México
Google recuerda a Ignacio Anaya García, el creador de los nachos
El mexicano revolucionó la cocina mundial al derretir queso Wisconsin rallado sobre algunas rebanadas de jalapeño y totopos
Por: Redacción
Este 15 de agosto Google celebró con un Doodle (gráfico interactivo) el nacimiento del cocinero mexicano Ignacio Anaya García, quien inventó los nachos.
La historia cuenta que en un pequeño restaurante llamado El Moderno, ubicado en Piedras Negras, Coahuila, un grupo de mujeres estadounidenses arribaron poco antes de que el lugar cerrara; Anaya García quien era mesero preparó ingeniosamente el platillo con lo que quedaba en la cocina: tortillas y queso.
Cuando las mujeres quedaron maravilladas con la preparación preguntaron “¿Cómo se llama?”, “Nacho”, respondió Ignacio Anaya García, quien sin saber bautizó así al famoso platillo.
El Doodle de este día muestra a Ignacio Anaya García en una cocina poniendo totopos, queso y chiles jalapeños en un enorme plato.
“Nacho” Anaya nació en 1895 en Coahuila y en 1960 tras su icónica invención fundó su propio restaurante llamado «El Nacho».
Con información de Milenio.
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México
Informa Ernestina Godoy sobre la llegada de Fernando Farias
La Fiscal de la República asegura que dónde hay crímen hay consecuencias.
Por: Roberto Mendoza
El exservidor público Fernando Farías Laguna, identificado por las autoridades ministeriales como Fernando “N”, fue trasladado a territorio mexicano tras ser expulsado por el gobierno de Argentina para ser ingresado al Centro Federal de Readaptación Social Número 1, El Altiplano, en el Estado de México. La titular de la Fiscalía General de la República, Ernestina Godoy Ramos, informó que el imputado quedará a disposición de un juez de control federal por su presunta vinculación con una red criminal dedicada al contrabando, dispersión y distribución de combustible por vía marítima, modalidad tipificada como huachicol fiscal.
Las indagatorias ministeriales se originaron a partir de una comunicación enviada en 2024 por el titular de la Secretaría de Marina a la fiscalía federal, lo que dio paso a las investigaciones del Ministerio Público de la Federación. La Fiscalía Especializada en Materia de Delincuencia Organizada documentó la operación delictiva tras el aseguramiento, en marzo de 2025, de un buque con ocho millones de litros de hidrocarburo en Altamira, Tamaulipas, y una segunda embarcación con un volumen similar en Ensenada, Baja California; en ambos casos, el producto ingresó reportado indebidamente como aceites o aditivos para evadir impuestos mediante pedimentos aduanales manipulados, revisiones simuladas y alteración de muestras en coordinación con agentes aduanales y personal público.
El esquema de distribución y comercialización se extendió a los estados de Tamaulipas, Baja California, Colima, Sonora y la Ciudad de México, donde se emplearon empresas legalmente constituidas para dispersar los derivados del petróleo en estaciones de servicio y realizar operaciones de lavado de dinero. Por estos hechos, las autoridades han presentado ante juzgados federales a 16 personas, entre las que se encuentran 12 exservidores públicos, además de asegurar 86 pipas, 29 autotanques y tres inmuebles, con una afectación económica superior a los 340 millones de pesos, al tiempo que se tramitan órdenes de aprehensión adicionales contra socios, apoderados legales y accionistas en seis entidades federativas.
La localización y expulsión de Farías Laguna se ejecutó tras la emisión de una ficha roja de Interpol que derivó en su detención el 23 de abril en Argentina y la subsecuente petición de extradición tramitada el 21 de mayo por la Secretaría de Relaciones Exteriores, proceso que concluyó con el acuerdo de expulsión emitido por las autoridades judiciales de ese país. Las diligencias contaron con la coordinación de la Secretaría de Marina, la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, la cancillería mexicana y agencias de los Estados Unidos, marco en el cual la fiscal general concluyó: “Donde haya impunidad habrá investigación y donde hay crimen habrá consecuencias”.
México
Fernando Farias ya vuela a México
La FGR informó que el ex funcionario está relacionado a una compleja red de contrabando de combustible
Por Roberto Mendoza
El traslado desde Argentina hacia territorio mexicano de Fernando Farías Laguna se realiza mediante un operativo conjunto entre la Fiscalía General de la República (FGR), la Secretaría de Marina (SEMAR), la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE) y la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC), según informó la propia Fiscalía: “se lleva a cabo el traslado, de Argentina a México, de Fernando “N”, ex servidor público posiblemente relacionado con una compleja red criminal, dedicada al contrabando, dispersión y distribución de combustible, de la que ya han sido detenidas 15 personas
más”.El exservidor público, quien ostenta el rango militar de contralmirante dentro de la Secretaría de Marina, cuenta con una orden de aprehensión librada por un juez federal por presuntos delitos de delincuencia organizada e introducción ilegal de hidrocarburos. Tras salir de México, Farías Laguna obtuvo documentación de identidad y pasaporte apócrifos en Guatemala bajo el nombre de Luis Lemus Ramos con el propósito de evadir la notificación roja emitida por Interpol, para luego ingresar y desplazarse en Sudamérica.
La Policía Federal Argentina, en coordinación con autoridades navales y ministeriales mexicanas, ejecutó su captura en Buenos Aires
el pasado 23 de abril. Este 20 de agosto, el Juzgado Criminal y Correccional Federal 12 de Argentina resolvió archivar la causa local tras formalizarse el desistimiento del juicio ordinario por la vía diplomática: “el Estado mexicano ha desistido del pedido de extradición seguido contra Fernando Farías Laguna… DECLARAR la FALTA DE MÉRITO PARA PROCESAR O SOBRESEER a FERNANDO FARÍAS LAGUNA… ARCHIVAR POR IMPOSIBILIDAD DE PROCEDER las presentes actuaciones”.La determinación firmada por el juez federal argentino Julián Daniel Ercolini instruyó las notificaciones correspondientes a la Dirección Nacional de Migraciones y al Servicio Penitenciario Federal para facilitar la entrega directa bajo custodia de las fuerzas federales mexicanas. A su arribo a la Ciudad de México, Farías Laguna será puesto a disposición de la autoridad judicial federal correspondiente para dar seguimiento a la causa penal en su contra.
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México
Olinia es para promover la electromovilidad: Sheinbaum
Destacó que, con Olinia, la inventiva y el conocimiento de las y los jóvenes ingenieras e ingenieros mexicanos avanzan
Por: Redacción
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, encabezó la presentación de Olinia Carga, minivehículo eléctrico con capacidad para transportar mercancía de hasta 650 kilos con una autonomía de más de 120 kilómetros (km), que junto con Olinia 1 para pasajeros y Olinia Van, tiene el objetivo de promover la minielectromovilidad en el país y cuya convocatoria para su producción industrial se publicará a finales de septiembre de este año.
“El objetivo es promover la mini electromovilidad en nuestro país. Quiere decir vehículos especiales para México y otros países similares al nuestro, diseñados para las características de nuestro país con la mejor ingeniería desarrollada por instituciones públicas de educación superior. Están: el Tecnológico Nacional de México, el Instituto Politécnico Nacional, la Universidad Nacional Autónoma de México
y otras instituciones, universidades autónomas de distintos estados de la República”, puntualizó en la conferencia matutina: “Las mañaneras del pueblo” que se realizó desde el Patio Central de Palacio Nacional.Destacó que, con Olinia, la inventiva y el conocimiento de las y los jóvenes ingenieras e ingenieros mexicanos avanzan, además de que permite que la electromovilidad tenga una oportunidad en el futuro a través de una cadena completa que contempla la formación de profesionistas hasta su producción.
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