noviembre 5, 2024

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El Huerto 57: el nuevo mezcal potosino, con sabor familiar

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La bebida tiene 40 grados de alcohol, está hecho con 100 por ciento agave de salmiana y está destinado para un público femenino

Por: Daniel Rocha

El Huerto 57 es un nuevo mezcal potosino, producido en el municipio de Ahualulco, que surgió como una idea entre tres hermanos: Ana, Pablo y Alejandro Cano, para poder honrar a la memoria de su difunto padre. Este fue presentado junto con Claudia Peralta Antigua, directora de Turismo del Ayuntamiento de San Luis Potosí, con el que la dependencia municipal busca impulsar y posicionar a los emprendedores potosinos en todo el mundo.

Ana Cano, representante del Huerto 57, expresó que este es un mezcal con el que se busca que sea para todos los gustos, aunque también tiene un característico sabor fuerte “para demostrar lo que somos las mujeres”.

La representante de la nueva mezcalería explicó que el nombre surge debido a que su papá tenía un rancho con el nombre de El Huerto, que estaba en la carretera 57: “La motivación de nuestra botella es nuestro papá. El nombre El Huerto, se refiere al nombre del rancho que él tenía; 57 ya que se encuentra sobre la carretera 57

; el signo es el que usaba para marcar a los animales, y lo coronamos representando la persona tan importante que era para nosotros”.

El Huerto 57 tiene 40 grados de alcohol, está hecho con 100 por ciento agave de salmiana y está producido por diversas personas, quienes cuentan con una certificación para realizar esta bebida.

Cano detalló que este mezcal va destinado especialmente para un público femenino, pero con muchos grados de alcohol y sin perder esa fuerza en el sabor que tiene esta bebida cotidiana.

Detalló que el trabajo de este mezcal busca que quienes lo consuman puedan revocarse a su familia, a sus amigos o a ese lugar especial por el cual desean seguir luchando.

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Ayuntamiento de SLP

Enrique Galindo inauguró el “II Foro CAF de Turismo Inclusivo, Sin Barreras, Sin Excusas”

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Claudia Peralta apuntó que se trabaja transversalmente para que los eventos culturales, turísticos y deportivos, se tornen incluyentes.

 

Por: Redacción

En el acto inaugural del “II Foro CAF de Turismo Inclusivo, Sin Barreras, Sin Excusas” en San Luis Capital, que se realiza en nuestra ciudad este 4 y 5 de noviembre, el alcalde Enrique Galindo Ceballos subrayó que en el Gobierno Municipal se trabaja diariamente para servir a la ciudadanía con una política de total inclusión.

 

En la inauguración de este evento, que se realiza en el Centro de las Artes, organizado por el Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF), el Primer Edil aseguró que su administración seguirá trabajando para construir una ciudad turística de alto nivel, accesible para todas y todos. En ese sentido, mencionó que sigue avanzando la transformación de nueve manzanas del Centro Histórico para hacer el espacio 100 por ciento apto para personas con algún tipo de discapacidad.

 

En la ponencia denominada “Turismo Inclusivo como Política Pública”, el presidente municipal aseguró que para que San Luis Capital se estableciera como un referente a nivel internacional y nacional en materia de turismo inclusivo, el Ayuntamiento capitalino elaboró un proyecto de ejecución con un enfoque transversal y con mentalidad abierta de todas y todos los titulares de las direcciones, solo así es que se pudieron concretar los objetivos planteados durante su primer período de gobierno.

 

En su intervención, la directora de Turismo, Claudia Peralta Antiga, apuntó que en el Ayuntamiento de San Luis Capital se trabaja transversalmente para que los eventos culturales, turísticos y deportivos, se tornen incluyentes.

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Ayuntamiento de SLP

Galindo anuncia acciones para mejorar seguridad en colonia Independencia

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Además el desazolve de drenajes, anticipándose al regreso de las lluvias en esa demarcación existe el servicio de internet gratuito

 

Por: Redacción

El Día de Talacha número 30 del programa 100 Días de Gobierno, 100 Días de Talacha, el alcalde Enrique Galindo Ceballos llegó a la colonia Independencia, a los jardines de Carlos Diez Gutiérrez y De la Rosa, para continuar con la mejora de los espacios de convivencia social de la Capital.

 

La jornada de limpieza y remozamiento de la zona fue encabezada por el edil municipal, que, acompañado por miembros del Gabinete y del Cabildo, escuchó de viva voz las necesidades de las y los vecinos. Anunció las acciones que se tomarán para mejorar la seguridad de esa zona: la recuperación de la caseta de vigilancia, acuerdos con el Comité de Seguridad y el mejoramiento del alumbrado público, “porque tenemos una batalla abierta contra la oscuridad, porque no sólo es contra la delincuencia, sino que también es un tema de convivencia”.

 

Enrique Galindo instruyó además el desazolve de drenajes, anticipándose al regreso de las lluvias, asimismo, recordó que en esa demarcación existe el servicio de internet gratuito de San Luis 2.0, suficiente para que usuarias y usuarios puedan cumplir con tareas escolares y hasta laborales.

 

En su intervención, Christian Azuara, director de Servicios Municipales, precisó que una de las acciones en estos espacios de convivencia fue la sustitución de lámparas por faroles coloniales.

 

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Ayuntamiento de SLP

Se instala Consejo Municipal de Inclusión Social para Personas con Discapacidad

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Las autoridades en general convocaron a quienes conforman el Consejo de Inclusión Social para Personas con Discapacidad

 

Por: Redacción

Enrique Galindo Ceballos, instaló, junto con la titular del DIF Capitalino, Estela Arriaga Márquez, dicho organismo, que contará con mayor representatividad, en la 1a Sesión Ordinaria, en la que se tomó protesta a sus integrantes.

 

Al respecto, Arriaga Márquez resaltó la consolidación de las acciones y programas que se realizaron a favor de la inclusión en el trienio municipal anterior, lo que llevó a atender con mayor calidad y calidez a personas con discapacidad, lo que también coadyuvó a alcanzar premios internacionales: “Esto nos compromete a seguir ampliando los servicios a favor de estos sectores de la población”.

 

En su intervención, el alcalde Enrique Galindo convocó a “construir un San Luis amigable, cercano, sin barreras, sin excusas, con un compromiso que va más allá del recurso económico, sino de voluntades y un trato más humano”. Por ello, remarcó la importancia de la toma de decisiones de las autoridades, pero también de estos consejos integrados por representantes de la sociedad potosina.

 

Por su parte, la directora del DIF Capitalino, Jessica Albarrán Ramírez pidió a todas las áreas del Ayuntamiento trabajar de manera transversal para no descuidar la inclusión y generar mayor número de acciones, cuyos resultados se analizarán cada tres meses para verificar sus avances.

 

Las autoridades en general convocaron a quienes conforman el Consejo de Inclusión Social para Personas con Discapacidad, que hoy incluye tanto a personas con discapacidad motriz, visual, auditiva, psicoemocional, representantes de organizaciones civiles, del Gabinete y Cabildo, a generar propuestas desde sus experiencias y desde su entorno, para hacer las adecuaciones, a la par de que implementen políticas públicas según sus necesidades reales. Finalmente, se informó que este Consejo también proporcionará información que contribuya en la integración del Plan Municipal de Desarrollo 2024-2027.

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