 14 empresas suizas con presencia en San Luis Potosí, en las instalaciones de la compañía Franke

Por: Redacción

La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) realizó una mesa de trabajo con 14 empresas suizas con presencia en San Luis Potosí, en las instalaciones de la compañía Franke. El encuentro permitió reafirmar la confianza del sector empresarial internacional en el entorno productivo local y en la política de desarrollo económico del gobernador Ricardo Gallardo Cardona, orientada a generar condiciones de crecimiento sostenido y oportunidades sin límites.

Durante el diálogo, el titular de la dependencia, Jesús Salvador González Martínez, destacó la relevancia de la relación entre Suiza y San Luis Potosí como un eje estratégico para el desarrollo industrial, tecnológico y logístico. En la reunión participaron empresas líderes como ABB, Adecco, Holcim, Suhner, Franke, Fracht, MSC, Kuehne + Nagel y Ronal

, así como representantes de la Cámara Suizo-Mexicana de Comercio e Industria y de la Embajada de Suiza en México, fortaleciendo los canales de cooperación institucional y empresarial.

Estas compañías representan inversión, generación de empleo y transferencia de conocimiento de alto valor, por lo que el Estado mantiene un acompañamiento permanente para garantizar certeza, competitividad y condiciones favorables para su operación y expansión. Con este tipo de encuentros, San Luis Potosí consolida su posicionamiento como un destino confiable para la inversión extranjera y como un polo de desarrollo económico con visión de largo plazo.

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Ciudad

En Villa de Pozos se impulsa desarrollo del municipio

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Rehabilitación de plaza El Cóndor, nuevas unidades deportivas y mejores calles y avenidas se realizarán gracias a la coordinación interinstitucional.

Por: Redacción

Con el compromiso de trabajar por el bienestar de la población, la presidenta concejal Patricia Aradillas, quien encabeza el Gobierno Municipal de Villa de Pozos, informó que durante el próximo año se fortalecerá la coordinación con el Gobierno del Estado para impulsar obras y acciones que mejoren la calidad de vida de las y los habitantes del municipio.

La funcionaria destacó que se proyectan grandes obras para Villa de Pozos, entre el las la rehabilitación integral de la Plaza Cóndor, ubicada en la colonia Rancho Viejo, un espacio que será renovado para brindar áreas urbanas y recreativas dignas, seguras y funcionales para las familias de la zona.

Señaló que el trabajo conjunto entre el Gobierno Municipal y Estatal permitirá la construcción de nuevas vialidades, unidades deportivas, así como la pavimentación de las laterales de la carretera 57, además de otras acciones estratégicas que impulsarán el desarrollo urbano y la movilidad en el municipio.

La presidenta concejal afirmó que se destinarán más de 500 millones de pesos para obras de infraestructura, una inversión histórica gracias a la coordinación con Gobierno del Estado que consolidará al municipio con mejores servicios, espacios públicos de calidad y mayores oportunidades para todas y todos.

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Destacadas

Ricardo Gallardo reconoce y reafirma respeto a todas las expresiones religiosas

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Durante la reunión, Anhel García, presidente de la Asociación de Alianzas Evangélicas del Estado, agradeció la apertura del Gobierno

Por: Redacción

Al realizar un encuentro con líderes y representantes de la comunidad evangélica, el gobernador de San Luis Potosí, Ricardo Gallardo Cardona, refrendó su compromiso con el respeto absoluto a todas las creencias y destacó que el diálogo contribuye a fortalecer valores y a consolidar una sociedad más solidaria y sin límites.

Ricardo Gallardo reconoció la labor espiritual que realizan los ministros y aprovechó la oportunidad para recordar el exitoso programa de medicamentos gratuitos contra el cáncer que ha salvado la vida de miles de potosinas y potosinos, lo que dijo se constituye como la obra más trascendente incluso por encima de puentes, carreteras o escuelas.

Durante la reunión, Anhel García, presidente de la Asociación de Alianzas Evangélicas del Estado,

agradeció la apertura del Gobierno, mientras que los pastores Eric Sánchez Herrera y José Luis Saldaña reconocieron la disposición para abrir espacios de diálogo, destacando la labor espiritual en hospitales y la importancia de mantener una colaboración respetuosa con el Gobierno del Estado.

Al finalizar el encuentro, los asistentes elevaron una oración al Gobernador Ricardo Gallardo, su familia y su equipo de trabajo, solicitando fortaleza para continuar impulsando políticas que fomenten la unidad, el respeto y la convivencia entre todas las expresiones religiosas de San Luis Potosí.

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Opinión

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