Por primera vez se llevó este evento a la Huasteca y en breve la capital también tendrá su propia edición

Por: Ana G Silva

El pasado 19 y 20 de marzo se llevó a cabo la Novena Edición de Global Beer Fest, que por primera vez se desarrolló en Xilitla, San Luis Potosí, el cual contó con expositores de cerveza artesanal de la región potosina y algunos estados del Bajío, con la intención de apoyar a los pequeños productores, además de artesanos y grupos musicales emergentes. La Orquesta acudió al lugar para dar un repaso de lo que se vivió.

La sede del evento fue la Cervecería James Hotel & Spa, frente al Jardín Surrealista de Sir Edward James y Las Pozas, la cual tiene la mejor vista a dicho museo al aire libre, además dentro del evento también contaba con otros atractivos como un hotel, alberca y un pequeño laberinto; además de un auditorio en donde se presentaron varios grupos musicales.

Entre los representantes de cervecerías artesanales estuvieron Gustos Culposo, Brewtal Brewing, Pepe Artesanal, San Vezarte, Homex y la cervecera local James; también hubo algunas mezcaleras como Don Antonio, Junior, Mágico, originarios de estados como Monterrey y Zacatecas.

Para la comida se contó con platillos como costillas, hamburguesas, hot dogs, cortes, etcétera. Los asistentes pudieron disfrutar de una experiencia placentera debido a los atractivos con los que se contaron.

Por otra parte, el 16 de abril se llevará a cabo otra emisión de este evento en el Parque Norte de la capital potosina en el que también se contará con cerveza artesanal, tequilas y mezcales, área gastronómica, música en vivo, catas, etcétera.

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