julio 21, 2026

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Coepris capacita a expositores de la Fenapo

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En la Fenapo, personal de Coepris mantendrá revisiones de control sanitario a expendedores de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios

 

 

La Comisión Estatal para la protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), desarrolló durante julio una serie de cursos en los que participaron 231 expositores de la Feria Nacional Potosina (Fenapo) 2024, a fin de evitar cualquier riesgo sanitario en las exposiciones de alimentos, bebidas y productos de belleza.

La Coepris desarrolló la primera fase de capacitación con 79 participantes de productos como botellas de mezcal, jobito, licores, rompope y otras bebidas con alcohol, alimentos pre-envasados y productos de belleza quienes estarán instalados en el pabellón artesanal, donde se revisó la no venta de bebidas alcohólicas a menores, etiquetado de productos y el manejo higiénico y conservación de alimentos.

En la segunda fase de capacitación participaron 152 manejadores de alimentos de la muestra gastronómica, área de comida rápida, restaurantes, pabellones comerciales y puestos semifijos quienes recibieron asesoría sobre: manejo higiénico de alimentos, conservación de alimentos, temperaturas de preparación y conservación, lavado de manos, agua limpia y uso de plata coloidal para la desinfección de alimentos y desinfección de agua.

Para brindar apoyo en salvaguardar la integridad de las y los visitantes de la Feria, del 8 de agosto al 1 de septiembre, personal de Coepris mantendrá revisiones de control sanitario a las y los expendedores de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios otorgando asesorías a manejadores de alimentos y revisiones de temperaturas.

 

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Congreso incorpora el concepto de cosmovisión para proteger cultura indígena en SLP

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Se busca garantizar derechos culturales para mujeres, niñas, niños, adolescentes y personas con discapacidad de comunidades indígenas

Por: Redacción

El Congreso del Estado aprobó una reforma a la Ley de Cultura para el Estado y Municipios de San Luis Potosí con la que se incorpora el concepto de cosmovisión como parte del reconocimiento a las formas de entender el mundo, las tradiciones y los sistemas culturales de los pueblos y comunidades indígenas.

La iniciativa, presentada por la diputada Roxanna Hernández Ramírez, busca fortalecer la protección de los derechos culturales de las comunidades indígenas de las distintas regiones del estado, al reconocer que su identidad está vinculada con sus conocimientos, creencias, prácticas, territorio, medicina tradicional, sistemas normativos y patrimonio cultural material e inmaterial.

De acuerdo con la legisladora, incluir este concepto en la legislación permite reconocer las distintas maneras en que los pueblos originarios interpretan su entorno y preservan sus tradiciones, además de garantizar derechos culturales para mujeres, niñas, niños, adolescentes y personas con discapacidad pertenecientes a estas comunidades.

La reforma también contempla impulsar espacios culturales libres de violencia, fomentar la participación de mujeres como instructoras en casas de cultura y promover la difusión de expresiones artísticas y culturales de integrantes de comunidades indígenas, entre ellas escritoras, poetas, alfareras, fotógrafas, escultoras e intérpretes.

Con esta modificación, el Congreso estatal busca establecer dentro del marco legal la importancia de preservar las lenguas maternas, costumbres y expresiones culturales de los pueblos originarios de San Luis Potosí.

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Guajardo defiende unidad panista, pero marca distancia con invitados

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El diputado panista distinguió entre militantes y aspirantes invitados sin filiación al partido, como Marcelo de los Santos y el alcalde Enrique Galindo Ceballos, pero dejó claro que no habrá coalición

Por: Haniel Valdés

Rubén Guajardo Barrera, diputado local del PAN, aseguró que el partido saldrá unido en la disputa por la candidatura a la alcaldía capitalina de 2027, pese a la diversidad de perfiles que ya se han presentado a la contienda, siempre que un delegado del Comité Ejecutivo Nacional (CEN) llegue a fijar reglas claras para el proceso interno. “Si vienen las reglas muy claras, el que sea o la que sea, vamos a salir unidos”, afirmó.

Al defender la apertura del blanquiazul a perfiles externos, Guajardo marcó distancia entre quienes militan en el PAN y quienes han sido invitados a la contienda sin pertenecer al partido. Puso como ejemplo a Marcelo de los Santos, sin afiliación panista, y al alcalde Enrique Galindo Ceballos, de quien dijo “todos sabemos que su afiliación es del PRI”, aunque está invitado al proceso sin que ello tenga que ver con su trabajo al frente del Ayuntamiento.

El diputado fue cuestionado sobre si el proceso interno sería parejo pese a que compite, entre otros perfiles, contra la propia presidenta panista en el estado. Respondió que ella misma anunció que pedirá licencia al cargo, y que la llegada, la próxima semana, de un delegado del CEN ayudará a garantizar “la cancha pareja” en la definición de la candidatura.

“Las puertas están abiertas, tanto así que ayer se presentó un candidato que no está afiliado al PAN. Para 2027 el PAN va solo“, sostuvo el diputado, quien representa el quinto distrito local, donde obtuvo 45 mil 500 votos en 2024.

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Sefin presenta informe trimestral con ingresos arriba respecto a 2025

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El Segundo Informe Trimestral 2026 reporta ingresos superiores al mismo periodo del año anterior

Por: Redacción

El Gobierno del Estado de San Luis Potosí informó que los ingresos del primer semestre de 2026 superaron los del mismo periodo de 2025, de acuerdo con el Segundo Informe Trimestral presentado por la Secretaría de Finanzas (Sefin).

Ariana García Vidal, titular de la Sefin, señaló que la situación financiera permite mantener el ritmo de inversión pública en infraestructura, seguridad, salud y educación en las cuatro regiones del estado.

“El verdadero cambio en las finanzas públicas consiste en administrar con responsabilidad cada peso para regresarlo a la gente en obras, seguridad, salud, educación, infraestructura y mejores servicios”, afirmó el gobernador Ricardo Gallardo Cardona

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El informe cubre el periodo enero-junio de 2026 y es presentado por la Sefin como parte del ciclo regular de rendición de cuentas del gobierno estatal.

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