agosto 25, 2025

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Ciudad

El Festival Destilando México llega a SLP

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70 casas productoras presentarán 400 bebidas en la capital potosina

Por: Bernardo Vera

El Festival Destilando México es un evento que se realizará el próximo 25 y 26 de noviembre en el Centro de Convenciones de San Luis Potosí, donde se contará con la presencia de alrededor de 70 productores nacionales de bebidas alcohólicas. Salim Gutierrez, director general evento, contó que el objetivo es promover la cultura y la formación sobre destilados como el mezcal, tequila, sotol, bacanora, ginebra, vodka, ron y whisky, todos ellos con origen en México, incluidos algunos de San Luis Potosí y de, al menos, veinte estados de la República.

“Tendremos alrededor de 70 productoras, de las cuales habrá un aproximado de 400 destilados diferentes ya que cada casa tiene diferentes marcas, y cerca de veinte estados del país estarán representados. Ocho entidades fabrican mezcal que cuentan con denominación de origen; el estado de Jalisco con el tequila, productores de ginebra de la Ciudad de México, entre otros”, mencionó Salim Gutierrez.

El director del festival resaltó la calidad de marcas de la entidad potosina, principalmente en mezcal, al contar con la denominación de origen; añadió que este indicador es otorgado por el Consejo Regulador del Mezcal, en el que los nueve estados que la integran -incluido San Luis Potosí- deben seguir ciertos lineamientos para la generación de su producto. “Habrá más de doce productores de mezcal de San Luis Potosí, ya que somos denominación de origen. De marcas como ‘Estación Ipiña’, ‘Santa Teresa’, ‘Laguna Seca’, entre otros”, compartió.

El festival es una iniciativa de Grupo Cava, integrado por tiendas, el festival del vino mexicano que ya cuenta con cuatro ediciones, y la revista Cava dedicada al fomento y educación del vino mexicano, el mezcal y la cerveza artesanal mexicana.

Salim Gutierrez invitó a la población en general a conocer los destilados mexicanos y la calidad que produce el país en todas sus presentaciones. “Que se den la oportunidad de ver la calidad que hoy por hoy está produciendo México en cuanto a mezcales, tequilas, sotol, bacanora, que también son destilados de agave con otra denominación de origen, y ahora que hay más de 25 productores de whisky mexicano a base de maíz, que está muy de moda. Una oportunidad para probar este tipo de productos que son de excelente calidad” finalizó.

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Ciudad

Reglamentarán uso de scooters y vehículos eléctricos en la capital potosina

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La regulación se basará en tamaño y velocidad de los vehículos; uso de casco, luces y placas será obligatorio para ciertas categorías

Por: Redacción

Juan Antonio Villa Gutiérrez, titular de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC) de San Luis Potosí, informó que los vehículos eléctricos, como scooters y monopatines, ya están contemplados en el nuevo Reglamento de Tránsito de la capital.

Explicó que la regulación se definirá en función del tamaño y la velocidad de cada vehículo, con el objetivo de establecer categorías claras y delimitar las zonas en las que podrán circular.

“Lo que tenemos que cuidar principalmente es a las personas peatones, porque la convivencia con los vehículos eléctricos se ha vuelto complicada. Buscamos un punto medio que permita su regulación, pero que a la vez proteja a quienes caminan por la ciudad”, señaló Villa.

El reglamento incluye medidas como el uso obligatorio de casco, luces, placas y otras normas de seguridad para ciertos tipos de vehículos eléctricos. Además, ya se encuentra terminado y en proceso de socialización con sectores involucrados, previo a su presentación ante Cabildo para su aprobación.

El funcionario reconoció que este tipo de transporte se ha popularizado por su bajo costo, pero advirtió que también representa riesgos, especialmente cuando se usan de forma irresponsable o sin equipo de protección.

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Ciudad

Interapas llama a cuidar el drenaje: la temporada de lluvias continúa hasta septiembre

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El pronóstico de lluvias y chubascos continúa en la Zona Metropolitana.

Por: Redacción

Interapas informa que la temporada de lluvias continuará durante agosto y septiembre, por lo que es importante seguir cuidando la infraestructura sanitaria para evitar inundaciones.

De acuerdo con los pronósticos, este fin de semana se presentarán lluvias puntuales, chubascos y rachas de viento en la Zona Metropolitana de San Luis Potosí. Estas condiciones pueden arrastrar residuos sólidos, hojas y basura hacia el drenaje, obstruyendo pozos de visita, bocas de tormenta y colectores pluviales.

El organismo reitera que, si bien las lluvias ayudan a la recarga de mantos acuíferos y benefician el abasto de agua, también pueden causar daños si la ciudadanía no colabora en mantener limpias las calles.

Es por ello que Interapas reitera el llamado a la población a:

No tirar basura, grasas ni residuos sólidos al drenaje.

Barrer banquetas y frentes de casas para evitar acumulaciones.

Evitar colocar bolsas de basura en la vía pública durante las lluvias.

Interapas continuará trabajando para mantener en buen estado la red sanitaria, pero la colaboración ciudadana es clave para proteger la infraestructura y aprovechar al máximo el agua de lluvia como recurso.

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Ayuntamiento de SLP

Rey Enigma y autoridades municipales premian a los 24 ganadores del Torneo Municipal de Ajedrez

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El Gran Maestro Internacional Gilberto Hernández venció al Maestro FIDE Isaac Valentino Tello Chávez en la final de la categoría libre Rey

Por: Redacción

El talentoso y gran promotor del ajedrez internacional Rey Enigma, junto a autoridades municipales y de la Asociación Estatal de Ajedrez, entregaron premios económicos, trofeos, medallas, tableros y relojes digitales a los 24 ganadores del II Torneo Municipal de Ajedrez “Daniel de la Llera 2025”.

 

Martín Juárez Córdoba, a nombre del Alcalde Enrique Galindo, reconoció la pasión por el deporte ciencia y dijo que la administración municipal preparará una tercera edición aún más grande, que responda a este gran público que se ha dado cita en este Torneo.

 

Rey Enigma, volvió a agradecer la gentileza de los potosinos, _”es una pasada lo que he estado viviendo, jamás imaginé esto en San Luis, responden fielmente a su eslogan de San Luis Amable”_, indicó el español.

 

Junto a Ulises Tello, responsable de Cultura Municipal y el Presidente de la Asociación de Ajedrez Estatal Eduardo Hernández, Fernando Pérez, responsable del Ajedrez Municipal y Alex de La Llera, hicieron entrega a cada uno los 6 ganadores de las 4 categorías del Torneo; un total de 24 niños, jóvenes y adultos que se llevaron premios económicos y en especie.

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Opinión

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