octubre 19, 2026

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México

Los tacos al pastor fueron elegidos como el mejor platillo del mundo

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El plato mexicano está por encima de la comida italiana

Por: Redacción

La plataforma Taste Atlas, un sitio que sirve como guía para saber las calificaciones de comidas de todo el mundo, colocó a los tacos al pastor en primer lugar, por encima de la pizza italiana. 

En una lista en la que se enumeran los 100 mejores platillos del mundo, los tacos al pastor no sólo quedaron entre los primeros 10, sino que se coronaron con el primer lugar.

De un máximo de 5 estrellas, los tacos obtuvieron una calificación de 4.6 estrellas, es decir el mejor calificado de un total de 100 platillos de todo el mundo

.

Dentro de las comidas populares que incluye el “top 10”, se encuentran:

  1. Tacos al Pastor- México
  2. Pizza Napolitana- Italia
  3. Lasaña- Italia
  4. Churrasco- Brasil
  5. Khachapuri- Georgia
  6. Cévapi- Bosnia y Herzegovina
  7. Ceviche- Perú
  8. Sushi- Japón
  9. Spaghetti a la carbonara- Italia
  10. Ragú a la boloñesa- Italia

Con información de Aristegui Noticias.

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México

OnlyFans llega al Senado y abre la discusión sobre su regulación

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Emmanuel Reyes planteó que las plataformas que operan en México verifiquen la edad y retiren el contenido no consentido

Por: Redacción

Emmanuel Reyes Carmona, senador de Morena, planteó que las plataformas digitales que operan en México, como OnlyFans, deben contar con medidas eficaces de seguridad, canales de denuncia y mecanismos para retirar a tiempo el contenido difundido sin consentimiento.

La postura llegó después de que el legislador recibió en el Senado de la República a representantes de OnlyFans que vinieron de Inglaterra. La reunión generó críticas en redes sociales, y él mismo la calificó como un espacio institucional de diálogo.

“Reunirse con una empresa no significa promoverla. Significa preguntar qué medidas aplica y exigir que opere con responsabilidad”, señaló.

Qué se habló con OnlyFans

En el encuentro se revisaron la verificación de edad, la moderación de contenido, los mecanismos para denunciar y retirar material difundido sin consentimiento y la cooperación de la plataforma con las autoridades mexicanas. También se trataron la protección de datos personales y los derechos de quienes obtienen ingresos en estos servicios.

Reyes Carmona sostuvo que el Senado debe conocer cómo funcionan las plataformas digitales para promover reglas que protejan tanto a las personas adultas que generan contenido como a quienes lo consumen.

El límite, dijo, es la explotación: ninguna actividad económica la justifica ni puede poner en riesgo a niñas, niños y adolescentes.

“Hay derechos y libertades que deben respetarse, pero también tenemos la obligación de prevenir la violencia y actuar cuando se vulnera la dignidad de una persona. La protección de las infancias debe ser una prioridad”, expresó.

El senador recordó que presentó iniciativas para fortalecer la respuesta institucional ante la violencia que afecta a menores en entornos digitales y para combatir la trata y la explotación sexual.

El antecedente en el Congreso

No es la primera vez que OnlyFans llega al Congreso de la Unión. En enero de 2023, la diputada del PAN Mariana Gómez presentó un punto de acuerdo para exhortar a la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana y a la Fiscalía General de la República a prevenir y perseguir delitos vinculados con plataformas de contenido para adultos. El documento citaba denuncias por posible trata de personas y la reventa ilegal de material en grupos de WhatsApp y Telegram.

Como siguiente paso, Reyes Carmona informó que desde la Comisión de Economía del Senado seguirá promoviendo conversaciones con plataformas digitales para discutir reglas acordes con los nuevos mercados.

“Supervisar también es proteger. Ignorar lo que ocurre en los espacios digitales no resuelve sus riesgos; dialogar, exigir información y legislar con responsabilidad sí puede contribuir a enfrentarlos”, concluyó el legislador, de acuerdo con la información que difundió su oficina.

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Estado

INE aprueba conteo rápido para la elección de gobernador en SLP en 2027

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El organismo electoral integrará un comité de 11 especialistas para estimar tendencias de votación en 17 elecciones de gubernatura y la renovación de diputaciones federales

Por: Redacción

El Instituto Nacional Electoral (INE) aprobó la realización de conteos rápidos para las elecciones de 2027, entre ellas la de la gubernatura de San Luis Potosí, con el objetivo de ofrecer estimaciones preliminares de los resultados durante la noche de la jornada electoral, prevista para el 6 de junio.

El Consejo General avaló la creación e integración del Comité Técnico Asesor de los Conteos Rápidos (COTECORA), conformado por 11 especialistas en estadística, matemáticas, diseño muestral e inferencia estadística, quienes definirán los criterios científicos, logísticos y operativos para realizar 18 ejercicios: uno para la elección de diputaciones federales y 17 para los comicios de gubernaturas.

Además de San Luis Potosí, los estados contemplados son Aguascalientes, Baja California, Baja California Sur, Campeche, Chihuahua, Colima, Guerrero, Michoacán, Nayarit, Nuevo León, Querétaro, Quintana Roo, Sinaloa, Sonora, Tlaxcala y Zacatecas.

La consejera presidenta del INE, Guadalupe Taddei Zavala, señaló que el conteo rápido busca brindar información oportuna y confiable a la ciudadanía, partidos políticos, medios de comunicación y autoridades electorales.

La funcionaria subrayó que las estimaciones se elaborarán mediante procedimientos técnicos y estadísticos, y aclaró que los conteos rápidos ofrecen tendencias preliminares, no resultados definitivos.

Revisarán el padrón electoral

Durante la misma sesión extraordinaria virtual, el Consejo General aprobó la integración del Comité Técnico de Evaluación del Padrón Electoral (COTEPE), que analizará la calidad, consistencia y confiabilidad del Padrón Electoral y las Listas Nominales que se utilizarán en el proceso electoral 2026-2027.

El comité estará integrado por cinco especialistas con experiencia en temas como mortalidad, migración, registros múltiples, homonimias, vigencia de credenciales para votar, seguridad informática y cartografía electoral.

El organismo prevé que el grupo se instale dentro de los próximos 15 días y que permanezca en funciones hasta la declaratoria de validez y definitividad de los instrumentos registrales.

Taddei sostuvo que someter el padrón y la lista nominal a una revisión especializada permite fortalecer la confianza en los instrumentos que respaldan el derecho al voto.

En la misma sesión, el INE también resolvió cinco asuntos de fiscalización en cumplimiento de sentencias de las salas Superior, Monterrey y Toluca del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación. Las resoluciones implicaron revisar procedimientos y documentación, así como imponer o modificar sanciones.

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México

Hospital del IMSS-Bienestar en Campeche amplía capacidad: pasa de 62 a 94 camas

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Claudia Sheinbaum entregó la rehabilitación del Hospital General de Ciudad del Carmen; anunció la digitalización de almacenes para agilizar el suministro de medicamentos e insumos

Por: Redacción

El Hospital General del IMSS-Bienestar “Dra. María del Socorro Quiroga Aguilar”, en Ciudad del Carmen, Campeche, pasó de 62 a 94 camas tras concluir su rehabilitación, informó la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo durante la entrega de las instalaciones este domingo 18 de octubre.

De acuerdo con el director general del IMSS-Bienestar, Alejandro Svarch Pérez, los trabajos también permitieron duplicar la capacidad de atención en Pediatría, Urgencias y Terapia Intensiva, además de crear la primera área de Urgencias Pediátricas del hospital.

Entre las mejoras se encuentra la incorporación de un tomógrafo digital de 128 cortes, que las autoridades identificaron como el más avanzado del estado, así como la ampliación de servicios de especialidad en cardiología, nefrología, neurología y neuropediatría, entre otras áreas. También se instaló una farmacia a pie de calle.

Durante el acto, Sheinbaum señaló que la rehabilitación forma parte de una estrategia para modernizar los servicios de salud pública y afirmó que su gobierno busca atender directamente las necesidades de hospitales y centros de salud mediante recorridos por las unidades médicas.

Buscan digitalizar suministro de medicamentos

La Presidenta anunció que convocará a jóvenes especialistas mexicanos egresados de universidades públicas para conformar un equipo que modernice los procesos de almacenamiento y distribución de medicamentos e insumos médicos.

El objetivo, explicó, es digitalizar y automatizar los almacenes para reducir los tiempos de respuesta y conseguir que los materiales solicitados por los hospitales lleguen con mayor rapidez.

Sheinbaum indicó que, como parte de esta gira nacional de supervisión del IMSS-Bienestar, ha visitado Hidalgo, Estado de México, Quintana Roo, Yucatán y Campeche, donde busca conocer las necesidades de las unidades médicas junto con directivos, personal sanitario y usuarios.

Por su parte, la gobernadora de Campeche, Layda Sansores San Román, destacó la rehabilitación del hospital y afirmó que representa una mejora para la atención médica de los habitantes de Ciudad del Carmen.

La entrega se suma a las acciones anunciadas por el Gobierno federal para fortalecer la infraestructura del IMSS-Bienestar, institución que brinda servicios de salud a personas sin seguridad social.

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Opinión

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