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Casa Maka, el primer mercadito gourmet de SLP
Con nueve propuestas gastronómicas, este espacio le da un giro al Centro Histórico
Por: Soledad Alatorre
Casa Maka es un espacio abrió hace dos meses en el corazón del Centro Histórico potosino (Galena #104 esquina con Morelos) y sus fundadores lo califican como el primer mercadillo gourmet del estado. La Orquesta platicó con Claudia Obregón, una de las creadoras del proyecto para conocer más al respecto.
Obregón dijo que ella y su esposo Alejandro Castañeda iniciaron buscaron propiedades que pudieran adecuarse al proyecto de hotel-boutique que tenían planeado y cuando encontraron el sitio donde se ubica Casa Maka “nos encantó que estuviera en una esquina porque nos daba la oportunidad de hacer más que solo el hotel, después llegó el covid y la industria hotelera estaba sufriendo, así que decidimos apostar por un concepto menos riesgoso y que ya existiera en otros lugares del país, pero no en San Luis, así nació la idea del mercadito gourmet”.
En cuanto a esta primera fase del proyecto, la dueña de Casa Maka resaltó que la boutique y terraza del restaurante aún están en rehabilitación, pues el primer paso fue la planta baja en la cual hay colaboraciones con marcas potosinas que no estaban en el Centro Histórico y querían abrir una sucursal ahí, creando un espacio con diversidad de productos.
“El concepto lo conocimos en el mercado del Carmen y el Mercado Roma en Ciudad de México, la inspiración proviene de las terrazas en Ciudad de México como Azul Histórico, Casa Maka es un conjunto de varios conceptos de otras ciudades a pequeña escala ”, dijo Claudia.
Las marcas gastrónomas que tienen presencia en Casa Maka son: Tipi’Óka, Arandela barra de café, Abeja Reina Concept Store (marca de emprendedoras potosinas que importaron productos orgánicos de Guadalajara basados en miel de abeja y colaboran con 28 marcas potosinas más en el sitio), Karani Repostería Artesanal, Bonissimo (helados artesanales), Marranadas de Rioverde, Micaela (barra de bebidas de coctelería de autor, fusión entre Villacastel y Casa Maka), Marodi (comida japonesa), Amanecer Huasteco (comida regional).
La dueña del sitio subrayó que Roy (soy__roy) es un artista cuyo taller de pintura se encuentra en la segunda planta de la casa y con quien plantean tener un apartado de creación artística y no limitarse al mercadito.
“El nombre del lugar proviene de la abreviación de Micaela de Fornés, quien era esposa de Hermenegildo Galeana (el personaje que da nombre a la calle, quien fue parte de la lucha de independencia de México), queremos respetar el lugar, su ubicación y su historia. Además, nos gustó la fonética de Casa Maka”, añadió Claudia Obregón.
Finalmente, Claudia Obregón señaló que quienes han conocido Casa Maka siempre regresan, pues es un ambiente relajado, con buenas marcas, a un precio accesible y con espacio para todo tipo de mercado y clientes.
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PRI en SLP le pedirá a Sebas Pérez que decline a favor de Galindo
Sara Rocha Medina dijo que hoy mismo se acercará con el candidato a la presidencia municipal por MC para que respalde a la coalición PRI-PAN-PRD
Por: Bernardo Vera
La semana pasada, Alejandro Moreno Cardenas, presidente del Comité Ejecutivo Nacional del Partido Revolucionario Institucional (PRI), aceptó el reto de Jorge Álvarez Máynez, candidato a la presidencia de la República por Movimiento Ciudadano (MC) para dejar la dirigencia del partido y renunciar a todos los cargos de elección que pudiera aspirar, a cambio de que desista a su candidatura y decline a favor de la coalición “Fuerza y Corazón por México”.
Sara Rocha Medina, dirigente estatal del PRI en San Luis Potosí, dijo que en el marco de la declinación que haría Jorge Álvarez Máynez, buscarán el acercamiento con Sebastián Pérez, candidato a la presidencia municipal de la capital potosina por MC, para hacer la misma solicitud y respalde la candidatura de Enrique Galindo Ceballos, aspirante a la alcaldía capitalina por la coalición de partidos PRI-PAN-PRD.
“Voy a buscar a MC y a Sebastián Pérez para que se sume con nuestro amigo Galindo, que es nuestro candidato”, mencionó.
Rocha Medina se refirió al candidato de MC como alguien “que no tiene nada que hacer” y que de sumarse al proyecto de Enrique Galindo, reflejaría el interés y compromiso que tiene con la capital potosina.
“Vamos a ganar con Enrique Galindo, no hay vuelta de hoja, y si sumamos obviamente al candidato de MC a la capital, que no tiene nada que hacer, sería un gran acierto, pero sobre todo, un gran apoyo y demostrar que San Luis le importa”.
Por otra parte, señaló que la semana pasada, Alejandro Moreno Cardenas, presidente del Comité Ejecutivo Nacional del PRI, aceptó el reto de Álvarez Máynez para dejar la dirigencia del partido y renunciar a todos los cargos de elección que pudiera aspirar, a cambio de que renuncie a su candidatura y decline a favor de la coalición “Fuerza y Corazón por México”.
“Quien lo provocó fue Máynez, y Alejandro (Moreno) lo único que hizo fue fortalecer su institución, primero el país, antes que el PRI. Como estadista, le dijo ’dejo el Senado, dejo el partido y súmate a Xóchitl como dijiste’. Pero como es rajón, no aceptó”.
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Último día de clases será el 28 de junio: Ricardo Gallardo
El gobernador de SLP anunció el adelanto de las vacaciones escolares, debido a la ola de calor que se vive en el estado
Por: Redacción
A través de un video en redes sociales, Ricardo Gallardo Cardona, gobernador de San Luis Potosí, confirmó que las vacaciones escolares en el estado se adelantarán y será el 28 de junio el último día de clases presenciales, esto debido a la ola de calor que vive la entidad.
“Se van a adelantar las vacaciones, vamos a cuidar a nuestros niños en San Luis Potosí, ya que es de los cinco estados con mayores temperaturas del país”, detalló el gobernador.
Gallardo Cardona apuntó que la Secretaría de Educación Pública (SEP) está de acuerdo con la medida para salvaguardar la salud de los menores.
Agregó que maestros y administrativos tendrán que laborar hasta el 5 de julio, para terminar temas pendientes.
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Tercer debate presidencial: así reaccionaron candidatos de SLP
Aspirantes a puestos de elección en la entidad potosina respaldaron a sus respectivos candidatos a la presidencia de la República
Por: Redacción
La noche de este domingo 19 de mayo se realizó el tercer y último debate a la presidencia de la República, entre las candidatas Claudia Sheinbaum Pardo y Xóchitl Gálvez Ruiz, así como el candidato Jorge Alvarez Máynez.
Algunos de los aspirantes a cargos de elección popular en San Luis Potosí reaccionaron a este ejercicio nacional, en el que respaldaron la participación de sus respectivas candidaturas.
Sonia Mendoza Díaz, candidata a alcaldesa por el Partido Verde, y Rita Ozalia Rodríguez Velázquez, candidata al Senado por Morena, asistieron a la plaza del Carmen, frente a las escalinatas del Teatro de la Paz, donde se realizó la proyección del debate presidencial en una pantalla gigante, junto a militantes y simpatizantes de la coalición “Sigamos Haciendo Historia”, compuesta por los partido Movimiento de Regeneración Nacional (Morena), Partido Verde Ecologista de México (PVEM) y Partido del Trabajo.
Concluyó el tercer debate presidencial y una vez más hubo una clara ganadora, la Doctora @Claudiashein . 🙌
Sus propuestas destacan ampliamente sobre el resto, su liderazgo le traerá bienestar al país. 💚🌱#EsConSonia#ApoyoTotal#PresidentaConValor pic.twitter.com/r6dfrCX6uP
— Sonia Mendoza Díaz (@SoniaMendozaSLP) May 20, 2024
Además, felicitaron la participación de Claudia Sheinbaum Pardo, y ovacionaron las propuestas que planteó durante este debate.
El Segundo Piso de la Cuarta Transformación cada día esta más cerca, hoy estuvimos en Plaza del Carmen viendo a la Dra. Claudia Sheinbaum en el tercer debate presidencial. Sabemos que con #Morena y el #PlanC se garantiza el bienestar de México, este 2 de junio #VotaTodoMorena pic.twitter.com/cpUG9q9Nef
— Rita Ozalia Rodríguez Veláz quez (@ritaozalia_) May 20, 2024
Juan Carlos Valladares, candidato a la diputación federal por la misma coalición, reconoció la participación de Sheinbaum Pardo, y dijo que su liderazgo cumplirá la visión de futuro que el país necesita.
📌 | @Claudiashein, nuestra próxima presidenta, ha demostrado una vez más por qué es la líder que #México necesita. Sus propuestas destacan su compromiso por transformar nuestro país. Su liderazgo cumplirá la visión de futuro para que a todos #NosVayaBien. #ClaudiaPresidenta 🙌🏻 pic.twitter.com/SuxxUWPT4y
— Juan Carlos Valladares (@JCValladaresMx) May 20, 2024
Enrique Galindo Ceballos, candidato a presidente municipal por la coalición “Fuerza y Corazón por San Luis Potosí”, por su parte, felicitó la participación de Xóchitl Gálvez, además de considerarla como ganadora del debate presidencial.
¡Una vez más @XochitlGalvez ganó el #DebateINE! Este 2 de junio, #VotaXóchitl y #VotaGalindo.
Porque México y San Luis necesitan a gente trabajadora, entrona y con una excelente mancuerna para progresar.
🩷❤️💙💛 pic.twitter.com/kq8xv7wqRi
— Enrique Galindo C (@EF_Galindo) May 20, 2024
Por su parte, Adriana Marvelly Costanzo, candidata a la diputación local por el distrito 3 de Movimiento Ciudadano, compartió fragmentos de la participación de Jorge Álvarez Máynez en el debate, así como las propuestas de política social y laboral planteadas.
Mi meta es mucho más grande que ser presidente. Mi meta es hacerte sentir más orgulloso que nunca de ser mexicano, de ser mexicana. 🫶🏼 pic.twitter.com/YKhYnSnuHf
— Jorge Álvarez Máynez (@AlvarezMaynez) May 20, 2024
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