Estado
¿Cómo estuvo el Global Beer Fest en Xilitla?
Por primera vez se llevó este evento a la Huasteca y en breve la capital también tendrá su propia edición
Por: Ana G Silva
El pasado 19 y 20 de marzo se llevó a cabo la Novena Edición de Global Beer Fest, que por primera vez se desarrolló en Xilitla, San Luis Potosí, el cual contó con expositores de cerveza artesanal de la región potosina y algunos estados del Bajío, con la intención de apoyar a los pequeños productores, además de artesanos y grupos musicales emergentes. La Orquesta acudió al lugar para dar un repaso de lo que se vivió.
La sede del evento fue la Cervecería James Hotel & Spa, frente al Jardín Surrealista de Sir Edward James y Las Pozas, la cual tiene la mejor vista a dicho museo al aire libre, además dentro del evento también contaba con otros atractivos como un hotel, alberca y un pequeño laberinto; además de un auditorio en donde se presentaron varios grupos musicales. 
Entre los representantes de cervecerías artesanales estuvieron Gustos Culposo, Brewtal Brewing, Pepe Artesanal, San Vezarte, Homex y la cervecera local James; también hubo algunas mezcaleras como Don Antonio, Junior, Mágico, originarios de estados como Monterrey y Zacatecas.
Para la comida se contó con platillos como costillas, hamburguesas, hot dogs, cortes, etcétera. Los asistentes pudieron disfrutar de una experiencia placentera debido a los atractivos con los que se contaron.
Por otra parte, el 16 de abril se llevará a cabo otra emisión de este evento en el Parque Norte de la capital potosina en el que también se contará con cerveza artesanal, tequilas y mezcales, área gastronómica, música en vivo, catas, etcétera.
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Mario García atribuyó a las fuerzas del mercado la caída de precios que enfrentan los cañeros de la Huasteca
Por: Redacción
Mario García Valdez, secretario de Desarrollo Económico del Gobierno del Estado, afirmó que la caída en el precio del azúcar que enfrentan los productores cañeros de la Huasteca responde a las fuerzas del mercado. Agregó que la expectativa es que el propio mercado corrija los precios.
“Las fuerzas del mercado son las que mueven los precios de los productos y ciertamente ahora pueden estar pasando un mal momento en cuanto a la caída de los precios”, señaló el funcionario en entrevista durante un congreso del sector automotriz.
Al ser cuestionado sobre el panorama económico de los cañeros al cierre del año, García Valdez precisó primero que el tema “cae dentro del ámbito agropecuario”. Después lo abordó como actividad económica.
En ese terreno, explicó que el mercado funciona como regulador de los precios, “a veces para bien y a veces para mal”. Reconoció que ese equilibrio puede verse afectado por factores externos.
“La expectativa siempre es que el mercado se autorregula y pronto pueda verse una mejora en los precios que ellos tienen para sus productos”, afirmó.
La Huasteca potosina concentra la producción de caña de azúcar del estado. Los productores de la región enfrentan de nuevo, al cierre de este año, un precio bajo en la venta del endulzante.
También lee: Politécnica busca estabilizar matrícula y estudia ampliar su oferta educativa
Néstor Garza afirmó que la apertura de nuevos programas depende de autorizaciones externas a la universidad
Por: Redacción
Néstor Garza, rector de la Universidad Politécnica de San Luis Potosí (UPSLP), informó que la prioridad de la institución para el próximo ciclo escolar es estabilizar la matrícula y ampliar los espacios en sus diferentes modalidades. Al mismo tiempo, la universidad realiza estudios para ampliar su oferta educativa.
“No me quiero adelantar, porque no estamos sujetos únicamente a la decisión de nosotros pedirlo, sino que también lo autoricen”, advirtió. Explicó que otras áreas deben revisar los programas y determinar si existe pertinencia para la nueva oferta.
Además, la UPSLP revisará el próximo año sus programas vigentes para actualizarlos. Ese ciclo de revisión se repetirá cada dos años, como parte de la vinculación de la universidad con el sector productivo.
Garza hizo estas declaraciones durante un congreso del sector automotriz. Según el rector, este tipo de encuentros permite que el personal universitario conozca las necesidades de la industria en capacitación, reclutamiento, cadena productiva y logística. Esa información sirve para sustentar las decisiones académicas.
Explicó que esos contenidos se imparten en la Ingeniería en Sistemas y Tecnologías Industriales, que aborda la logística desde la extracción de materias primas hasta la entrega de vehículos armados. También forman parte de la carrera de Negocios y Mercadotecnia, que incluye comercio exterior y cadena de suministro.
El rector agregó que parte de la plantilla docente proviene de la industria. Eso, dijo, da a los estudiantes “una realidad más aterrizada”.
También lee: Diálogo de Gallardo y Galindo es obligación, no concesión: Chalita
Chalita pidió que el diálogo entre ambos sea público y que las obras se contraten con transparencia y empresas potosinas
Por: Haniel Valdés
Jaime Chalita Zarur, presidente del Consejo Empresarial Mexicano (CEM) en San Luis Potosí, afirmó que el diálogo entre el gobernador Ricardo Gallardo Cardona y el alcalde Enrique Galindo Ceballos “es una obligación, no es una concesión”.
Dijo que cooperar en favor de los ciudadanos que gobiernan beneficia a todos. “Importa que gobiernan a todos”, señaló: uno gobierna todo el estado y el otro toda la ciudad, sin importar quién votó por quién.
Advirtió que no quiere regresar a los años en que hubo tres o cuatro gobernadores, las inversiones comenzaron a irse y San Luis Potosí no crecía como Aguascalientes
Propuso que el diálogo no sea solo entre ambos gobernantes, sino público. Pidió que se ponga sobre la mesa que trabajarán juntos en el último año de los dos gobiernos
Cuestionado sobre si está a favor de que las obras se queden en San Luis Potosí y se contrate solo a empresas potosinas, respondió que debe haber “claridad y transparencia en las contrataciones”. Dijo que deben ser potosinas porque el dinero “se paga a través de impuestos”.
Agregó que el dinero debe quedarse en el estado y crecer, y que debe haber más oportunidades para los jóvenes.
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