noviembre 14, 2026

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Noticias en FA

Juan Manuel Navarro lleva las enchiladas potosinas al Senado

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Durante la jornada cultural, las enchiladas potosinas se consolidaron como uno de los emblemas gastronómicos de San Luis Potosí

Por: Redacción

Juan Manuel Navarro Muñiz, alcalde de Soledad de Graciano Sánchez, acudió este martes al Senado de la República para representar al municipio en la Semana Cultural dedicada al estado de San Luis Potosí, un espacio nacional donde se promueve la riqueza artesanal, cultural, gastronómica y musical de la entidad; en este encuentro estuvo el gobernador, Ricardo Gallardo Cardona, como parte de esta proyección, donde la gastronomía soledense tuvo una presencia especial con la preparación de 3 mil enchiladas potosinas, elaboradas de manera tradicional para mostrar al país uno de los sabores más representativos de la entidad.

La degustación gastronómica estuvo a cargo de la cocinera tradicional Ma. Magdalena Hernández Trujillo, “Doña Malena”, originaria del centro histórico de Soledad de Graciano Sánchez, quien ha preservado la receta original de las enchiladas potosinas aprendida de su madre y transmitida por generaciones; reconocida como una de las mejores cocineras tradicionales de la región, su trabajo mantiene viva la esencia culinaria que distingue a las familias soledenses.

Durante la jornada cultural, las enchiladas potosinas se consolidaron como uno de los emblemas gastronómicos de San Luis Potosí, al ser un platillo que no únicamente identifica a Soledad de Graciano Sánchez, sino que también forma parte del patrimonio culinario del estado, proyectando ante legisladores, invitados especiales, alcaldes potosinos y público nacional, la riqueza de las tradiciones que nacen en el municipio.

El alcalde Juan Manuel Navarro Muñiz resaltó la importancia de aprovechar estos espacios institucionales para proyectar la identidad del municipio: “Soledad de Graciano Sánchez tiene una enorme riqueza cultural y gastronómica que nos llena de orgullo; estar en el Senado de la República es una oportunidad para mostrar al país nuestras tradiciones y para seguir posicionando a nuestro municipio como un referente de trabajo, historia y talento de su gente”, expresó.

Congreso del Estado

Congreso recibe informe de la Fiscalía; analizará comparecencia de García Cázares

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La Fiscal manifestó su disposición para comparecer en una fecha posterior; la normatividad establece que sería dentro de los 30 días posteriores a la entrega

Por: Redacción

La Comisión Primera de Justicia del Congreso del Estado recibió el Informe Anual de Actividades de la Fiscalía General del Estado, a cargo de María Manuela García Cázares, conforme al artículo 122 Ter de la Constitución Política del Estado.

La diputada María Leticia Vázquez Hernández, presidenta de la comisión, recibió el documento, que detalla el trabajo realizado por la Fiscalía durante el último año. Dijo que, de acuerdo con la normatividad, el informe debe entregarse en la primera quincena de noviembre, y que será analizado para después ver si se realiza una comparecencia en la que los diputados puedan “desahogar inquietudes”.

Posible comparecencia

Vázquez Hernández precisó que la posible comparecencia deberá realizarse dentro de los 30 días posteriores a la entrega del informe escrito.

García Cázares manifestó su disposición para comparecer, con motivo de la glosa del informe, en una fecha posterior.

Quiénes estuvieron presentes

En la entrega también estuvieron las diputadas Dolores Robles Chairez, Aranzazu Puente y Jacquelinn Jáuregui; los diputados Héctor Serrano Cortés, Marco Antonio Gama Basarte, César Lara y Cuauhtli Badillo, y la vicefiscal jurídica, Xitlalic Sánchez Servín.

Contexto

El 14 de noviembre de 2025, García Cázares entregó su informe anual a la misma comisión, y la diputada Vázquez Hernández dijo entonces que había 30 días naturales para su comparecencia. En noviembre de 2024, la Fiscal compareció ante el Congreso.

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Ciudad

Congreso no citará a Galindo antes del 15 de diciembre: Serrano

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El diputado respondió a los señalamientos de Galindo sobre su origen en Ciudad de México y dijo estar orgulloso de ser chilango

Por: Redacción

El diputado Héctor Serrano Cortés, coordinador del Grupo Parlamentario del Partido Verde en el Congreso del Estado, afirmó que el alcalde Enrique Galindo Ceballos debe definirse respecto a su posición política y hasta su origen.

El legislador respondió así porque, según dijo, el alcalde lo llamó “chilango” y le reprochó no conocer las colonias de San Luis. Serrano señaló que es originario de la Ciudad de México, como la presidenta de la República y la jefa de gobierno capitalina, y que está orgulloso de ello.

Este viernes por la mañana, en entrevista durante la Semana de Derecho de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), Galindo había invitado a Serrano a debatir con él, pero en el Congreso.

Dijo que todavía lo considera su amigo. Negó sentirse perseguido, aunque sostuvo que es blanco de ataques organizados.

A juicio de Serrano las declaraciones del alcalde muestran desprecio hacia quienes nacieron en la capital del país.

Serrano afirmó que hoy es potosino, como consta en su credencial de elector.

Por la mañana, Galindo afirmó que no ha respondido a los señalamientos con ataques, sino que se ha defendido.

Explicó que responde con contratos, números, montos y observaciones de auditoría.

Sin lugar en la agenda

El alcalde también pidió a las bancadas del Congreso, incluida la del PAN, que lo inviten a hablar de obras, licitaciones y auditorías. Dijo que no tiene nada que ocultar.

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Estado

Seduvop reportó vandalismo en juegos y paradores de MetroRed

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El titular de Seduvop dijo que se han levantado reportes y denuncias, y que las obras se rehabilitan cuando es posible

Por: Redacción

El titular de la Secretaría de Desarrollo Urbano, Vivienda y Obras Públicas (Seduvop), Jorge Grimaldo Limón, reconoció que algunas obras de la dependencia han sido vandalizadas, sobre todo áreas recreativas, juegos y paradores de MetroRed.

Dijo que no son todas las obras y que se han levantado reportes y denuncias por esos casos. Señaló que, cuando es posible, las obras se rehabilitan para que vuelvan a funcionar correctamente.

Sobre el mantenimiento, explicó que depende de cada espacio. Hay áreas recreativas y deportivas que la gente ha cuidado bien y requieren poco; muchas se entregan a los municipios, que se encargan de ellas con su propio personal.

Añadió que Seduvop tiene cuadrillas de mantenimiento que trabajan de forma constante en las vialidades que le corresponden al Estado, como Circuito Potosí y el río Santiago.

Respecto a las constructoras que trabajan con la dependencia, afirmó que son “serias”, que cumplen con sus fianzas, sus tiempos y la calidad de la obra, y que por ello no tienen “ningún problema”.

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Opinión

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