Parten mega rosca de 150 metros

17:49 04-enero-2017
Parten mega rosca de 150 metros

Una rosca de Reyes de más de 150 metros fue degustada entre cientos de familias potosinas quienes se reunieron bajo la arquería de Palacio Municipal para admirar y degustar el trabajo de diversas panaderías de la capital.

Más de una decena de panaderías potosinas participaron en la elaboración de la mega rosca de Reyes, de la que disfrutaron más de 2 mil personas, entre niños, adolescentes y padres de familia, quienes acompañaron su pedazo de rosca con un chocolate caliente.

Marco Antonio Aranda Martínez, secretario General Municipal agradeció a la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) y a los artesanos panaderos por sumarse a la causa de elaborar no un producto en sí, sino la oportunidad de que los capitalinos convivan con sus representantes en la municipalidad.

Por su parte, el presidente de Canainpa, José Eduardo Coulón Macho, dijo que el propósito es que el público deguste las diferentes recetas ofrecidas por las panaderías tradicionales que elaboran cada año la tradicional rosca, “con ello fomentamos esta tradición que forma parte de nuestro patrimonio cultural, y es importante decir que la calidad y sabor de las roscas es permanente en las panaderías potosinas”, agregó.

En la elaboración del pan artesanal de más de 150 metros, participaron las panaderías: La Parisiense, La Guadalupana, La Superior, Chaires, Al Pan, Santa Cruz, Penny, El Nopal, El Pollito, San Martín y Panadería Juárez.

 

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