Es reciclado en su totalidad el aceite utilizado en la muestra gastronómica y stands de la feria

Por Redacción:

La dirección de ecología de Soledad, realiza colecta de aceite doméstico para su reciclaje, desde el primer día de la Fenae comenzó la recolecta de este insumo favoreciendo así al medio ambiente evitando una mala disposición final del mismo, entregándolo a una empresa especializada en su manejo.

La directora del área Martha Zabala Tristán, señaló que la respuesta de los comerciantes ha sido positiva, ya que se les da capacitación para el adecuado manejo, y se les informa sobre el daño que puede causar al arrojarlo a las tuberías, y para agregar es sancionado.

Agregó que los comerciantes de la muestra gastronómica y los demás stands donde se comercializan alimentos han apoyado dicha iniciativa ecológica.

Detalló que al llenar garrafas de 20 litros, son trasladadas a la empresa encargada, la cual es fabricante de cerámicos que utiliza el aceite quemado como combustible en sus hornos.

El uso de aceites y lubricantes industriales genera un residuo del que pueden derivarse graves daños ambientales si su gestión no es la adecuada, por lo que su eliminación por incineración incontrolada o vertido, provoca graves problemas de contaminación en el aire, agua y suelo, puntualizó.

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