septiembre 25, 2026

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Estado

Intoxicación de 13 personas en Matlapa está vinculada a salmonela causada por mal manejo alimentario

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La Jurisdicción Sanitaria VI informó que recibieron el alta hospitalaria la mujer y la niña que recibían atención en el Hospital de Axtla.

 

Por: Redacción 

 

Tras el apoyo brindado a 13 personas que requirieron atención médica por intoxicación en la localidad Papatla Cuayo del Municipio de Matlapa, a través de la Jurisdicción Sanitaria No. VI se informó que recibieron el alta hospitalaria la mujer y la niña que recibían atención en el Hospital de Axtla de Terrazas.

 

De acuerdo a los resultados de laboratorio de las muestras que fueron tomadas a las personas afectadas, se obtuvo la confirmación de salmonela y se estableció que está vinculada a un mal manejo de los alimentos, que debido a las altas temperaturas suelen presentar una rápida descomposición y no deben prepararse y dejarse más de dos horas a la intemperie antes de ser consumidos.

 

De 17 personas que consumieron los alimentos preparados para una celebración en la comunidad, 13 resultaron con enfermedad diarreica aguda, quienes presentaron la intoxicación consumieron mole, tortilla y bocoles de frijol, dejando pasar un promedio de dos o tres horas de que fueron preparados los alimentos hasta el consumo de los mismos. Las cuatro personas que no presentaron síntomas, consumieron mole y tortillas únicamente.

 

La salmonela se contrae por consumo de alimentos, pero también puede propagarse a las personas a través de agua contaminada, medio ambiente y otras personas; hay personas con mayor probabilidad de contraer la enfermedad de forma grave como son las y los niños menores de 5 años, personas de 65 años

o más y quienes tienen enfermedades crónicas como diabetes, afecciones renales, en el hígado o cáncer. Cuando una persona contrae la salmonela, los síntomas comienzan entre 6 horas a 6 días después de la infección, presentan diarrea, vómitos, dolor estomacal, y puede haber fiebre, la mayoría de quienes enferman se recuperan entre los 4 y 7 días, pero algunas personas podrían requerir hospitalización.

Los Servicios de Salud piden a la población extremar la higiene en la preparación de los alimentos en esta temporada de calor, lavarse las manos de forma frecuente, beber agua aunque no se tenga sed, así como aplicar medidas de saneamiento básico en sus patios y viviendas para prevenir dengue y otras enfermedades transmisibles por vector.

 

 

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Congreso del Estado

Diputado pide a municipios frenar carretas con burros para recolectar basura

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Luis Felipe Castro advirtió que la práctica sigue en la capital, Soledad, Matehuala y Coxcatlán

Por: Redacción

Luis Felipe Castro Barrón, diputado y vicepresidente de la Comisión de Ecología y Medio Ambiente del Congreso del Estado, llamó a los 59 ayuntamientos de San Luis Potosí a cumplir con la prohibición de usar animales de carga, como burros y caballos, en la recolección de basura y residuos domésticos.

La prohibición forma parte de las reformas de 2025 a la Ley de Protección a los Animales del Estado, que considera esta práctica una forma de maltrato animal y establece multas de 3 a 120 Unidades de Medida y Actualización (UMA).

El legislador señaló que, pese a la ley, el uso de animales de carga continúa en la zona metropolitana y en municipios del interior, donde se han documentado casos de sobreexplotación y maltrato que pueden causar la muerte de los animales.

“Estamos pidiendo a los ayuntamientos que ejecuten la ley de manera eficiente. Seguimos viendo en distintos lugares, no solamente en la zona metropolitana, sino al interior del estado, personas que siguen utilizando animales de carga para estos fines”, dijo.

Castro Barrón precisó que la práctica se ha identificado en Coxcatlán, en la Huasteca; Matehuala, en el Altiplano; la capital, y en particular en la comunidad de Peñasco, en Soledad de Graciano Sánchez.

Advirtió además que algunos recolectores depositan los residuos en tiraderos irregulares, donde las altas temperaturas y la falta de prevención pueden provocar incendios que afectan a vecinos de zonas cercanas.

Reconoció que algunos propietarios de carretas argumentan falta de recursos para sustituir a los animales por unidades motorizadas, y planteó que los ayuntamientos implementen programas de financiamiento para esa transición.

“Creo que lo que falta es voluntad de parte de los ayuntamientos, cultura de parte de los ciudadanos y que ayuden las distintas organizaciones en apoyo al cuidado de los animales”, afirmó.

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Estado

Sedarh despliega brigadas nocturnas contra la langosta en cuatro municipios

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Las brigadas buscan la plaga en cultivos de maíz, calabaza y naranja de la Zona Media

Por: Redacción

La Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh) desplegó brigadas nocturnas en Lagunillas, Santa Catarina, Rayón y Tamasopo para localizar y contener la langosta centroamericana (Schistocerca piceifrons), plaga detectada en zonas de cultivo de la Zona Media.

El personal técnico busca las llamadas “mangas”, grupos de insectos que avanzan juntos, para frenar su desplazamiento y reducir daños a los cultivos.

Los recorridos se hacen sobre todo de noche, cuando las condiciones permiten ubicar y controlar mejor a los insectos.

Las labores se concentran en comunidades como Pinihuan y la sierra de La Palma

, donde se vigilan cultivos de maíz, calabaza, naranja y otros productos agrícolas.

El operativo se coordina con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), el Gobierno Federal y las áreas de Desarrollo Rural de los municipios.

Jorge Luis Díaz Salinas, titular de la Sedarh, pidió a productores y habitantes de las comunidades reportar cualquier presencia de la plaga para facilitar la intervención de las brigadas.

De acuerdo con la Sedarh, las acciones de sanidad vegetal continuarán en coordinación con productores e instituciones especializadas.

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Estado

Fenapo 2026 rebasa los 10 millones de visitas en 24 días

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La cifra supera en más de tres millones la proyección que el Gobierno del Estado hizo en agosto

Por: Redacción

La Feria Nacional Potosina (Fenapo) 2026 registró más de 10 millones de visitas en sus 24 días de actividades, de acuerdo con el Gobierno del Estado de San Luis Potosí.

A finales de agosto, tras el concierto de Katy Perry, el gobierno estatal había proyectado que la feria superaría los siete millones de visitantes y reportó una ocupación hotelera de 80% en San Luis Potosí.

La edición mantuvo gratuitos la entrada general, el estacionamiento, los juegos mecánicos y los espectáculos

, entre ellos los de Katy Perry, Mötley Crüe, Bizarrap, Yandel y Los Tigres del Norte.

El Patronato de la Fenapo continuó además con la modernización del recinto ferial.

La Asociación Mexicana de Ferias, Fiestas, Expos y Eventos Masivos (ASONAFE) reconoció a la Fenapo como la mejor feria de México por su modelo de gratuidad, inclusión, calidad de espectáculos y oferta familiar.

También lee: Katy Perry, seguridad reforzada y hoteles llenos marcan la Fenapo

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Opinión

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