#4 Tiempos
La importancia de la Vitamina D en las infecciones respiratorias | Columna de Andreu Comas García
La Ciencia de la Salud
Recientemente en la prensa se menciona cada vez con mayor frecuencia que la vitamina D pudiera ayudar a prevenir la presencia de infecciones respiratorias -incluyendo al COVID19- o inclusive pudiera disminuir la severidad de esta infección.
Primero hay que empezar por saber, ¿qué es y para que sirve la vitamina D?
Bueno, esta es una hormona que proviene del colesterol y la podemos encontrar en forma de vitamina D3 (colecalciferol) o D2 (ergocalficerfol). Para hablar de su función tenemos que entender que la vitamina D2 o D3 cuando los consumimos están inactivas. Por lo tanto, ambas formas tienen que sufrir un par de modificaciones en nuestro cuerpo para que funcionen.
La vitamina D tiene múltiples funciones, la más conocida pero no la única es su participación esencial en el metabolismo del calcio y del fósforo. Mediante esta función, la vitamina D mantiene la integridad de los huesos y dientes. Una segunda función es su participación en la funcionamiento, modelamiento y regulación del sistema inmune, ya que esta hormona es captada por las células de la respuesta inmune y participa en su correcto funcionamiento. Además, se ha detectado que la vitamina D puede participar en la prevención del cáncer y de las enfermedades cardiovasculares.
Después de describir brevemente a esta vitamina, la siguiente pregunta a contestar es, ¿cómo puedo obtener buenos niveles de esta vitamina? Idealmente se obtiene de la dieta al consumir pescados como atún y salmón, el hígado de la res, leche y sus derivados, hongos y la yema de huevo. La vitamina D2 es producida en plantas y la vitamina D3 además de otros animales, el ser humano la produce por la acción de los rayos UV-B que llegan a nuestra piel.
Al ingresar al cuerpo la vitamina D2 y D3 es inactiva, ambas formas de esta hormona requieren ser procesadas inicialmente por el hígado para formar el calcidiol (este es el primer metabolito activo). Posteriormente, el calcidiol llegará al riñón y se convertirá en calcitriol, el cual es la forma activa de la vitamina D.
De acuerdo con Instituto Nacional de Salud Pública, 70% de los mexicanos tienen niveles suficientes de vitamina a D, 10% tienen niveles deficientes y 0% niveles insuficientes. Algunas de las explicaciones a estos hallazgos son la falta a la exposición a luz solar, dieta inadecuada de nutrientes y la alta frecuencia de enfermedades como obesidad, diabetes, alcoholismo y enfermedades hepáticas.
Debido a que 40% de las mujeres y 30% de lo hombres en México presentan obesidad, la magnitud de las consecuencias asociados a la obesidad en nuestro país es preocupante. Por sí sola, la obesidad incrementa la severidad de las infecciones respiratorias. Pero si a la alta frecuencia de deficiencia de vitamina D, le agregamos la presencia de las enfermedades asociadas a la obesidad (síndrome metabólico, diabetes, hipertensión, cáncer, enfermedad renal y enfermedad hepática) y las carencias del sistema público de salud, en nuestro país tenemos la receta ideal para un mayor impacto en la severidad de las infecciones respiratorias.
¿Qué se sabe sobre la vitamina D y las infecciones respiratorias? Para mencionar un ejemplo tenemos al virus sincicial respiratorio, el cual es principal patógeno respiratorio en niños menores de 5 años y adultos mayores de 65. Aunque no es tan conocido el virus sincicial respiratorio pudiera no ser tan famoso, este virus causa más casos, hospitalizaciones y muertes que los causados por influenza o por una bacteria llamada neumococo.
Uno de los factores que se asocian con mayor riesgo de infección durante el primer año de vida por este virus, es la deficiencia de vitamina D en los recién nacidos. De hecho, se ha comprobado que la suplementación de vitamina D en niños disminuye tanto el número de infecciones respiratorias al año, como la severidad de estas. Por cierto, en ancianos, la deficiencia de vitamina D se asocia con un mayor número de muertes por causas respiratorias.
¿Qué sabemos de la vitamina D y del COVID19? Hay por lo menos tres estudios poblacionales que muestran que en 20 países de Europa y en 27 localidades de India, los sitios menores niveles poblacionales de vitamina D tiene más casos y mas muertos por COVID19. Por otra parte, en ancianos se ha demostrados que en aquellos que tienen niveles deficientes o insuficientes de vitamina D, la mortalidad por COVID19 es mucho mayor que en aquellos que tienen niveles suficientes.
Finalmente, en la actualidad existen varios ensayos clínicos publicados o en elaboración que están evaluado sí la suplementación con vitamina D disminuye el riesgo o severidad del COVID19. Los resultados preliminares resultan esperanzadores, particularmente para las personas de la tercera edad que viven en asilos o instituciones geriátricas.
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El Cronopio
El artista, narrador, periodista e ingeniero, Alberto Sustaita | Columna de J.R. Martínez/Dr. Flash
EL CRONOPIO
J.R. Martínez/Dr. Flash
En la lista de los grandes literatos potosinos del siglo XIX y principios del siglo XX se encuentra Miguel Alberto Sustaita Zavala que combinó su actividad profesional entre el periodismo, la literatura, el dibujo y la música. Esta última exponiendo la vena musical familiar pues su abuelo fue el músico potosino de reconocimiento internacional León Zavala, cuyo nombre perduró en el imaginario potosino al preservarse la orquesta con su nombre, en la cual, por cierto, iniciaría sus actividades musicales Julián Carrillo.
Su nombre se suma a la lista de personajes que combinan su vocación entre las ciencias e ingeniería con las letras. Alberto Sustaita ingresaría a estudiar ingeniería en el Colegio Militar de México, después de terminar sus estudios de preparatoria en el Instituto Científico y Literario de San Luis Potosí, mismos que abandonaría para dedicarse a la escritura iniciando actividades de literatura y periodismo, en San Luis Potosí.
Miguel Alberto Sustaita Zavala nació en San Luis Potosí el 10 de mayo de 1863, su primera infancia la vivió bajo la ocupación francesa en San Luis. Si bien su obra literaria no es del todo conocida, sus composiciones musicales lo son menos, las cuales fueron influenciadas por el ambiente familiar en el cual varios de sus tíos ejercían su vocación musical heredada de su abuelo.
En sus primeros años como escritor se distinguiría por su trabajo periodístico, donde luego usaba la poesía como forma de expresión. Sus contribuciones en los periódicos locales de la época, como El Estandarte y El Correo de San Luis, usaba el seudónimo de P.K. Dor, el que luego también usaría en su obra literaria. Fue director del periódico potosino El Contemporáneo.
Su obra literaria incluye teatro, cuento, drama y novela , la cual produjo desde fines del siglo XIX hasta su muerte que ocurrió el 29 de junio de 1909.
En 1892 publicó Siete Pecados, libro de narraciones editado por la imprenta Vélez e hijos, donde Manuel José Othón hizo la presentación; presentación donde Othón lamentaba “porque en San Luis nadie lee” (¿qué tanto ha cambiado esta apreciación?).
Iniciando el siglo XX llevaría a la imprenta varias de sus obras, entre las que se encuentran la realizada en la Imprenta Popular en 1906 intitulada Las Bolado. En la Tipografía de la Escuela Militar de San Luis Potosí, editaría las obras: Nita. Drama en un prólogo y tres actos, en 1904; El crimen del Pullman en 1907; Mortales y veniales en 1907; El padre Adrián. Drama en tres, también en 1907; Mutilado en 1909, poco antes de su muerte.
En 2010 el Ayuntamiento de San Luis Potosí publicó la obra Cuentos Potosinos donde se incluyeron los escritos por Alberto Sustaita y en 1998 El Colegio de San Luis, en su colección Literatura Potosina 1850 – 1950 coordinada por Ignacio Betancourt, publicó los cuentos Un Truchiman, Doña Juanita y el Tren de Balastre.
Alberto Sustaita procreó cinco hijos en su matrimonio el 7 de mayo de 1898 con María Emilia Muñoz López realizado en San Luis Potosí.
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#4 Tiempos
El pionero de la música electrónica en América Latina | Columna de J.R. Martínez/Dr. Flash
EL CRONOPIO
Uno de los trascendentes desarrollos artísticos y científicos potosinos lo son los pianos metamorfoseados desarrollados por Julián Carrillo, únicos en el mundo y que abriera la puerta a un nuevo universo musical. Los pianos, diseñados dando importancia al esquema práctico del propio piano, o sea sin cambiar la disposición de las teclas, fueron diseñados para poder tocar en tercios, cuartos, hasta dieciseisavos de tono, conformando así una serie de quince pianos que fueron presentados en la Feria Internacional de Bruselas en 1958 donde obtuvieron la medalla de oro.
Previamente Carrillo había diseñado y transformado un piano comercial de alta calidad a piano de tercios de tono, cambiando por completo el cuerpo del piano, el arpa que daba paso a tener un piano en tercios de tono, lo cual fue desarrollado a finales de la década de los cuarenta del siglo XX.
En este importante diseño del piano de tercios de tono, participó un joven que se haría camino en el mundo de la música y de la tecnología, Raúl Pavón Sarrelangue que pasa a la historia de la música mexicana como el pionero en la música electrónica en América Latina.
Por el lado musical, Raúl Pavón estudiaría guitarra con el célebre guitarrista Andrés Segovia y en Milán, Italia y en Colonia, Alemania, música electroacústica. Posterior a su participación el piano de tercios de tono, continuó su trabajo en nuevos diseños y construcción de guitarras y sintetizadores.
En el ámbito de la ingeniería y tecnología Raúl Pavón se formaría en el Instituto Politécnico Nacional egresando de la licenciatura en ingeniería en electrónica y comunicaciones en 1954, graduándose como ingeniero en radiocomunicación y electrónica con un diplomado en computación, continuando sus estudios superiores en electrónica en Milán, Colonia y París.
Su formación, así, estuvo ori entada a la música y la ingeniería lo que le permitiría unir esas disciplinas en sus futuras contribuciones en la música electroacústica de la que sería pionero en América Latina destacando además como compositor e investigador.
En 1964 construyó el primer sintetizador hecho en México, el Ominifón, uno de los primeros sistemas de sintetizador didáctico, que anticipó la idea de la tecnología musical como herramienta educativa y creativa.
En el Conservatorio Nacional de México fundaría en 1970 el Laboratorio de Música Electrónica junto a Héctor Quintanar, con quien colaboró en los primeros conciertos de música electrónica y electroacústica realizados en México. En 1976 dedicándose por completo a la música electrónica y al desarrollo del Icofón, instrumento de imagen y sonido electrónicos para el cual compuso las obras Suite icofónica (1983), Fantasía creacionista (1985), Una antifantasía (1986), Fantasía de la muerte (1987), Fantasía abstracta (1989) y Fantasía cósmica (1984), algunas de las cuales pueden escucharse por Youtube.
Publicó el primer libro sobre el tema de la música electrónica en 1981, intitulado La electrónica en la música y en el arte, editado por el Centro de Investigación y Documentación Musical Carlos Chávez (CENIDIM).
Raúl Pavón Sarrelangue, que tuvo relación con una de las aportaciones potosinas al mundo, nació en 1928 y falleció en el 2008.
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Corredor Humanitario
Trump pausa ataque a Irán; Teherán niega acuerdo sobre Ormuz
El presidente de Estados Unidos aseguró que suspendió una ofensiva militar para dar espacio a un acuerdo, pero el gobierno iraní rechazó que exista cualquier pacto y advirtió que responderá si es atacado
Por: Redacción
El conflicto entre Estados Unidos e Irán entró el fin de semana en una nueva fase de incertidumbre, luego de que el presidente estadounidense, Donald Trump, anunciara la suspensión de un ataque militar previsto contra Irán con el argumento de abrir una ventana para un acuerdo diplomático. Sin embargo, Teherán negó que exista cualquier negociación o pacto sobre la reapertura del estrecho de Ormuz.
Trump afirmó que decidió detener la ofensiva tras conversaciones con aliados de Medio Oriente y expresó su expectativa de alcanzar un acuerdo “rápido”. Entre las condiciones planteadas por Washington se encuentran la reapertura del estrecho de Ormuz y el abandono del programa nuclear iraní.
La respuesta iraní llegó pocas horas después. El gobierno de Teherán calificó de falsas las declaraciones del mandatario estadounidense y aseguró que no existe ningún acuerdo con Washington . Además, reiteró que el estrecho de Ormuz permanecerá cerrado mientras continúen las hostilidades de Estados Unidos.
El ministro de Relaciones Exteriores de Irán, Abbas Araqchi, sostuvo que su país responderá a cualquier nueva agresión, mientras medios cercanos a la Guardia Revolucionaria respaldaron la postura oficial y descartaron cualquier negociación en curso.
La tensión en la región se mantiene elevada después de cinco meses de enfrentamientos entre Estados Unidos, Israel e Irán, un conflicto que ha afectado el tránsito marítimo en el Golfo Pérsico, el mercado energético y la estabilidad de Medio Oriente.
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