abril 1, 2025

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4 cafeterías pet friendly que debes conocer en SLP

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Desde un restaurante de especialidades, hasta un lugar inspirado en Londres; estos son los cuatro lugares a los que deberíamos de acudir con nuestros amigos peludos

Por: Daniel Rocha

En las últimas fechas, los animales domésticos han dejado de ser unas simples mascotas, para convertirse en un miembro más de las familias potosinas. Esto ha provocado que cada vez más lugares en San Luis Potosí tengan que adaptar sus instalaciones y servicios a la política pet friendly.

Ante esto, La Orquesta conversó con cuatro dueños o empleados de cafeterías pet friendly para que nos cuenten más sobre sus negocios, lo que ofrecen tanto para las personas que visitan el lugar, así como a nuestros acompañantes peluditos.

 

Rosendo Café & Bakery

 

Este lugar surgió cuando María Paulina Gómez, dueña de Rosendo Café & Bakery, fue inspirada por su Bulldog Francés y luego de observar que en muchas cafeterías de diferentes partes del mundo se permitía el acceso a las mascotas, abrió una cafetería pet friendly en San Luis Potosí.

La decoración de este sitio, desde su entrada, busca transmitir el amor por los animales. A los perritos se les da comida o premios y estos pueden estar en los sillones del lugar, para darles una experiencia más hogareña.

Rosendo Café & Bakery anunció que en las próximas semanas tendrán un menú exclusivo para animales, el cual estará conformado por ingredientes como el pollo o una receta similar al pastel de carne.

Para el consumo de las personas tienen una amplía variedad de panes, cafés, desayunos y brunch. Aproximadamente por 200 pesos puedes tener una comida con café y chilaquiles.

Rosendo Café & Bakery está ubicado en avenida Chapultepec 1330 local 7, plaza comercial Buenaventura, a un costado de Tec Milenio y lo pueden encontrar en las redes sociales de Facebook e Instagram.

Siete Once Café

Ubicado en la calle 5 de Mayo #245, en el Centro Histórico de San Luis Potosí, es una cafetería-brunch en la que tienen una amplia variedad de platillos como postres, cafés , desayunos, comidas o cenas.

Para las mascotas cuentan con un menú especializado, que está disponible durante el fin de semana; para los demás días tienen atún y pollo siempre disponibles.

Siete Once Café cuenta con una amplía variedad de platillos como postres, cafés, desayunos, comidas y cenas.

Este lugar surgió cuando Daniel Núñez, socio del café, y su pareja adoptaron a una perrita, lo que les hizo darse cuenta que los animales más que ser una compañía, formaban parte de la familia.

Cuatro53 Café

A dos años de su apertura, este lugar busca cubrir la necesidad de que hubiera una cafetería de especialidades y bistronomía, es decir, un establecimiento donde se sirve café y comidas de la alta gastronomía a precios económicos en San Luis Potosí.

Aquí se ofrecen desayunos de alta calidad, café de especialidad, panadería gourmet, entre muchas otras variedades.

Cuatro53 Café está ubicada en avenida Venustiano Carranza 1135, cercano al jardín de Tequisquiapan y a los peluditos siempre se les ofrece agua, acompañada con galletas. No cuentan con un menú especializado, aunque próximamente comenzarán a implementar las recetas para las mascotas.

Cuenta con precios que oscilan desde los 50 pesos mexicanos hasta los 75 pesos en sus bebidas; mientras que para los alimentos estos pueden ir desde los 40 pesos hasta los 120 pesos.

London Coffee

Inspirado en el estilo y música de Inglaterra, esta cafetería, que también es un despacho contable, surgió cuando las hijas de los dueños del despacho empezaron a sentir que necesitaban una manera de empezar a ganar dinero y de demostrarle al mundo sus habilidades en la cocina.

London Coffee cuenta con un espacio habilitado al aire libre para que las mascotas que acudan al lugar puedan estar más a gusto. Se les brinda agua purificada y comida, sin ningún costo extra.

El promedio de consumo para una persona en este lugar oscila entre los 150 pesos y los 200 pesos. Sus platillos son una fusión de la comida de origen britanico, con los mejores desayunos mexicanos, además de que todos los platillos tienen nombres relacionados con la cultura del país anglosajón.

La especialidad de la casa son los mini hot cakes que podrían ser sencillos o rellenos de maple o mermelada de fresa y fruta.

London Coffee está ubicado en avenida Mariano Jiménez 1410, en la colonia del Real, primera sección y tienen un horario de atención de ocho de la mañana a tres de la tarde.

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#4 Tiempos

MO-VI-LI-ZA-CIÓN | Apuntes de Jorge Saldaña

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APUNTES

 

Veremos de qué tan desabridas vienen las campañas para personas juzgadoras. Las federales ya comenzaron, solo una potosina, Alma Delia González, compite entre cientos de perfiles para alcanzar un lugar en la Suprema Corte de Justicia de la Nación.

La magistrada, que no se esperaba hace unos meses estar involucrada en un proceso electivo, comenzó su campaña en TikTok y se ha dado a conocer con productos audiovisuales en sus redes sociales.

No hay mucho más que hacer, las reglas del juego así lo contemplan. Los aspirantes a cargos de magistrados y jueces, 74 en total en el estado, comenzarán hasta abril, sin embargo, desde ahora se avizora un escenario pardo, sin emoción ni expectativas aunque sea medianas.

Los cálculos más entusiastas indican que solo entre el 9 y el 14 por ciento de los ciudadanos tienen la intención de participar con su voto en la histórica, primera y extraordinaria elección de ministros, magistrados y jueces que se llevará a cabo el próximo primero de junio.

El bajo interés en el proceso es explicable: No hay un intercambio simbólico entre candidatos y votantes, no hay una promesa de valor que motive al ciudadano a votar en la renovación del Poder Judicial, un poder además que históricamente ha sido distante del ciudadano.

El gran riesgo que ese desinterés generalizado plantea es que grupos, con buenas o malas intenciones, se metan en la movilización pagada el día de la elección.

Con un calculo simple, hay que tomar en cuenta que con mucho menos de 2 mil votos– y eso si es que se llega a una participación de 100 mil potosinos- se pueden ganar los cargos.

De las campañas de los interesados se espera muy poco, todos intentarán colocar su número y color de boleta en la cabeza de la gente, sin embargo no están contemplando que muy difícilmente podremos recordar 74 combinaciones. Ni las del Melate son tan difíciles.

¿Los candidatos qué nos pueden ofrecer? Solo su trayectoria e imparcialidad, de ahí en fuera sus mensajes tenderán a lo emocional y a la confianza que puedan generar de manera orgánica en sus redes. En resumen todos nos dirán las mismas tres cosas: que son buenas personas, que son capaces y que son incorruptibles.

Lamentablemente este mismo punto se podrá poner en duda desde el momento en que algunos se presten al juego de la movilización el día electoral, pues estarían vendiendo su llegada al cargo a cambio de favores.

Ojalá que no se preste ninguno, sean los menos y los que lo hagan pierdan. (Permítame algo de idealismo aunque sea).

Al respecto de la elección, a través de la Secretaría General de Gobierno se hizo un llamado a los organismos electorales, y secretarías de estado involucradas en la seguridad, derechos humanos y Fiscalía para que se unan en la revisión de protocolos en búsqueda de mantener la paz y la gobernabilidad durante las campañas federales, que ya iniciaron, como las estatales que comenzarán los últimos días de abril.

Se busca un proceso “justo y ordenado” y que bueno que haya esas intenciones, no obstante eso de “justo” irónicamente está en veremos porque lo mismo que partidos políticos, gobiernos, instituciones, sindicatos, grupos magisteriales, gremios y hasta el crimen organizado -hay que decirlo- podrían de manera “ordenada” (literalmente por una orden) enviar o comprar con relativa facilidad a cientos de personas con la intención de hacer ganar a candidatos

que estarán comprometidos con sus impulsores para hacerles favores durante años (por lo menos 5 y por lo más 9) a los patrocinadores de la movilización.

¿Cómo evitar el asunto de la movilización interesada y peligrosa? La pregunta es para las autoridades y no solo las electorales, que además gastarán una millonada de recursos en la organización de la elección y muy poco en explicar, conmover y convencer al ciudadano común para que vaya a votar libremente.

Por cierto que no juegan a favor los simulacros que se han hecho respecto a los tiempos que se tomará cada ciudadano para emitir su voto, que se calculan desde la entrada de la casilla, identificación, entrega de boletas, votación, inserción de cada boleta en las urnas y retiro, entre 15 y 20 minutos por persona.

Imagine Usted, Culto Público, que cuando llegue usted a la casilla el primero de junio, estén 10 personas formadas antes que usted, el tiempo que le tomará para que sea su turno será de más de 2 horas.

¿Habrá alguien dispuesto a perder tanto tiempo de su domingo por pura buena voluntad y civismo? Esa buena voluntad será directamente proporcional a la cantidad de votantes.

 

BEMOLES

MORALES

En el parque de Morales hay mas grilla que pasto y las indirectas entre el gobernador y el alcalde están a la orden del día.

En el primer acto, el gobierno del estado anunció la rehabilitación de este sitio desde mayo del año pasado (en plenas elecciones) y entró a intervenirlo sin contar con los permisos que el proyecto requería, por lo tanto, hubo quien encontró en esta omisión motivo para ampararse y detener la obra.

En el segundo acto, el gobierno municipal detuvo el mantenimiento del parque, quizás pensaron algo como que “al fin y al cabo lo estaría llevando el palacio de enfrente”.

En el tercer acto pasó más de un año y ni el gobierno estatal pudo hacer realidad la rehabilitación ni el municipal dio mantenimiento sostenido al sitio.

Ayer Ricardo Gallardo afirmó que Morales cada vez está “más jodido” y es cierto, por su parte el municipio ya por lo menos lo está regando y anunció la inversión en una planta tratadora.

¿Cómo se llamó la obra? Se llamó “Todavía no hay obra”.

Si continúan los celos y pleitos entre palacios, se caerán todos los arboles Moralescos y lo único verde que veremos serán los moños en los puestos de los elotes.

Hasta la próxima

Jorge Saldaña

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Ciudad

Calles del Centro Histórico de SLP serán “Zona 30”

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El alcalde Enrique Galindo dijo que esta designación permitirá la circulación de vehículos a velocidades no mayores a 30 kilómetros por hora

Por: Bernardo Vera

Enrique Galindo Ceballos, presidente municipal de San Luis Potosí, indicó que existe un proyecto de movilidad para la zona Centro de la capital, en la que las calles principales se adhieran a un esquema de Zona 30, que permita la movilidad de vehículos hasta una velocidad de 30 kilómetros por hora.

El alcalde capitalino detalló que este esquema existe en ciudades como Madrid, España y la Ciudad de México, por lo que se estudiará su viabilidad en la capital potosina.

Además de las calles del cuadro principal d el Centro Histórico, el alcalde Galindo Ceballos indicó que se estudiará esta viabilidad en la calle de Mariano Arista, desde el parque de Morales hasta el Centro Histórico.

Este proyecto permitiría la movilidad de transportes como bicicletas, scooters eléctricos y otros vehículos alternativos, en armonía con el parque vehicular ya existente.

Finalmente, Galindo Ceballos dijo que para dicho proyecto se espera su integración en el Reglamento de Tránsito para la capital potosina, lo que permitiría la ejecución de una posible obra bajo una normativa fundamentada.

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Descartan intromisión de grupos de poder en elección judicial

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El magistrado presidente del PJESLP dijo que los organismos deben vigilar que la elección de jueces se realice con ética y responsabilidad

Por: Redacción

Arturo Morales Silva, magistrado presidente del Poder Judicial del Estado de San Luis Potosí, aseguró que no existen riesgos de injerencia del crimen organizado, partidos políticos o grupos de poder en la elección extraordinaria de jueces y magistrados que se llevará a cabo en este 2025.

El magistrado enfatizó que, desde su perspectiva, no hay indicios de que actores externos busquen influir en el proceso. No obstante, destacó la importancia de que los organismos competentes se mantengan en alerta para garantizar la legalidad y transparencia de la elección.

“Desde mi punto de vista, considero que no existe ese riesgo como tal. Desde luego que los organismos competentes deben estar vigilantes, y también las personas que participan deben hacerlo con ética y responsabilidad por lo justo”, expresó Morales Silva.

La elección extraordinaria de jueces y magistrados es un proceso clave para el sistema judicial del estado, por lo que se espera que se realice bajo estrictos estándares de transparencia e imparcialidad.

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Opinión

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