octubre 17, 2024

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#MarcasPotosinas | Provi, medio siglo de hacer botanas para SLP

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Surgida en las fiestas patronales de barrio, hoy las papas, cacahuates y churros de la empresa están por todos lados

Por: Itzel Márquez

Una de las marcas potosinas más icónicas es Provi, que en medio siglo pasó de hacer botanas para las fiestas de la colonia a tener presencia en la mayoría de las plazas comerciales de la ciudad, eventos deportivos y tiendas departamentales. La Orquesta conversó con Mario Ponce, encargado de imagen corporativa de la empresa, quien contó la historia de la misma, reveló por qué se llama Provi y cuál es el producto consentido de los potosinos.

“Botanas Provi empezó por la inquietud de la señora Clara Cabrera, quien preparaba botanas para sus reuniones familiares y para las fiestas patronales de la colonia; entonces, le recomendaron iniciar un negocio, empezó con la papa y se extendió a productos como churros y cacahuates, todo enfocado a la rama botanera. El nombre surge porque Clara era muy devota de la Divina Providencia y decidió nombrar a la marca con una contracción de ese concepto”, comentó Ponce.

El encargado de la imagen de la empresa destacó que la papa adobada es el producto favorito de las y los potosinos; pero además ofrecen otros tres tipos de papas: salada, salsa verde (jalapeño) y ondulada de queso, así como cacahuates, chicharrones de cerdo, churros, totopos y habas tanto en diferentes presentaciones, como a granel.

En relación a los productos, Mario Ponce relató que están en planes de expandirlos,

pues han tenido pruebas de botanas saludables, variaciones de papas y próximamente podría salir al mercado una presentación de cacahuate cantinero y papa habanera.

“El procedimiento para los nuevos productos es el siguiente: se hacen las pruebas y se saca a ruta en cierta cantidad para que la prueben en campo y dependiendo de la aceptación sale o no, esto podría llevar entre uno y seis meses”.
Por otro lado, en cuanto a la antigüedad de “Botas Provi”, Ponce recordó que la empresa cumplió 50 años en 2019, lo cual se celebró con eventos a lo largo del año, tales como carrera de botargas, varias Kermés, desfile de Día de Muertos y una posada.

Esta empresa potosina ha crecido y se ha expandido más allá de las fronteras del estado, pues el encargado de imagen de Provi dijo que actualmente están presentes en la Zona Bajío, en estados como Zacatecas, Aguascalientes, Querétaro, Guanajuato y León; también se han comunicado de estados como Quintana Roo y Tijuana para exportar el producto, “la idea es tener como punto central San Luis Potosí y expandirnos poco a poco, consolidarnos en estados circundantes hasta tener presencia nacional”.

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Entrega Gallardo rehabilitación en Torres de México

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Con una inversión de más de 10 millones de pesos, habitantes del Conjunto Habitacional cuentan con espacios revitalizados

 

Por: Redacción

Más de 10 mil 746 habitantes del Conjunto Habitacional Torres de México, cuentan ahora con espacios más dignos y modernizados con la rehabilitación de su zona habitacional que inauguró este jueves el gobernador del Estado, Ricardo Gallardo Cardona, con inversión de más de 10 millones de pesos, lo que generará más apoyo, bienestar, seguridad y calidad de vida para las familias, así como una mejor imagen urbana de la ciudad.

El mandatario resaltó que las familias estarán orgullosas de vivir en estos departamentos debido al cambio estético, además de que sus habitantes serán más unidos, convivirán más en los nuevos espacios, como el parque infantil y el gimnasio al aire libre, que son programa piloto para llevarlo a otras colonias, y obtendrán una mayor plusvalía de las propiedades para su beneficio.

Agregó que el Gobierno del Estado continuará transformando las colonias olvidadas por la maldita herencia para que las familias vivan mejor, con entornos más seguros, iluminados y con las calles pavimentadas, como se logró en los barrios de Tlaxcala y Santiago, las colonias Industrial Aviación y la calle Himno Nacional, y continuará entregando el programa de seguridad alimentaria, para que las y los potosinos puedan generar ahorros en su economía y tengan una alimentación de calidad.

 

La rehabilitación consistió en la aplicación de 25 mil 800 metros cuadrados de pintura, reconstrucción de nuevas banquetas con rampas de accesibilidad y guarniciones, y dos mil metros cuadrados de restauración de herrería para protección de fachadas.

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Clausuran en Villa de Pozos tiradero clandestino

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Durante el operativo se documentó material peligrosos, llantas, plásticos, cartones, material de construcción y basura industrial

 

Por. Redacción

En un operativo conjunto entre el Gobierno Municipal de Villa de Pozos y la Secretaría de Ecología y Gestión Ambiental del Gobierno del Estado (SEGAM) se clausuró un tiradero clandestino ubicado en las cercanías de la comunidad de Santa Rita, en respuesta a una denuncia ciudadana.

La Presidenta Concejal, de Villa de Pozos Teresa Rivera, personal de la Dirección de Ecología del municipio y el titular de la SEGAM, Jovanny de Jesús Ramón Cruz realizaron una inspección en el sitio en el que se detectó la emisión de partículas contaminantes en el lugar además de la disposición de desechos y materiales de construcción, de manera ilegal, así como de residuos industriales.

Durante el operativo se documentó material peligrosos, llantas, plásticos, cartones, material de construcción y basura industrial en su mayoría y fue sorprendida una unidad de transporte con residuos sólidos que pretendía vaciar en el lugar.

A partir de la visita conjunta de inspección y por el material encontrado en el lugar algunas compañías sometidas a investigación por parte de la autoridad estatal y municipal.

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Congreso Internacional de Fisioterapia de la Facultad de Medicina de la UASLP instruirá a personal de la salud

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El congreso va dirigido a fisioterapeutas, médicos, psicólogos, enfermeras, e interesados en aprender temas de interés en ese campo

 

Por: Redacción

Con el objetivo de formar y actualizar al personal de salud en el área de rehabilitación, la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) llevará a cabo el Congreso Internacional de Fisioterapia, que se realizará del 6 al 8 de noviembre de 2024.

Se trata del primer evento en su tipo organizado por el plantel, el cual contará con seis módulos especializados: pediatría, neurología, suelo pélvico, ortopedia, geriatría y prótesis en el paciente amputado.

En entrevista,  Ana Lorena Caballero Tella, asesora del congreso, y las estudiantes Frida Valdez Esqueda y Sara Oros Gómez, presidenta y vicepresidenta del evento, respectivamente, explicaron que esta oferta académica tendrá ponencias y talleres, tanto en la modalidad virtual como presencial. Comentaron que el cupo es limitado, con la finalidad de que los participantes aprovechen al máximo las actividades.

La cita es en el Auditorio de la Facultad de Medicina, en un horario de 9:30 a 18:45 horas.

Sara Oros comentó que el congreso va dirigido a fisioterapeutas, médicos, psicólogos, enfermeras, e interesados en aprender temas de interés en ese campo de la medicina y destacó la participación del especialista de origen español Tomás Bonino, entre otros de talla nacional e internacional.

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