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¿Quieres saber que habrá la Fenapo este fin de semana? Aquí te lo decimos

Espectáculos gratuitos, conciertos y comienzan los eventos deportivos Por: Redacción La Feria Nacional Potosina (Fenapo) anunció que durante el fin de semana tendrá diversos eventos para todas las familias que visiten las instalaciones de la edición 2019. El presidente del Patronato, Manuel González Matienzo, informó que hay actividades para todos …

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enchiladas potosinas
Ciudad

Habla la nieta de la inventora: ¿Cómo nacieron las enchiladas potosinas?

Hace 100 años, doña Cristina Jalomo creó el distintivo platillo cuando en el molino donde llevaba la masa para hacer tortillas, se contaminó la masa de nixtamal con los chiles molidos, masa que decidió cocinar en tortillas que resultaron deliciosas para su familia, puesto que tenían el claro sabor y …

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